為了更好的解決果蔬中農(nóng)藥殘留問題，我們應(yīng)該從實(shí)際出發(fā)，提高對于農(nóng)民技術(shù)服務(wù)支持，加大宣傳力度，指導(dǎo)農(nóng)民正確使用農(nóng)藥，引導(dǎo)農(nóng)民對于農(nóng)藥殘留產(chǎn)品的價(jià)值觀，進(jìn)而解決農(nóng)藥殘留起因問題。果蔬產(chǎn)品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)各有其特點(diǎn)，可根據(jù)自身?xiàng)l件和要求選擇不同的檢測手段。速測法易于推廣，適合我國國情的；色譜法及色譜一質(zhì)譜聯(lián)（串）用靈敏度高，結(jié)果準(zhǔn)確，但所需設(shè)備昂貴，且需專業(yè)技術(shù)人員操作。隨著人們對食品安全意識的不斷提高，果蔬產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)必然會(huì)引起更普遍的研究，在原有檢測方法不斷得到完善的同時(shí)，一些新的檢測技術(shù)也在不斷的發(fā)展，如免疫分析技術(shù)、生物傳感器技術(shù)、活物檢測技術(shù)等，這些檢測技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，將會(huì)使我國的農(nóng)殘檢測技術(shù)上一個(gè)新的臺(tái)階。農(nóng)藥檢測工作是蔬菜上市的末尾的一道關(guān)卡，進(jìn)行農(nóng)藥毒性檢測之后蔬菜就能上市。南平農(nóng)藥產(chǎn)品檢測咨詢機(jī)構(gòu)

農(nóng)殘檢測的必要性：隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來越依賴于農(nóng)藥等外源物質(zhì)。我國農(nóng)藥在糧食、蔬菜、水果、茶葉上的用量居高不下，而這些物質(zhì)的不合理使用必將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，影響消費(fèi)者食用安全，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成消費(fèi)者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導(dǎo)致中毒死亡。農(nóng)藥殘留超標(biāo)也會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易。檢測前處理程序：食品中的農(nóng)藥殘留分析是在復(fù)雜的基質(zhì)中對目標(biāo)化合物進(jìn)行鑒別和定量。農(nóng)藥殘留的一般分析過程為提取-凈化-檢測。經(jīng)典的農(nóng)藥殘留分析步驟通常是:水溶性溶劑提取-非水溶性溶劑再分配-固相吸附柱凈化-氣相或液相色譜檢測。莆田有機(jī)磷農(nóng)藥檢測有哪些農(nóng)藥殘留快速檢測方法的氣相色譜/質(zhì)譜可以控制農(nóng)藥殘留對人體的危害。

果蔬農(nóng)藥殘留檢測方法及注意事項(xiàng)：果蔬生產(chǎn)中使用的化學(xué)農(nóng)藥中，品種比較多，用量比較大，比較易引起人們中毒的是有機(jī)磷殺蟲劑。注意事項(xiàng)：1、檢液制備過程中，浸提時(shí)應(yīng)晃動(dòng)一下，晃與不晃有影響。浸提縮短時(shí)間對結(jié)果影響較大。2、建議使用同一個(gè)比色皿（每次使用前用蒸餾水沖洗2次，再甩干，并用擦鏡紙擦干光面），使用不同的比色皿對結(jié)果有很大影響。一批檢樣同時(shí)檢測，共用一個(gè)對照，還有利于工作時(shí)間的縮短。3、酶液和顯色劑與提取液的反應(yīng)時(shí)間為15min，反應(yīng)時(shí)間不同，結(jié)果不同，時(shí)間越長，靈敏度越高。

