商用洗碗機特點:①、機器豪華美觀,全不銹鋼制造,凡與餐具接觸的部分由無毒、耐熱、耐腐蝕的材料制成,不會損壞餐具;②、360度噴淋系統(tǒng),無死角,高清潔度;③、適用范圍廣,適用于學(xué)校(工廠/企業(yè))食堂、美食廣場、酒店、飯店、餐廳、餐館等餐飲場所;④、可清洗各類材質(zhì)、形狀餐具;⑤、強力清洗,高溫消毒;⑥、水溫自行調(diào)節(jié),恒溫高壓沖洗;⑦、經(jīng)久耐用,節(jié)約人力成本與資源成本;⑧、智能控制系統(tǒng),自動診斷故障原因;除此之外,我廠生產(chǎn)的洗碗機還有以下優(yōu)勢:1、質(zhì)量材料,洗碗機外觀材質(zhì)全部采用“聯(lián)眾”、“寶鋼”的304食品級不銹鋼,激光焊接成型,造就非凡品質(zhì).2、廠家直銷,售后無憂,市內(nèi)2小時解決售后。3、節(jié)能環(huán)保,耗水量低至,整機功率可調(diào),打造比較好耗能方案。4、只能洗滌,電腦制動掌控洗滌過程,降低了對操作者的要求。5、精細(xì)控制,控制系統(tǒng)采用進(jìn)口“施耐德”電器,對機器運轉(zhuǎn)的每一步掌控自如,不差分毫。6、安全無憂,反應(yīng)速度快達(dá),讓操作人員遠(yuǎn)離380V高壓電危害。7、穩(wěn)定持久,電機水泵控制系統(tǒng)等部件全部采用**品牌,提供超過十年的無憂運行壽命。商用食堂廚房設(shè)備清單:主要設(shè)備:冰箱、單開調(diào)理柜、三星水池、洗手星盆、雙層工作臺等。斗門區(qū)餐廳商用廚房設(shè)備機械設(shè)備
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備;它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì);其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。設(shè)備分類:商用廚房設(shè)備其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。排煙通風(fēng)設(shè)備為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康,排煙系統(tǒng)是每個廚房必備的必備設(shè)施。常見的設(shè)備有豪華煙罩,運水煙罩,油煙凈化器,風(fēng)機等設(shè)備,此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃?xì)庠O(shè)備的多少以及面積來測算,必須大于燃?xì)庠O(shè)備面積的20%以上,才能保證空氣的質(zhì)量。衛(wèi)生部門也有專門的抽查檢測。 金灣區(qū)現(xiàn)代商用廚房設(shè)備誠信推薦在現(xiàn)在廚房設(shè)備的時候盡可能采用新材料、新工藝、新設(shè)備,選用節(jié)水、節(jié)能型廚具。
爐具按用途有以下品種:1)炒爐:主要用于炒菜,且單次炒菜的份量不多。炒爐一般有避火架、調(diào)味板、炸籬架等配件。炒爐在燃燒方式上分大氣式(自然風(fēng))、鼓風(fēng)式兩類。包括單頭炒爐、單炒單尾炒爐、單炒單尾單炮臺炒爐、雙頭炒爐、雙炒單尾炒爐、雙炒雙尾炒爐、雙炒雙尾單炮臺炒爐(五星灶)、雙炒雙尾雙炮臺炒爐(六星灶)、三炒四炮臺炒爐(七星灶,英國人常用,國內(nèi)幾乎不用)。2)燃?xì)馐桨珳珷t:另稱為:主要用于煮菜、煲湯、鹵菜,在爐具上放置容積較大的容器(如直徑500X400H湯桶)進(jìn)行烹調(diào)。該爐具不要風(fēng)機,一般情況下使用11英寸強力爐頭(燃燒器)。包括單頭矮仔爐、雙頭矮仔爐。云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。
用單頭燃?xì)獬礌t廠家,質(zhì)量廚房設(shè)備便攜式:因體積小、靈巧、衛(wèi)生,所以移動方便,便于攜帶且沒有換氣等一系列繁瑣事的苦惱。商用單頭燃?xì)獬礌t廠家減少配套:電磁小炒爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。電磁爐采用磁場感應(yīng)渦流原理,利用高頻(17~40)kHz電流通過環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場??团d隆廚具而商用電磁爐采用了先進(jìn)的電磁加熱技術(shù),一改過去人們認(rèn)為用電溫度不高的主觀認(rèn)識。因商用電磁爐在加溫全過程中是沒有用火的,故才有這般多的人對商用電磁爐可否開展火炒表明猜疑乃至否認(rèn)。商用單頭燃?xì)獬礌t廠家3、不要放鐵磁物品。在使用時,控制面板上不要放置水果刀、小叉、瓶塞這類的磁鐵物品,將相對平穩(wěn)的直流電供向下級PAN電磁線盤,PAN線盤與C103振蕩電容組成LC振蕩電路,從而在線盤上產(chǎn)生交變磁場。 商用廚房設(shè)備要有抗污染、抗腐蝕、易清潔的性能,因此商用廚房設(shè)備大多采用不銹鋼材料制作。
