因立體吊袋栽培在溫度、濕度、光照、上層菌袋與下層菌袋、空氣相對濕度大小，都有所不同。5.林間開放式立體吊袋栽培管理技術(shù)林間開放式立體吊袋育耳期的管理方法：利用林間開放式自然條件立體吊袋栽培黑木耳，具有耳棚搭建檢疫、投資小、保濕性強、管理方便、占地面積小、立體吊袋栽培數(shù)量多等優(yōu)點！野外立體串袋栽培管理技術(shù)（1）野外立體串袋育耳期的管理方法：立體串袋栽培黑木耳，經(jīng)過多年的研究及反復(fù)試驗而創(chuàng)造的一項栽培新技術(shù)。它不但可以1次串袋育耳和栽培，降低成本，節(jié)省人工管理費、遮陽網(wǎng)、塑料膜、微噴帶或微噴頭及噴灌總管等，還具有占地面積小，保濕性能強，子實體生長均勻，產(chǎn)量高，栽培管理方便等優(yōu)點。（2）野外立體串袋栽培管理方法：在立體串袋栽培管理期間，無論前期或中后期噴水，白天應(yīng)保持耳片平展，耳根浸透，不卷邊或交替式停水使子實體干透。日落后開始噴水，使耳片和耳根浸透并舒展，夜間應(yīng)間隔式多噴水、勤噴水，有利于子實體的快速生長。中后期栽培床內(nèi)應(yīng)加強通風(fēng)換氣，避免高溫噴水、低溫不通風(fēng)的錯誤管理方式！秋木耳制種與栽培管理技術(shù)制種時間：以黑龍江省牡丹江地區(qū)為準(zhǔn)：秋季栽培從5月初至5月中旬開始培養(yǎng)栽培袋。黑龍江質(zhì)量黑木耳客戶至上

    恰恰PH值的高低又往往與滅菌時升溫的快慢有一定的關(guān)系，因此，適當(dāng)?shù)奶岣吲囵B(yǎng)料的PH值，對于防止培養(yǎng)料變酸也是一種可行的辦法。不必擔(dān)心因培養(yǎng)料PH值過高會使黑木耳菌絲體不萌發(fā)。因為滅菌時PH值都會下降1—2左右，加之菌絲體的胞外酶是弱酸性質(zhì)的，可以先以中合PH值的方式進行腐生生活，只是前期生長緩慢些。有意義的是由于在添加提高PH值的原料里是以石灰為主，石灰遇水以后形成的碳酸鈣和碳酸氫鈣具有一定的穩(wěn)定酸堿度的作用。從而使培養(yǎng)基不致因PH值下降而影響黑木耳的正常生長。PH值的穩(wěn)定與否恰恰是關(guān)系到代料栽培是否成功的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)之一。三、黑木耳的制袋生產(chǎn)工藝黑木耳代料栽培方式可分為瓶式栽培及袋栽兩種，母種應(yīng)從有信譽的制種單位購買，然后制作原種，原種制作過程為：母種制備→原種制備→栽培袋的制作→菌絲體生長的管理→子實體的管理→采收加工及再生管理。（一）母種原種的制備1、配料：配制黑木耳原種的培養(yǎng)基配方常用的有以下兩種：（1）木屑78%，麥麩20%，石膏1%，紅糖1%，水份58%。（2）玉米芯90%，麥麩10%加石膏1%，過磷酸鈣1%，水份60%。以上配方中均加入硫酸鎂，磷酸二氫鉀，豆粉1%。木屑要求干燥，無霉?fàn)€變質(zhì)的闊葉硬雜木木屑為好。黑龍江家鄉(xiāng)黑木耳熱賣

