農(nóng)藥檢測(cè)里的農(nóng)藥都包含哪些？農(nóng)藥，是指農(nóng)業(yè)上用于防治病蟲(chóng)害及調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)的化學(xué)藥劑。大量用于農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境和家庭衛(wèi)生除害防疫、工業(yè)品防霉與防蛀等。農(nóng)藥品種很多，按用途主要可分為殺蟲(chóng)劑、殺螨劑、殺鼠劑、殺線蟲(chóng)劑、殺軟體動(dòng)物劑、殺菌劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等；按原料來(lái)源可分為礦物源農(nóng)藥（無(wú)機(jī)農(nóng)藥）、生物源農(nóng)藥（天然有機(jī)物、微生物等）及化學(xué)合成農(nóng)藥；按化學(xué)結(jié)構(gòu)分，主要有有機(jī)氯、有機(jī)磷、有機(jī)氮、有機(jī)硫、氨基甲酸酯、擬除蟲(chóng)菊酯、酰胺類化合物、脲類化合物、醚類化合物、酚類化合物、苯氧羧酸類、脒類、三唑類、雜環(huán)類、苯甲酸類、有機(jī)金屬化合物類等，它們都是有機(jī)合成農(nóng)藥；根據(jù)加工劑型可分為粉劑、可濕性粉劑、乳劑、乳油、乳膏、糊劑、膠體劑、熏蒸劑、熏煙劑、煙霧劑、顆粒劑、微粒劑及油劑等。農(nóng)藥殘留一般是如何檢測(cè)的？湖北第三方化肥農(nóng)藥檢測(cè)咨詢機(jī)構(gòu)

如今我國(guó)對(duì)于水果蔬菜的農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法很多，但比較常用的還是以下幾種。氣相色譜檢測(cè)法檢測(cè)果蔬農(nóng)殘。在檢測(cè)水果蔬菜的農(nóng)藥殘留時(shí)，比較常用的方法之一就是氣相色譜法。這種方法的原理是利用各種不同性質(zhì)的捕獲檢測(cè)器來(lái)對(duì)果蔬表面的各種殘留物進(jìn)行收集，然后再根據(jù)殘留物中不同物質(zhì)的不同理化性質(zhì)來(lái)進(jìn)行分類，制作出相應(yīng)的氣相色譜圖，從而看出殘留物種不同種農(nóng)藥的數(shù)量的多少檢測(cè)員可以通過(guò)顯示屏來(lái)講這種起像素色譜圖制作成不同的電信號(hào)，然后將其投影在顯示屏上，從而更加直觀的測(cè)定不同種類的農(nóng)藥殘留的狀況。第三方農(nóng)殘檢測(cè)資質(zhì)單位過(guò)蔬菜農(nóng)藥毒性檢測(cè)工作可以對(duì)現(xiàn)階段蔬菜中的農(nóng)藥殘留量有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。

果蔬農(nóng)殘檢測(cè)具有什么重要的意義，一方面它可以提高公眾對(duì)于果樹(shù)農(nóng)殘的認(rèn)識(shí)程度，保證居民食用果蔬的安全性。很多居民在食用果蔬時(shí)，由于不注意上面的農(nóng)藥殘留，導(dǎo)致自身攝入一定的農(nóng)藥等物質(zhì)，導(dǎo)致居民的健康安全出現(xiàn)問(wèn)題，輕則導(dǎo)致腹瀉等疾病，重則引起呼吸困難，甚至死亡。另一方面，對(duì)果蔬殘留量進(jìn)行檢測(cè)，也能夠規(guī)范果蔬種植行業(yè)的市場(chǎng)秩序，遏制農(nóng)民的這種為了果蔬的產(chǎn)量和品相，不加限制的使用農(nóng)藥，將食用者的生命安全置之度外的不良風(fēng)氣。這樣才能夠比較有效地改善農(nóng)業(yè)果蔬業(yè)的生態(tài)環(huán)境，也有利于實(shí)踐和開(kāi)展可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的理念，確保果蔬產(chǎn)品的綠色環(huán)保。

