深圳全廚通實業(yè)有限公司專業(yè)從事各類賓館、酒樓、工廠、學校、企事業(yè)單位等廚房設備的全套設計、制造與廚房工程安裝、維修。承接廚房設備工程(工廠廚房工程,酒店廚房工程,學校廚房工程)、燃氣管道工程、廚房設備維修改造工程、油煙凈化通風系統(tǒng)工程,廚房設備及氣化爐安裝、銷售等,承接單位廚房設備年度維護保養(yǎng)、清洗等,歡迎垂訊。維修項目:商場、工廠、寫字樓、酒店等各種廚具、爐具、電器設備、制冷設備、食品加工機器等。保養(yǎng)項目:各種廚具、爐具的管道、閥門、定期泄漏檢測、各種電器設備、制冷設備的電器絕緣檢測。清潔項目:廚房的煙罩、煙管、通風設備、靜電除油煙設備、制冷設備。焊接項目:液化氣管道安裝、不銹鋼材料制品、鋼鐵材料制品。設計安裝各種商用廚房工程、液化氣管道安裝工程及液化氣管道安全檢測。銷售配件:中西廚具、餐具、鋼具、各種廚具配件、耐火磚、耐火泥、制冷設備配件、食品機械配件、傳菜電梯等不銹鋼廚具。本廠生產(chǎn)設備先進齊全,配備各種專業(yè)的機械。東莞宇華廚具多年積累的行業(yè)技術經(jīng)驗和自身強大的開發(fā)創(chuàng)新能力,培養(yǎng)出擁有一支精于設計、生產(chǎn)并具專業(yè)的售后服務人員。全體員工以團結、拼搏、進取、創(chuàng)新的精神服務廣大新老顧客。需要咨詢餐飲業(yè)廚房排煙要點:歡迎咨詢深圳全廚通。陸河員工食堂廚房工程
商用廚具采購選擇原則?人性化準則廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,設備能按正確的流程設計各部位的排列,這對操作的便利非常重要,通常的順序為:進料通道→倉庫→初加工區(qū)→切配區(qū)→烹飪區(qū)→備餐區(qū)→污碟回收通道→洗消間→潔碟回流廚房,另外面點、冷菜、食堂打飯、腌制、自制飲品等需單獨成間,有必要時還需設置二次更衣間.參照中國人身高標準,灶臺、操作臺面、洗涮池臺面高度一般在800mm左右,吊柜高度大于1200mm,小于1850mm左右,煙罩高度在1900mm-2200mm之間.廚房流動線、操作空間、過道空間不小于700mm.廚房排煙、通風順暢,讓整個廚房有一個舒適的環(huán)境空間,廚房還需配置明亮的照明設施.因此在布局廚房設備的時候需考慮契合人體工程原理和廚房人員操作便利原則,人性化的設計考慮,不僅能讓整個廚房有條不紊。 陸豐高科技廚房工程創(chuàng)新服務深圳全廚通服務:星級酒店、連鎖餐飲機構及大型企事業(yè)單位飯?zhí)玫鹊恼讖N房工程,安裝、維修服務于一體。
食堂廚房工程1、酒店餐飲食堂商用廚房工程設計有酒店餐飲食堂經(jīng)營者在前期沒意識到廚房工程設計的重要性,到了正式營業(yè)時,才意識到廚房設計的重要性,這時候想要整改,花費的成本和人力都是比較大的,造成經(jīng)營成本增加,產(chǎn)生不必要的浪費!作為酒店餐飲食堂的經(jīng)營者,都必須意識到,廚房作為重要的職能部門,設計的合理好壞與否,都將對酒店餐飲食堂的建設和產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生直接影響,同時也將影響到廚房本身的生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結構調(diào)整,對于在廚房里工作的員工身心健康以及工作效率也會有著微妙的影響等等。餐飲廚房工程設計安裝2、酒店餐飲食堂商用廚房工程安裝商用廚房設備工程安裝的是按之前廚房設計來安裝廚房設備。主要事項是廚房設備組裝、接電、接水、接燃氣、設備位置擺放及固定五項。廚房設備安裝的順序是其規(guī)范的裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產(chǎn)品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調(diào)試給、排水管道→裝置配套設施電器→測試調(diào)整→清理。
一個完整的廚房工程是什么樣的:1、門店策劃:首先做廚房工程我們應該考慮我們的門店是以做什么為主,也就是餐飲類型的定位,是酒店、飯店、食堂還是快餐,這些都需要根據(jù)實際情況來策劃。因為酒店廚房工程和飯店、食堂以及快餐的都是不一樣的,所以要根據(jù)實際情況來分析。2、布局設計:其次是設計,以設計要求來說,如果要求較高的話,可以找一家專業(yè)的廚房設計顧問公司做。以實用性來說,可以找一家廚房設備工程公司做。3、設備訂購:第三是設備訂購,可以多選擇幾家廚房設備工程廠家報價,然后再這幾家中間作對比,后選擇一家適合自己的即可。4、安裝調(diào)試:設備訂購進場之后就是是安裝調(diào)試了,因為安裝都是根據(jù)廚房的實際尺寸來訂購的所以在安裝的時候只需按照之前的設計圖紙安裝即可。5、運營使用:在設備都安裝調(diào)試核實后就到了廚房的運營使用階段,因為無論是飯店、酒店、食堂還是快餐每天都會接待大量的顧客,所以廚房設備就必須保證正常運行。多年厚積的技術力量管理經(jīng)驗,使公司業(yè)務迅猛發(fā)展,公司依靠先進的技術,優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,完善的事后服務體系占領市場,贏得廣大客戶的信賴?!芭涮R全,質(zhì)量優(yōu)異,價格合理,服務周到”是永遠不變的宗旨。廚房設備工程需要具有有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。
