生物檢測(cè)法是農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)的檢測(cè)方法，生物檢測(cè)法是當(dāng)前比較主要的檢測(cè)方法，通過(guò)生物方法對(duì)農(nóng)藥的殘留檢測(cè)，能夠準(zhǔn)確反映農(nóng)藥殘留情況，操作中，需要運(yùn)用特別生物對(duì)農(nóng)藥有機(jī)化合物生化反應(yīng)進(jìn)行分析，進(jìn)一步斷定農(nóng)藥殘留量和污染狀況，這種方式，不用精心處理試樣，方法操作較為方便簡(jiǎn)單，只是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)品生物要求非常高，顯現(xiàn)假陽(yáng)性或假陰性狀況較多，檢測(cè)中操作不當(dāng)，則會(huì)出現(xiàn)誤差，不能反映出農(nóng)藥有機(jī)化合物種類(lèi)與濃度。理化檢測(cè)法，理化檢測(cè)法主要是利用儀器進(jìn)行檢驗(yàn)，包括儀器分析法、常規(guī)化學(xué)分析法及快速分析法等三種方法。當(dāng)前，應(yīng)用比較為普遍的是儀器分析法，通過(guò)儀器對(duì)樣本進(jìn)行分析，比如氣相色譜分析法和液相色譜分析法就是儀器分析法。農(nóng)藥品種繁多、數(shù)量不清，農(nóng)藥殘留污染分析是痕量化學(xué)測(cè)定，只有在專(zhuān)業(yè)的儀器中才能顯現(xiàn)本質(zhì)。農(nóng)藥成分檢測(cè)項(xiàng)目有殺蟲(chóng)劑、殺菌劑。武漢專(zhuān)業(yè)農(nóng)藥檢測(cè)哪里有

酶聯(lián)檢測(cè)法農(nóng)藥殘留檢測(cè)常用方法，酶聯(lián)免疫法在利用中主要涉及的原理是乙酰膽堿酶會(huì)受到有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的抑制。所以利用此種生化反應(yīng)，便可以檢測(cè)出農(nóng)藥的綜合殘留量。這種方法使用起來(lái)快捷、靈敏，而且成本較低，非常適合大規(guī)模的現(xiàn)場(chǎng)樣品篩選。液-質(zhì)聯(lián)用法，液相色譜作為串聯(lián)質(zhì)譜的特殊進(jìn)樣器，利用其分離功能將混合物分離成各個(gè)單一組分后按時(shí)間順序依次進(jìn)入質(zhì)譜離子源。在質(zhì)譜離子源中離子化后形成的離子由于質(zhì)荷比不同，經(jīng)質(zhì)量分析器分離后到達(dá)質(zhì)譜檢測(cè)器，信號(hào)被檢測(cè)放大。由于液相色譜對(duì)于非揮發(fā)性、熱不穩(wěn)定性的分離、鑒定具有不可替代的特點(diǎn)，因此可以與氣相色譜測(cè)定農(nóng)殘互補(bǔ)。三明蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)價(jià)格多少采用國(guó)家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)有：1、酶抑制法。酶抑制法是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥能抑制昆蟲(chóng)中樞和周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿的活性,造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累,影響正常神經(jīng)傳導(dǎo),使昆蟲(chóng)中毒致死這一昆蟲(chóng)毒理學(xué)原理進(jìn)行檢測(cè)的。根據(jù)這一原理,通過(guò)將特異性抑制膽堿酯酶(ChE)與樣品提取液反應(yīng),若ChE受到抑制,就表明樣品提取液中含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥。2、色譜法。色譜法是農(nóng)藥殘留分析的常用方法之一,它根據(jù)分析物質(zhì)在固定相和流動(dòng)相之間的分配系數(shù)的不同達(dá)到分離目的,并將分析物質(zhì)的濃度轉(zhuǎn)換成易被測(cè)量的電信號(hào)(電壓、電流等),然后送到記錄儀記錄下來(lái)的方法。主要有薄層色譜法、氣相色譜法和高效液相色譜法。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)：農(nóng)藥殘留量檢測(cè)是微量或痕量分析,必須采用高靈敏度的檢測(cè)技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)。常規(guī)檢測(cè)的分析方法有光譜法、酶抑制法和色譜法。光譜法：光譜法是根據(jù)有機(jī)磷農(nóng)藥中的某些官能團(tuán)或水解、還原產(chǎn)物與特殊的顯色劑在特定的環(huán)境下發(fā)生氧化、磺酸化、絡(luò)合等化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生特定波長(zhǎng)的顏色反應(yīng)來(lái)進(jìn)行定性或定量測(cè)定。檢出限在微克級(jí)。它可直接檢測(cè)固體、液體及氣體樣品,對(duì)樣品前處理要求低、環(huán)境污染小,分析速度快。但是,光譜法只能檢測(cè)一種或具有相同基團(tuán)的一類(lèi)有機(jī)磷農(nóng)藥,靈敏度不高,一般只能作為定性方法。農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)要按照不同作物的農(nóng)藥殘留理化特性和要求，做好方法選擇。