農(nóng)藥檢測(cè)步驟主要包括采樣、樣品保藏、前處理（粉碎、提取/萃取、凈化、濃縮等）、儀器定性定量分析、檢測(cè)結(jié)果處理及分析等。在農(nóng)藥殘留檢測(cè)中前處理相當(dāng)重要。下面著重說(shuō)明一下前處理。樣品均質(zhì)：在檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品的某些指標(biāo)時(shí)，由于物料不是均質(zhì)的，各部位的成分及污染的程度不同，必須把樣品破碎混勻成均質(zhì)液，才能進(jìn)行檢測(cè)。如何將蔬菜、水果這類農(nóng)產(chǎn)品均質(zhì)？我們可以采用HBM-400系列拍擊式均質(zhì)器將蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品和稀釋液加入到無(wú)菌的過(guò)濾器樣品袋中，然后將樣品袋放入均質(zhì)器中，關(guān)上門即可以完成均質(zhì)，根據(jù)需要，配制所需濃度，采用相應(yīng)的分析儀器進(jìn)行測(cè)定。濃縮凈化：我們知道農(nóng)藥殘留污染檢測(cè)屬于痕量化學(xué)分析，正確選擇試驗(yàn)儀器可以起到事半功倍的作用。使用固相萃取裝置和液液萃取裝置（加入萃取劑，采用垂直振蕩器就可以，這樣很大程度地減少了勞動(dòng)強(qiáng)度）萃取樣品中的目標(biāo)物質(zhì)；使用氮吹儀濃縮樣品中的目標(biāo)物質(zhì)。農(nóng)藥殘留檢測(cè)的方法有哪些？

農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)：1、光譜法。光譜法是根據(jù)有機(jī)磷農(nóng)藥中的某些官能團(tuán)或水解、還原產(chǎn)物與特殊的顯色劑在特定的環(huán)境下發(fā)生氧化、磺酸化、絡(luò)合等化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生特定波長(zhǎng)的顏色反應(yīng)來(lái)進(jìn)行定性或定量測(cè)定。檢出限在微克級(jí)。它可直接檢測(cè)固體、液體及氣體樣品,對(duì)樣品前處理要求低、環(huán)境污染小,分析速度快。但是,光譜法只能檢測(cè)一種或具有相同基團(tuán)的一類有機(jī)磷農(nóng)藥,靈敏度不高,一般只能作為定性方法。2、酶抑制法：酶抑制法是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲(chóng)中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿的活性,造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累,影響正常神經(jīng)傳導(dǎo),使昆蟲(chóng)中毒致死這一昆蟲(chóng)毒理學(xué)原理進(jìn)行檢測(cè)的。根據(jù)這一原理,通過(guò)將特異性抑制膽堿酯酶(ChE)與樣品提取液反應(yīng),若ChE受到抑制,就表明樣品提取液中含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥。農(nóng)藥檢測(cè)之后通過(guò)對(duì)農(nóng)藥含量超標(biāo)的樣本用科學(xué)的方法進(jìn)行追溯。南京專業(yè)有機(jī)磷農(nóng)藥檢測(cè)機(jī)構(gòu)

生物檢測(cè)法通過(guò)生物方法對(duì)農(nóng)藥的殘留檢測(cè)，能夠準(zhǔn)確反映農(nóng)藥殘留情況。湖北第三方化肥農(nóng)藥檢測(cè)咨詢機(jī)構(gòu)

農(nóng)藥檢測(cè)概念：農(nóng)藥是一類特殊的化學(xué)品,它既能防治農(nóng)林病蟲(chóng)害,也會(huì)對(duì)人畜產(chǎn)生危害。因此,農(nóng)藥的使用,一方面造福于人類,另一方面也給人類賴依生存的環(huán)境帶來(lái)危害。農(nóng)藥利用率一般為10%，約90%的殘留在環(huán)境中,造成對(duì)環(huán)境的污染。大量散失的農(nóng)藥揮發(fā)到空氣中,流入水體中,沉降聚集在土壤中,污染農(nóng)畜漁果產(chǎn)品,并通過(guò)食物鏈的富集作用轉(zhuǎn)移到人體,對(duì)人體產(chǎn)生危害。農(nóng)藥檢測(cè)方法：氣相色譜檢測(cè)法檢測(cè)果蔬農(nóng)殘。在檢測(cè)水果蔬菜的農(nóng)藥殘留時(shí)，比較常用的方法之一就是氣相色譜法。這種方法的原理是利用各種不同性質(zhì)的捕獲檢測(cè)器來(lái)對(duì)果蔬表面的各種殘留物進(jìn)行收集，然后再根據(jù)殘留物中不同物質(zhì)的不同理化性質(zhì)來(lái)進(jìn)行分類，制作出相應(yīng)的氣相色譜圖，從而看出殘留物種不同種農(nóng)藥的數(shù)量的多少然后檢測(cè)員可以通過(guò)顯示屏來(lái)講這種起像素色譜圖制作成不同的電信號(hào)，然后將其投影在顯示屏上，從而更加直觀的測(cè)定不同種類的農(nóng)藥殘留的狀況。湖北第三方化肥農(nóng)藥檢測(cè)咨詢機(jī)構(gòu)

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