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江蘇大江智能裝備有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)氣調(diào)鎖鮮裝機(jī)具有一下特點(diǎn):1.電氣、氣動(dòng)和計(jì)算機(jī)控制。可編程控制器(PLC)與觸摸屏配合,實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話。各部分的動(dòng)作和控制參數(shù)可由PLC設(shè)定和修改??刂品奖憧煽?,故障率低。2.灌裝后的包裝箱導(dǎo)入(手動(dòng)或自動(dòng))輸送機(jī)構(gòu)后,可自動(dòng)連續(xù)完成包裝產(chǎn)品的真空抽氣、充氣熱壓封切卸料等工序,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)效率高。3.光電跟蹤封面圖案,確保包裝和印刷圖案的完整性;無(wú)停機(jī)保護(hù)功能,保證成品質(zhì)量。 氣調(diào)鎖鮮包裝比較常用的氣體成分主要是二氧化碳+氧氣+氮?dú)?。江蘇機(jī)械鎖鮮包裝機(jī)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外
氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)適用范圍氣調(diào)包裝機(jī)以降低細(xì)胞有氧呼吸速率為前提,她適合于蔬菜、水果、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚(yú)等保鮮包裝通過(guò)抑制細(xì)菌滋生繁殖也適合蒸煮肉、烤肉、鹵肉、醬料、湯料、炒菜、盒飯等櫻桃品的保鮮包裝。江蘇大江智能裝備有限公司擁有二十多年的行業(yè)技術(shù)沉淀,是國(guó)產(chǎn)首臺(tái)真空置換保鮮技術(shù)氣調(diào)包裝機(jī)的生產(chǎn)企業(yè),中國(guó)真空置換氣調(diào)保鮮技術(shù)的先行者。長(zhǎng)期以來(lái)給中糧、正大集團(tuán)、永輝彩食鮮、牧原股份、盒馬生鮮、叮咚買(mǎi)菜、樸樸、新希望集團(tuán)、紐瀾地、溫氏、廈門(mén)銀祥、德州扒雞、周黑鴨、張飛牛肉、南京桂花鴨、費(fèi)列羅中囯工廠等大型食品企業(yè)及電商平臺(tái)提供優(yōu)良設(shè)備及完善的服務(wù)。 陜西品質(zhì)鎖鮮包裝機(jī)客戶(hù)至上氣調(diào)鎖鮮包裝可以使包裝物內(nèi)外壓力趨于平衡,還可配合條碼的功能,做到食物的可追溯性,加強(qiáng)食品安全。
氣調(diào)包裝機(jī)適用范圍氣調(diào)包裝機(jī)以降低細(xì)胞有氧呼吸速率為前提,她適合于蔬菜、水果、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚(yú)等鎖鮮包裝通過(guò)抑制細(xì)菌滋生繁殖也適合蒸煮肉、烤肉、鹵肉、醬料、湯料、炒菜、盒飯等櫻桃品的鎖鮮包裝。江蘇大江智能裝備有限公司擁有二十多年的行業(yè)技術(shù)沉淀,是國(guó)產(chǎn)首臺(tái)真空置換鎖鮮技術(shù)氣調(diào)包裝機(jī)的生產(chǎn)企業(yè),中國(guó)真空置換氣調(diào)鎖鮮技術(shù)的先行者。長(zhǎng)期以來(lái)給中糧、正大集團(tuán)、永輝彩食鮮、牧原股份、盒馬生鮮、叮咚買(mǎi)菜、樸樸、新希望集團(tuán)、紐瀾地、溫氏、廈門(mén)銀祥、德州扒雞、周黑鴨、張飛牛肉、南京桂花鴨、費(fèi)列羅中囯工廠等大型食品企業(yè)及電商平臺(tái)提供優(yōu)良設(shè)備及完善的服務(wù)。
新鮮的食物總能受到人們的歡迎。它既保留了食物本身的味道,又有食物本身的色香味。食品真空包裝機(jī)雖然可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但真空包裝后,會(huì)破壞食品原有的色、香、味。有沒(méi)有既能保持食品新鮮度,又能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的包裝方法?氮?dú)怄i鮮包裝機(jī)能滿(mǎn)足你的要求,我們來(lái)看看是怎么做到的吧!