農(nóng)藥檢測工作的重要性：農(nóng)藥毒性檢測工作是蔬菜上市的末尾的一道關(guān)，進(jìn)行農(nóng)藥毒性檢測之后蔬菜就能上市。對蔬菜上市前的農(nóng)藥殘留量進(jìn)行檢測，可以清楚地了解蔬菜的農(nóng)藥殘留量，避免因?yàn)槭卟酥械霓r(nóng)藥殘留超標(biāo)引起群體中毒的現(xiàn)象。根據(jù)有關(guān)**研究，在農(nóng)藥殘留中可以引起群體中毒的通常是有機(jī)磷、有機(jī)氯，根據(jù)衛(wèi)生部的資料顯示當(dāng)人體攝入1mg/kg的有機(jī)磷的時(shí)候就會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象。為了防止有機(jī)磷的中毒，在蔬菜農(nóng)藥殘留檢測中要對蔬菜中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測，根據(jù)人體有機(jī)磷中毒的標(biāo)準(zhǔn)要對蔬菜中有機(jī)磷殘留的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)定。農(nóng)藥殘留量檢測是微量或痕量分析,必須采用高靈敏度的檢測技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)。

有關(guān)農(nóng)藥殘留檢測的技術(shù)：1、薄層色譜法是一種較成熟的、應(yīng)用也較廣的微量快速檢測方法,20世紀(jì)60年代色譜技術(shù)的發(fā)展,使薄層色譜法在農(nóng)藥殘留分析中得到普遍應(yīng)用。薄層色譜法實(shí)質(zhì)上是以固態(tài)吸附劑(如硅膠、氧化鋁等)為擔(dān)體,水為固定相溶劑,流動(dòng)相一般為有機(jī)溶劑組合而成的分配型層析分離分析方法。2、氣相色譜法(GC)是在柱層析基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新型儀器方法,是色譜發(fā)展中比較成熟的技術(shù)。它以惰性氣體為流動(dòng)相,利用經(jīng)提取、純化、濃縮后的有機(jī)磷農(nóng)藥(Ops)注入氣相色譜柱,升溫氣化后,不同的Ops在固定相中分離,經(jīng)不同的檢測器檢測掃描繪出氣相色譜圖,通過保留時(shí)間來定性,通過峰或峰面積與標(biāo)準(zhǔn)曲線對照來定量,具有即定性又定量、準(zhǔn)確、靈敏度高,并且一次可以測定多種成分的柱色譜分離技術(shù)?；瘜W(xué)速測法用于有機(jī)磷農(nóng)藥的快速檢測，但是靈敏度低，使用局限性，且易受還原性物質(zhì)干擾。南平農(nóng)藥產(chǎn)品檢測咨詢機(jī)構(gòu)

通過對蔬菜農(nóng)藥殘留量檢測工作的了解農(nóng)戶可了解在蔬菜種植過程中如何使用農(nóng)藥，以及在生產(chǎn)中禁用農(nóng)藥。南平農(nóng)藥產(chǎn)品檢測咨詢機(jī)構(gòu)

色譜一質(zhì)譜聯(lián)用法是食品中農(nóng)藥殘留的檢測方法。色譜一質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)既發(fā)揮了色譜法的高分離能力，又發(fā)揮了質(zhì)譜法的高鑒別能力，能在多種殘留物同時(shí)存在的情況下對其進(jìn)行定性定量分析，尤其適合于多殘留分析。毛細(xì)管電泳，毛細(xì)管電泳已用于奶、啤酒、谷物、水果、蔬菜和豬肉等食品中的農(nóng)藥殘留的測定。免疫分析技術(shù)，免疫分析技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)藥殘留檢測方面的有放射免疫分析和酶免疫分析，目前酶免疫分析技術(shù)尤其是酶聯(lián)免疫分析在農(nóng)藥殘留檢測中的應(yīng)用研究在國外非?；钴S，應(yīng)用也日趨普遍。普遍應(yīng)用于食品中農(nóng)藥殘留如有機(jī)磷農(nóng)藥、有機(jī)氯農(nóng)藥、除草劑、氨基甲酸酯類農(nóng)藥、獸藥殘留(如氯霉素)等的分析檢測上。南平農(nóng)藥產(chǎn)品檢測咨詢機(jī)構(gòu)

浙江省化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)站有限公司主要經(jīng)營范圍是化工，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下第三方檢測、固廢鑒定，危化品、土壤和運(yùn)輸鑒定，危廢鑒定、GLP、農(nóng)藥、，化工檢測、環(huán)境檢測、農(nóng)產(chǎn)深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在化工深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造化工良好品牌。浙化檢測憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。