在人類文明的進程中我們一直在對自然資源掠奪,導致資源匱乏,我們要合理利用現(xiàn)有能源,才能夠做到可持續(xù)發(fā)展。節(jié)能技術已經(jīng)成為當今技術發(fā)展的重點方向,在選用節(jié)能技術與產(chǎn)品時要注意以下原則方法。1.商用廚房工程設計是系統(tǒng)工程的一部分商用廚房工程設計是節(jié)能設計關鍵的第一步,廚房各個系統(tǒng)是相互聯(lián)動又相互影響的,能源消耗也是互相影響甚至是疊加的關系。廚房節(jié)能設計必須從系統(tǒng)工程角度通盤考慮,將節(jié)能理念貫穿到整個設計流程中,使設計一步到位,減少后顧之憂。設計時應把節(jié)能應用技術和選用技術以及可靠的節(jié)能設備和部件運用到系統(tǒng)中,發(fā)揮能源比較大的效力,在保證功能與發(fā)展需要的前提下,把能耗降到。2.科學運用節(jié)能技術從源頭堵住能源浪費廚房節(jié)能降耗設計是建立在熟悉并掌握廚房運行規(guī)律的基礎上,詳細分析整體能耗變化規(guī)律,找出能源消耗的主要因素,運用科學的技術方法,實施有效的技術設計,從源頭堵住能源浪費的途徑。在此基礎上,再加強管理,雙管齊下,就可以從根本上降低能耗。安裝廚房新風系統(tǒng)帶來的好處有如下三點:一、有利于保持廚房整潔二、通風效果好三、利于人體健康。陸豐綠色廚房工程創(chuàng)新服務
想知道商用廚房工程選擇廚房設備應該有什么樣的標準嗎?歡迎咨詢深圳全廚通!陸河員工食堂廚房工程
酒店廚房排煙罩怎么設計安裝排風量要根據(jù)廚房大小、爐灶的數(shù)量、煙罩的尺寸、污染物的散發(fā)量來確定。一般有幾種方法確定廚房的排風量:(1)按換氣次數(shù)確定排風量:各家廚房差別較大,廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比,同樣灶的產(chǎn)生的污染物和熱量也.差別很大。實際上廚房通風并沒全部通風,按換氣次數(shù)設計風量會有很大的誤差。(2)按污染物散發(fā)量的多少設計排風量:環(huán)保GB18483-2001飲食業(yè)油煙排放標準規(guī)定每個灶頭需風量2000m3h。筆者認為按照此方法設計風量仍有局限性。實際上飲食業(yè)的實際情況要復雜:爐灶大小,爐灶有廣式、蘇式等分別;除了灶頭外還有湯鍋、煲仔、蒸鍋烤箱等;在功能上,有烹調(diào)間,蒸煮間,面點間,燒烤間,西餐加工間,洗碗間等,散熱量及污染物散發(fā)量都不同。陸河員工食堂廚房工程
深圳全廚通實業(yè)有限公司一直專注于一般經(jīng)營項目是:投資興辦實業(yè)(具體項目另行申報);餐飲酒店廚房工程設計、上門安裝、維護;酒店用品設備零售、批發(fā);禮品策劃、銷售;國內(nèi)貿(mào)易;經(jīng)營進出口業(yè)務;經(jīng)營電子商務;房屋租賃;室內(nèi)裝飾;軟件開發(fā);餐飲廚房通風排煙系統(tǒng)、制冷設備的技術研發(fā)與銷售、冷庫的研發(fā)及銷售安裝、洗碗機設備的研發(fā)與銷售、智能廚房設備的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售;建筑工程、公路工程、鐵路工程、市政公用工程、鋼結構工程、建筑幕墻工程、防水防腐保溫工程、機電設備安裝工程、景觀工程的施工;模板腳水架工程的設計及施工;勞務分包;建筑材料、防水防腐保溫材料、金屬材料的銷售及安裝;施工總承包、專業(yè)承包,市政工程施工,建筑工程設計施工,室內(nèi)外裝飾工程設計施工、廣告牌工程設計施工,展柜貨架制作施工,不銹鋼裝飾工程設計制作施工,鐵藝制品設計制作施工,園林綠化工程設計施工,機電設備安裝工程,安防工程設計施工,土石方工程,鋼結構工程,門窗設計施工,水電安裝工程設計施工,智能建筑弱電工程設計施工,保潔服務,圖文設計制作,銷售建筑裝飾材料、五金機電、水暖器材、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、工藝禮品、日用百貨、文化辦公用品、辦公設備、酒店用品、不銹鋼制品、電子產(chǎn)品,是一家建筑、建材的企業(yè),擁有自己**的技術體系。公司目前擁有較多的高技術人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司業(yè)務范圍主要包括:商用廚房工程,食堂廚房設備,廚房整套設備,商用廚具廠家等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務,我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為商用廚房工程,食堂廚房設備,廚房整套設備,商用廚具廠家行業(yè)出名企業(yè)。