其實(shí),氮?dú)怄i鮮包裝機(jī)也是真空包裝機(jī)之一,只不過(guò)它采用了一種氣調(diào)保鮮技術(shù),利用復(fù)合保鮮氣體(根據(jù)食品特性混合2-3種氣體)替代包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣,改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或保質(zhì)期。
氮?dú)怄i鮮包裝機(jī)的操作過(guò)程也比較簡(jiǎn)單。首先將食物放入預(yù)制盒(袋)中,然后用真空將預(yù)制盒(袋)內(nèi)的空氣抽出。然后將具有保鮮功能的氣體通過(guò)氣體混合器按一定比例充入預(yù)制盒(袋)中,然后密封,達(dá)到保鮮食品的效果。
氣調(diào)鎖鮮包裝一個(gè)重要特征是在貯藏調(diào)節(jié)包裝內(nèi)的氣體組合,抑制食品腐爛和變質(zhì),維持食品質(zhì)量或延長(zhǎng)其保存期。
那么如何選擇氣調(diào)鎖鮮裝包裝機(jī)呢?首先,要注意一個(gè)重要指標(biāo)--殘氧。也就是說(shuō),混合氣體充滿(mǎn)后,用專(zhuān)業(yè)儀器測(cè)量包裝中的氧氣含量。如果氧氣含量超過(guò)1%,氣調(diào)包裝的效果會(huì)很大程度降低?;旌蠚怏w的比例決定了保鮮期的長(zhǎng)短。熟食氣調(diào)包裝中二氧化碳和氮的比例分別為30%和70%。
那么混合氣體混合比的準(zhǔn)確性就非常重要。如果比例波動(dòng)較大,保鮮期就會(huì)上下波動(dòng),所以對(duì)商品缺乏控制。國(guó)際上流行的混氣方法是使用高精度混合機(jī),可以將偏差控制在1%以?xún)?nèi),這樣食品的保鮮期就會(huì)穩(wěn)定。如果用普通流量計(jì)來(lái)控制充氣量,由于壓力、流量溫度等的影響,充氣比會(huì)有很大偏差。因此,專(zhuān)業(yè)氣體混合器是更佳選擇。 氣調(diào)鎖鮮包裝是在不影響食材口感,品質(zhì),色澤等前提下而且抑制細(xì)菌繁殖盡量延長(zhǎng)食物的保鮮期。陜西品質(zhì)鎖鮮包裝機(jī)客戶(hù)至上
我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)氣調(diào)鎖鮮包裝技術(shù),與歐美等國(guó)家同類(lèi)產(chǎn)品相媲美,具有更適合國(guó)人飲食習(xí)慣、性?xún)r(jià)比高。江蘇機(jī)械鎖鮮包裝機(jī)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外
氮?dú)怄i鮮包裝機(jī)的主要特點(diǎn)是鎖定食品的新鮮度,可以保持食品的色、色、味不變。在包裝鮮肉時(shí),可以使鮮肉的顏色紅潤(rùn)有彈性,又不會(huì)失去肉中的營(yíng)養(yǎng),使里面的食物處于睡眠狀態(tài)。一般常用的鎖氣是氮?dú)?、氧氣和二氧化碳,可以抑制微生物。氧氣可以起到保鮮的作用。這樣既不會(huì)破壞食品的外觀,又能保持產(chǎn)品原有的口感。通過(guò)氮?dú)怄i鮮包裝機(jī),預(yù)制盒通常用于包裝產(chǎn)品。包裝后的產(chǎn)品不僅外觀美觀,而且盒內(nèi)更具食品級(jí),不會(huì)像真空包裝那樣造成擠壓變形和外觀縮水。包裝效果很好,容易撕。 江蘇機(jī)械鎖鮮包裝機(jī)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外
江蘇大江智能裝備有限公司專(zhuān)注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:氣調(diào)包裝機(jī),真空包裝機(jī),貼體包裝機(jī),系統(tǒng)包裝集成等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶(hù)好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿(mǎn)的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的氣調(diào)包裝機(jī),真空包裝機(jī),貼體包裝機(jī),系統(tǒng)包裝集成形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。