大型冷庫(kù)，此類(lèi)冷庫(kù)冷藏容量在10000t以上、生產(chǎn)性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在120~160t/d范圍內(nèi)。分配性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在40~80t/d范圍內(nèi)。中型冷庫(kù)。此類(lèi)冷庫(kù)冷藏容量在10000~1000t范圍內(nèi)、生產(chǎn)性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在40~120t/d范圍內(nèi)、分配性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在20~60t/d范圍內(nèi)。小型冷庫(kù)。小冷庫(kù)。、此類(lèi)冷庫(kù)的凍結(jié)能力在1000t以下，生產(chǎn)性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在20~40t/d范圍內(nèi)。分配性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在20t/d以上。氨冷庫(kù)，此類(lèi)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑。氟利昂冷庫(kù)，此類(lèi)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑。冷庫(kù)的能耗問(wèn)題一直是行業(yè)努力解決的重點(diǎn)之一。天津水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)板保養(yǎng)

冷庫(kù)板的防護(hù)資料首要有以下種:A、壓花彩鋼板;B、不銹鋼板;C、彩鋅鋼板;D、鹽化鋼板;E、規(guī)范地臺(tái)板;冷庫(kù)板的選擇對(duì)冷庫(kù)來(lái)說(shuō)是很重要的，由于冷庫(kù)不一樣于其他庫(kù)房，冷庫(kù)對(duì)溫度、濕度等環(huán)境需要都很高。所以在選擇冷庫(kù)板的時(shí)分要留意板材的原料以及保溫強(qiáng)度，選擇正確的板材才能特別好的愛(ài)護(hù)冷庫(kù)。計(jì)算冷庫(kù)的噸位:(依據(jù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范和冷庫(kù)庫(kù)容的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算):冷藏間的內(nèi)部容積容積利用系數(shù)食品單位重量=冷庫(kù)噸位。第一步，計(jì)算冷庫(kù)內(nèi)部實(shí)際可用與存放物品的空間:冷庫(kù)內(nèi)部空間一庫(kù)房中需要留出的過(guò)道空間、內(nèi)部設(shè)備占用的位置、內(nèi)部空氣流通需要預(yù)留的空間，(可按下表1容積利用系數(shù)來(lái)估算或計(jì)算);其次步，根據(jù)庫(kù)存物品的類(lèi)別查詢出每立方米空間可存放的物品重量，由此相乘，即可得出冷庫(kù)可存放多少噸產(chǎn)品;陜西低溫冷庫(kù)板維修冷庫(kù)的濕度控制對(duì)于某些食品尤其重要。

分配性冷庫(kù)。它們主要建在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐、專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)藏經(jīng)過(guò)冷加工的食品。以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、提供外貿(mào)出口和作長(zhǎng)期儲(chǔ)備之用。它的特點(diǎn)是冷藏容量大并考慮多品種食品的儲(chǔ)藏，其凍結(jié)能力較小。用開(kāi)長(zhǎng)距離調(diào)入凍結(jié)食品在運(yùn)輸過(guò)程中軟化部分的再凍及當(dāng)?shù)匦∨可r食品的凍結(jié)。零售性冷庫(kù)。這類(lèi)冷庫(kù)一般建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜場(chǎng)內(nèi)、供臨時(shí)儲(chǔ)存零售食品之用、其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、儲(chǔ)存期短，其庫(kù)溫則隨使用要求不同而異。在庫(kù)體結(jié)構(gòu)上、大多采用裝配式組合冷庫(kù)。

冷庫(kù)板的清潔方法要根據(jù)面板材質(zhì)選擇。彩鋼板可用清水擦拭，不銹鋼板需用清潔劑。定期清潔不僅可以保持外觀整潔，還能延長(zhǎng)使用壽命。冷庫(kù)板在使用過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)故障，需要及時(shí)維修。常見(jiàn)的維修項(xiàng)目包括更換損壞的板材、修復(fù)連接件等。選擇專(zhuān)業(yè)的維修服務(wù)，可以確保冷庫(kù)板始終保持良好狀態(tài)。冷庫(kù)板的耐候性是指其在不同氣候條件下的適應(yīng)能力。質(zhì)量的冷庫(kù)板能在極端溫度下保持穩(wěn)定性能，不易老化或變形。選擇耐候性強(qiáng)的材料，可以延長(zhǎng)冷庫(kù)板的使用壽命。冷庫(kù)內(nèi)部的貨架系統(tǒng)設(shè)計(jì)直接影響到物品的存取效率。

低溫冷庫(kù)、≤。30℃，主要用來(lái)速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途冷藏冷庫(kù)、即冷卻或凍結(jié)后食品的儲(chǔ)藏庫(kù)。它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。通常冷卻食品的冷藏間保持庫(kù)溫4°C~2°C,主要用于儲(chǔ)存果、蔬和乳、蛋等食品，凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫(kù)溫為-18°C~-25°C,用于儲(chǔ)存內(nèi)、魚(yú)及家禽肉等。速凍冷庫(kù)。又叫隧道冷庫(kù)、速凍隧道冷庫(kù)。用于食品快速凍結(jié)。方便食品的儲(chǔ)存，可以長(zhǎng)時(shí)間的保存下來(lái)。冷庫(kù)內(nèi)的貨物堆放方式需遵循先進(jìn)先出的原則。北京常見(jiàn)的冷庫(kù)板廠家批發(fā)價(jià)

購(gòu)買(mǎi)冷庫(kù)板時(shí)，消費(fèi)者可參考產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告和用戶評(píng)價(jià)，以選擇產(chǎn)品。天津水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)板保養(yǎng)

高溫冷庫(kù)。L級(jí)，5℃。。5℃。主要用來(lái)儲(chǔ)藏果蔬、蛋類(lèi)、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫(kù)，庫(kù)溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫(kù)或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。中溫冷庫(kù)、D級(jí)。10℃，，18℃。主要用來(lái)儲(chǔ)藏肉類(lèi)、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。低溫冷庫(kù)、J級(jí)、23℃。，28℃。又稱凍結(jié)庫(kù)、冷凍冷庫(kù)、一般庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右，通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或凍結(jié)裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)。不同溫度的冷庫(kù)放置的物品不一樣。天津水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)板保養(yǎng)