果蔬農(nóng)藥殘留檢測的化學(xué)方法:化學(xué)速測法是根據(jù)有機磷農(nóng)藥的氧化還原特性進行檢測的方法。有機磷農(nóng)藥比如磷酸酯、二硫代酸酯、磷酸胺在金屬催化劑作用下水解為磷酸及醇等,水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),使顯色劑的紫紅色褪去變成無色。其檢測步驟為:取農(nóng)藥溶液3~4mL,與紫紅色顯色劑液體二滴混勻。再加入黃色催化劑液體四滴靜置5~10min,如果液體褪色則表示農(nóng)藥殘留超標。該方法的優(yōu)點在于它是化學(xué)反應(yīng),相對生化方法穩(wěn)定,操作簡便無需培訓(xùn),一次可做多個樣品,檢測所需時間短。農(nóng)藥殘留檢測常用前處理方法有什么?深圳農(nóng)藥產(chǎn)品檢測價格多少
農(nóng)藥殘留檢驗檢測方法:不同的方法會有不同的結(jié)果,要根據(jù)不同的作物做好方法選擇與使用。目前主要的方法是氣相色譜、液相色譜、氣相色譜一質(zhì)譜、液相色譜一質(zhì)譜等,要按照不同作物的農(nóng)藥殘留理化特性和要求,做好方法選擇,確保提取數(shù)據(jù)符合作物本質(zhì),滿足檢驗檢測基本規(guī)范,保證良好的效果。農(nóng)產(chǎn)品試樣凈化:要保證試樣的純凈,根據(jù)農(nóng)藥殘留污染檢驗檢測序列,做好痕量化學(xué)測定,選用固相萃取裝置和液液萃取裝置,對農(nóng)作物萃取樣品化合物,通過向?qū)I(yè)的儀器注入,采用氮吹儀濃縮試樣中的目標化合物,對大樣本農(nóng)藥污染殘留做好檢驗檢測,以此,保證農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥污染物檢驗檢準確準真實。漳州化肥農(nóng)藥檢測資質(zhì)單位農(nóng)藥檢測的一般分析過程為提取- 凈化- 檢測。
農(nóng)藥殘留檢測常用前處理方法有什么?1、索氏提取法:大多數(shù)農(nóng)藥是脂溶性的,所以一般采取提取脂肪的方法,將經(jīng)分散而干燥的樣品用石油醚等溶劑提取使樣品中的脂肪和農(nóng)殘進入溶劑中,再凈化濃縮即可分析。適用谷物及其制品、干果、脫水蔬菜、茶葉、干飼料等樣品?;蚴兔训热軇崛⌒矢?,操作簡便。需要注意:提取時間長,消耗大量的溶劑必須考慮被測物的穩(wěn)定性;含水量過高的水果蔬菜不宜作為分析對象。2、液-液萃取法。向液體混合物中加入某種適當(dāng)溶劑,利用組分溶解度的差異使溶質(zhì)由原溶液轉(zhuǎn)移到萃取劑的過程。向溶液試樣加入非極性或水溶性的溶劑,用振蕩等方法來輔助提取試樣中的溶質(zhì)。適合液態(tài)樣品,或經(jīng)過其他方法溶劑提取后的液態(tài)基質(zhì)。常用非極性的溶劑有正己烷、苯、乙酸乙酯;常用的水溶性溶劑有二氯甲烷、甲醇、乙腈以及水。
農(nóng)藥殘留檢測就是通過農(nóng)藥殘留檢測儀對農(nóng)藥殘留含量進行科學(xué)的檢測得出數(shù)據(jù)并對其進行分析,然后得知蔬菜的農(nóng)藥殘留含量是否超標。食品污染物的準確快速檢測分析是實施食品安全計劃的重要技術(shù)支撐,對于保障人民健康,具有重要社會意義。農(nóng)殘檢測必要性:隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來越依賴于農(nóng)藥等外源物質(zhì)。我國農(nóng)藥在糧食、蔬菜、水果、茶葉上的用量居高不下,而這些物質(zhì)的不合理使用必將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標,影響消費者食用安全,嚴重時會造成消費者致病、發(fā)育不正常,甚至直接導(dǎo)致中毒死亡。農(nóng)藥殘留超標也會影響農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易。色譜法是農(nóng)藥檢測的常用方法之一。
農(nóng)藥殘留的主要檢測方法:1、液相色譜法:用液體作為流動相的色譜法被稱為液相色譜法,適用于檢測分析溶于水或有機溶劑的各種物質(zhì)。液相色譜分為正相色譜法和反相色譜法,在農(nóng)藥殘留應(yīng)用較多的是反相色譜法,適用于檢測非極性或中等極性的物質(zhì),對于一些氨基甲酸酯類農(nóng)藥,通常會用液相色譜法或高效液相色譜法進行檢測。2、聯(lián)用技術(shù):聯(lián)用技術(shù)包括氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用、液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用等。在聯(lián)用技術(shù)中,我們不但可以得到目標化合物的定性信息,同時也可以得到它的定量結(jié)果,所以在果蔬的農(nóng)藥殘留檢測中通??梢杂脕韺δ繕嘶衔锏拇_證。果蔬農(nóng)藥檢測方法有什么?漳州化肥農(nóng)藥檢測資質(zhì)單位
農(nóng)藥殘留檢測前處理的原則有什么?深圳農(nóng)藥產(chǎn)品檢測價格多少
農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)的方法:樣品采集。在樣品的抽取中,取樣時應(yīng)是隨機抽取具有代表性的樣品,而且樣品是成熟的在安全間隔期內(nèi)準備上市的產(chǎn)品,必須是可食用的,不能是腐爛的、變質(zhì)的樣品。不成熟、不上市的不抽取。葉菜類蔬菜應(yīng)取不同株的不同部位,莖葉都要取到,但不要剪得太碎,以免大量的葉綠素等物質(zhì)釋放出來,影響結(jié)果的判斷;茄果類、梗菜類取不同部位;帶有辛辣味的如韭菜、荊芥等必須整株稱量。處理完每一個樣品的剪刀或刀片都必須用清水清洗干凈才能處理下一個樣品,清洗剪刀或刀片的目的是避免交叉污染。深圳農(nóng)藥產(chǎn)品檢測價格多少
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