食品中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法：色譜法：(1)薄層色譜法，薄層色譜法是一種成熟的、應(yīng)用也較廣的微量快速檢測(cè)方法。它在農(nóng)藥殘留測(cè)定技術(shù)上有它獨(dú)特的用處,它既是重要的分離手段,又是定性、定量的分析方法。檢測(cè)過(guò)程一般先用適宜的溶劑提取有機(jī)磷農(nóng)藥,經(jīng)純化濃縮后,在薄層硅膠板上分離展開(kāi),顯色后與標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)磷農(nóng)藥比較Rf值進(jìn)行定性測(cè)定或用儀器進(jìn)行定量測(cè)定。(2)氣相色譜法(GC)，該方法是利用經(jīng)提取、純化、濃縮后的有機(jī)磷農(nóng)藥注入氣相色譜柱,程序化升溫汽化后,不同的有機(jī)磷農(nóng)藥在固相中分離,經(jīng)不同的檢測(cè)器檢測(cè)掃描繪出氣相色譜圖,通過(guò)保留時(shí)間來(lái)定性,通過(guò)峰或峰面積與標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)對(duì)照來(lái)定量。一次可同時(shí)測(cè)定多組份,簡(jiǎn)便快捷,靈敏度高,準(zhǔn)確性也好。而色譜條件的比較好的設(shè)定是氣相色譜技術(shù)的關(guān)鍵。農(nóng)藥殘留檢測(cè)常用方法有酶聯(lián)檢測(cè)法，其特點(diǎn)是快捷、靈敏。三明蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)價(jià)格多少

農(nóng)藥殘留檢測(cè)中活物檢測(cè)法在測(cè)定方法多樣化、提高測(cè)量靈敏度等方面已取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。武漢專(zhuān)業(yè)農(nóng)藥檢測(cè)哪里有

有關(guān)農(nóng)藥殘留檢測(cè)的技術(shù)：1、薄層色譜法是一種較成熟的、應(yīng)用也較廣的微量快速檢測(cè)方法,20世紀(jì)60年代色譜技術(shù)的發(fā)展,使薄層色譜法在農(nóng)藥殘留分析中得到普遍應(yīng)用。薄層色譜法實(shí)質(zhì)上是以固態(tài)吸附劑(如硅膠、氧化鋁等)為擔(dān)體,水為固定相溶劑,流動(dòng)相一般為有機(jī)溶劑組合而成的分配型層析分離分析方法。2、氣相色譜法(GC)是在柱層析基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新型儀器方法,是色譜發(fā)展中比較成熟的技術(shù)。它以惰性氣體為流動(dòng)相,利用經(jīng)提取、純化、濃縮后的有機(jī)磷農(nóng)藥(Ops)注入氣相色譜柱,升溫氣化后,不同的Ops在固定相中分離,經(jīng)不同的檢測(cè)器檢測(cè)掃描繪出氣相色譜圖,通過(guò)保留時(shí)間來(lái)定性,通過(guò)峰或峰面積與標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)對(duì)照來(lái)定量,具有即定性又定量、準(zhǔn)確、靈敏度高,并且一次可以測(cè)定多種成分的柱色譜分離技術(shù)。武漢專(zhuān)業(yè)農(nóng)藥檢測(cè)哪里有

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