近年來,農(nóng)產(chǎn)品安全越來越受到廣大消費者的關注,它不僅關系到人們的身體健康和生命安全,還事關社會的和諧與穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標的危害性已成為突出問題,因此相關的檢測技術也隨之日益完善。那么農(nóng)藥殘留檢測注意事項有什么?玻璃器皿保持清潔,量器使用注意精確度。提取各種試劑和檢測液的移液管及移液器的頭部不能混用,比色皿一定要注意保持干凈,不能用表面粗糙的物品擦試,更不能用手直接摸透光面,否則會影響測試精確度;比色皿為易耗品,長時間使用透明度會降低應立即更換。所使用的各種瓶、試管、燒杯、移液管等容器使用后,應在超聲波中加洗潔精超聲,再用自來水沖洗多遍,之后用純水沖洗兩遍晾干后備用。通過蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作可以了解到蔬菜種植中農(nóng)藥使用現(xiàn)狀。寧德正規(guī)蔬菜農(nóng)藥檢測
農(nóng)藥殘留檢測的方法有哪些?農(nóng)藥殘留檢測方法,總的來說可以分為常規(guī)檢測方法和速測方法。常規(guī)的檢測方法有氣象色譜、凝膠色譜及薄層色譜法。這些方法都是利用農(nóng)藥在不同載體中的分配系數(shù)不同而得到分離,從而定性和定量來檢測農(nóng)藥的種類及含量。速測方法主要有速測卡法和酶抑制率法兩種。無論是速測卡法還是酶抑制率法,其都是利用酶活性被抑制原理。使用農(nóng)藥殘留檢測儀器:生化分析受溫度影響極大,要求在恒溫下進行預反應,農(nóng)藥殘留速測儀從功能上來看,它不但具有測試功能,而且還有恒溫水浴,定時等功能。保證預反應條件、提高精確度;另外,使用儀器很方便,不用調(diào)整波長,只需按鍵就能選擇自己所需的測試波長。南京有機磷農(nóng)藥檢測檢測機構(gòu)農(nóng)藥殘留主要檢測什么成分?
果蔬農(nóng)藥殘留怎么檢測?1.經(jīng)典檢測法:經(jīng)典檢測法主要包括:氣相色譜法(GC)、氣-質(zhì)聯(lián)用法(GC-MS)、高效液相色譜法(HPLC)、液-質(zhì)聯(lián)用法(LC-MS)等。經(jīng)過長期的發(fā)展探索,這些經(jīng)典檢測法都相對成熟,是目前測定農(nóng)藥殘留比較重要且比較常用的方法。一般來說,此類經(jīng)典檢測法皆有適應范圍廣、分離效能高、靈敏度高、重復性好、選擇性高、可同時進行多殘留分析、準確等優(yōu)點。2.快速檢測法:快速檢測的方法目前主要有:酶抑制法、酶聯(lián)免疫法、生物傳感器法、近中紅外光譜法、熒光光譜法、拉曼光譜法、核磁共振技術等。快速檢測法相對于經(jīng)典檢測法有其獨特的優(yōu)越性,比如更加的快速、簡便、環(huán)保等,也正是這些優(yōu)點,使得快速檢測法更適用于現(xiàn)場檢測,能夠更好地服務于各個生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié),以及職能部門進行有效的管理,適應目前中國農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷特點。
農(nóng)藥殘留檢測注意事項:配酶、顯色劑和底物時要根據(jù)供藥商的試劑說明書配制。使用試劑時用一瓶配一瓶,用完后才能使用新的,這樣可防止試劑變質(zhì)。一般使用前的整合試劑在冰箱中保存,保質(zhì)期是一年。使用試劑的原則是只進不出,從任何一瓶試劑中取的試劑,禁止再次倒入該試劑瓶內(nèi)。不同的廠家配試劑的方法不一樣,加試劑的順序也不一樣,加試劑的量也不相同。加酶和顯色劑后搖勻,對提取液加藥后有溫度要求,低于25攝氏度高于35攝氏度酶就失去活性,因此冬天溫度低時必須對提取液加酶和顯色劑后要在37攝氏度的水浴鍋中加熱反應10分鐘,反應結(jié)束后應立即加底物搖勻倒入比色皿中,立即放入事先準備好的儀器中,蓋上蓋。農(nóng)藥殘留檢測工作是蔬菜上市末尾的一道關,進行農(nóng)藥殘留檢測之后蔬菜就能上市。
農(nóng)藥殘留檢測分析:稱量好的樣品倒入緩沖液,用玻璃棒輕輕攪拌,不要用力太猛以免將菜葉弄碎會釋放出葉綠素和維生素,會影響結(jié)果。玻璃棒要一個樣品一個,不能混用,玻璃棒少時一個樣品用后應清洗干凈再進行下一個。若用振蕩機,在振蕩機上振蕩兩分鐘即可,然后靜置數(shù)分鐘。振蕩后有雜質(zhì)或渾濁要過濾,濾出雜質(zhì)后再用移液器吸取需要的量移入試管中,然后加酶、顯色劑,10分鐘反應結(jié)束加入底物。3分鐘反應結(jié)束后,顯示抑制率。抑制率小于50%是合格樣品,大于等于50%是不合格樣品。蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作可以宣傳指導菜農(nóng)安全用藥。浙江正規(guī)蔬菜農(nóng)藥檢測咨詢機構(gòu)
農(nóng)藥殘留分析步驟:水溶性溶劑提取- 非水溶性溶劑再分配- 固相吸附柱凈化- 氣相或液相色譜檢測 。寧德正規(guī)蔬菜農(nóng)藥檢測
常用的農(nóng)藥殘留檢測方法有哪些?農(nóng)藥殘留檢測色譜分析法是農(nóng)藥殘留定量檢測比較常用的方法利用這種方法可以簡化樣品的凈化步驟,從而達到直接提取樣品的目的,此方法主要用來檢測水果或者蔬菜中的有機磷類農(nóng)藥。在實踐中主要用的色譜分析法有5種:(1)氣象色譜法(2)氣象色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(3)高效液相色譜法(4)液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(5)超臨界流體色譜法。農(nóng)藥殘留檢測可以有效地控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,提高市場農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。寧德正規(guī)蔬菜農(nóng)藥檢測
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