電磁蒸飯柜我們要注意事項:1、每次開機檢查進(jìn)水管有無堵塞,等上水3-5分鐘之后,再啟運加熱開關(guān),以防水箱缺水,燒壞水爐膽。2、電磁蒸柜設(shè)計溫度稍高于普通蒸柜(約為105℃),工作時蒸柜內(nèi)部壓力也稍高于普通蒸柜,開門拿取食物前應(yīng)首先暫停加熱,待內(nèi)部氣壓下降后再開門拿取食物,以防蒸汽燙傷,取食品時應(yīng)戴隔熱手套隔熱。3、電磁蒸柜頂端裝有彈簧式安全閥,當(dāng)進(jìn)氣閥門全部關(guān)閉,同時主機出現(xiàn)檢測故障時,蒸氣會從安全閥排出,切勿隨意加重壓住或阻塞電磁蒸柜頂端的安全閥門。4、定期排放柜體內(nèi)部冷凝水,清洗柜體內(nèi)部雜物時,個體大的雜物用手撈出,以防堵塞凝水管道,清洗完畢后關(guān)閉冷凝水放水閥,防止下次使用時泄漏蒸氣。5、每次關(guān)機時,將柜體底部排水開關(guān)打開將鹽份濃度高的水及時排掉,如果長時間不排水會造成爐膽結(jié)垢損壞。 餐飲廚房設(shè)備一般要多少錢?酒店廚房用具配置清單表有什么?博羅爐頭商用廚房設(shè)備機械設(shè)備
食堂主廚房設(shè)備:主要設(shè)備:大鍋灶、小炒爐、矮仔爐、油網(wǎng)煙罩、燃?xì)庹艄?、電熱湯桶等。斗門區(qū)餐廳商用廚房設(shè)備機械設(shè)備
一些必要的廚房設(shè)備,比如說:廚房爐灶、電蒸飯柜、洗碗機、洗涮池、電磁蒸柜等等,電蒸飯柜是餐飲業(yè)需要的基本廚房設(shè)備,運用蒸柜給廚房蒸煮更多的菜肴與美食,電蒸飯柜就更勝一籌。那么人們?yōu)槭裁匆x擇電磁蒸飯柜呢,電磁蒸飯柜有哪些優(yōu)點,在使用的過程中應(yīng)注意哪些呢,在這里廚具營行為大家分享一些關(guān)于電磁蒸飯柜的小知識。商用廚房設(shè)備電蒸飯柜的優(yōu)點:1、改善環(huán)境:無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機和設(shè)備馬達(dá))。2、減少配套:電蒸飯柜減少局部送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。3、節(jié)省場地:電蒸飯柜對比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、節(jié)省了場地的使用面積。4、精確溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運用、可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又能保證食品的美味,更重要的有利于中餐菜肴制作規(guī)范的推廣。 斗門區(qū)餐廳商用廚房設(shè)備機械設(shè)備
深圳全廚通實業(yè)有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展廚房工程,全廚通的品牌。我公司擁有強大的技術(shù)實力,多年來一直專注于一般經(jīng)營項目是:投資興辦實業(yè)(具體項目另行申報);餐飲酒店廚房工程設(shè)計、上門安裝、維護;酒店用品設(shè)備零售、批發(fā);禮品策劃、銷售;國內(nèi)貿(mào)易;經(jīng)營進(jìn)出口業(yè)務(wù);經(jīng)營電子商務(wù);房屋租賃;室內(nèi)裝飾;軟件開發(fā);餐飲廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)、制冷設(shè)備的技術(shù)研發(fā)與銷售、冷庫的研發(fā)及銷售安裝、洗碗機設(shè)備的研發(fā)與銷售、智能廚房設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售;建筑工程、公路工程、鐵路工程、市政公用工程、鋼結(jié)構(gòu)工程、建筑幕墻工程、防水防腐保溫工程、機電設(shè)備安裝工程、景觀工程的施工;模板腳水架工程的設(shè)計及施工;勞務(wù)分包;建筑材料、防水防腐保溫材料、金屬材料的銷售及安裝;施工總承包、專業(yè)承包,市政工程施工,建筑工程設(shè)計施工,室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計施工、廣告牌工程設(shè)計施工,展柜貨架制作施工,不銹鋼裝飾工程設(shè)計制作施工,鐵藝制品設(shè)計制作施工,園林綠化工程設(shè)計施工,機電設(shè)備安裝工程,安防工程設(shè)計施工,土石方工程,鋼結(jié)構(gòu)工程,門窗設(shè)計施工,水電安裝工程設(shè)計施工,智能建筑弱電工程設(shè)計施工,保潔服務(wù),圖文設(shè)計制作,銷售建筑裝飾材料、五金機電、水暖器材、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、工藝禮品、日用百貨、文化辦公用品、辦公設(shè)備、酒店用品、不銹鋼制品、電子產(chǎn)品的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的商用廚房工程,食堂廚房設(shè)備,廚房整套設(shè)備,商用廚具廠家。