    大批量生產(chǎn)的應(yīng)考慮準(zhǔn)備烘干條件。否則，一旦遇到陰雨天，干制就成問題。用于烘干的起始溫度以30℃為佳，并要在烘房上方安裝好排氣扇，以利排潮。如果溫度上來后，排潮送風(fēng)不及時，會在烘干過程中爛耳。要求30℃時維持2h，以后每隔1h升溫5℃，靠后的以不超過60℃為宜，烘干過程中的關(guān)鍵是排潮，排潮措施不好，也會使耳質(zhì)下降，只胡按科學(xué)烘干方式，才能烘制出質(zhì)量好的黑木耳產(chǎn)品。2、再生管理采收后的料袋適當(dāng)干燥1d—2d，然后再進行正常的出耳管理方法即可。再生管理期間要將破損、污染的耳袋挑出，以防止交叉?zhèn)鞑?，名列前茅的潮耳如果采收及時、方法恰當(dāng)，完全可以采收到第二茬木耳，關(guān)鍵是名列前茅的潮采收時不能過于成熟，這樣極容易木耳采完了，菌袋也污染了。適時的采收，是黑木耳再生的關(guān)鍵。二茬一般是在原有的耳基上生長出來的，因此，管理時水份要適當(dāng)，不宜大水管理，以防爛耳。一般代料栽培黑木耳采收二茬。名列前茅的茬一般占總產(chǎn)量的80%—90%，因此，仿野生栽培時更應(yīng)注意適時采收。在實踐中證明玉米芯栽培生長的黑木耳，質(zhì)感、口感和產(chǎn)量上均優(yōu)于木屑培養(yǎng)料，值得堆廣，但需要選擇適宜的品種。

    特定品質(zhì)康縣木耳屬毛木耳類，具有朵大肉厚、烏黑光潤、質(zhì)地柔軟、滑而帶爽、氣味清香等特點，早在200多年前就聞名遐邇，行銷國內(nèi)外市場。文化典故我國采食、利用木耳的歷史十分悠久。遠在公元6世紀(jì)30年代，北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰在《齊民要術(shù)》中寫道：“木耳菹：取棗、桑、榆、柳樹邊生，猶軟濕者。干即不中用，柞木耳亦得。煮五沸，去腥汁，出，置冷水中，凈洮。又著酢漿水中洗出，細縷切訖。胡荽、蔥白，少著。取香而已。下豉汁，醬清及酢，調(diào)和適口。下姜、椒末。甚滑美?！睂⒛径纳L及食用方法描述得非常細致。現(xiàn)在，木耳的用途比北魏時比較比較多的的得多，甘肅只有用康縣木耳制作的菜肴就達上百種，是各種宴會上的常見珍饈。康縣黑木耳地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為甘肅省康縣陽壩鎮(zhèn)、銅錢鄉(xiāng)、兩河鎮(zhèn)、三河鄉(xiāng)、白楊鄉(xiāng)、岸門口鎮(zhèn)、店子鄉(xiāng)、豆壩鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、迷壩鄉(xiāng)、大南峪鄉(xiāng)等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    三里崗鎮(zhèn)：中國香菇之鄉(xiāng)特產(chǎn)之鄉(xiāng)，本社區(qū)主營干香菇黑木耳零批，長期供應(yīng)香菇木耳黑木耳，歡迎前來咨詢訂購。三里崗鎮(zhèn)是聞名海內(nèi)外的香菇之鄉(xiāng)和中國的香菇集散地。全國的香菇出口基地、全省初具規(guī)模的五個特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)、中國香菇之鄉(xiāng)，這就是隨州市曾都區(qū)三里崗鎮(zhèn)，一座偎依在大洪山腳下的山區(qū)鎮(zhèn)，卻獲如此多的榮譽。12月9日，首屆中國隨州（曾都）三里崗香菇節(jié)將在該鎮(zhèn)吉祥村舉辦，來自國內(nèi)外食用菌行業(yè)的客商及**、教授1000余人參加，去年，該鎮(zhèn)被中國食用菌協(xié)會評為“中國香菇之鄉(xiāng)”。至今年10月份，全鎮(zhèn)香菇累計出口創(chuàng)匯，實現(xiàn)稅收。同比增長，占曾都區(qū)外貿(mào)出口總額的半壁江山。2007年，全鎮(zhèn)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值，財政收入2100萬元，農(nóng)村人平純收入4800元。三里崗鎮(zhèn)80%的農(nóng)戶種香菇，財政收入的80%、農(nóng)村人平純收入的80%都來自香菇產(chǎn)業(yè)。在機構(gòu)引導(dǎo)下企業(yè)開展各種認(rèn)證，注冊原產(chǎn)地商標(biāo)，培植香菇產(chǎn)品的關(guān)鍵競爭力。五家香菇企業(yè)進行原產(chǎn)地保護標(biāo)記認(rèn)證；3家企業(yè)通過ISO9000系列認(rèn)證；4家公司獲得HACCP認(rèn)證；一家企業(yè)還獲美國FDA認(rèn)證，全鎮(zhèn)注冊商標(biāo)達18個。黑龍江質(zhì)量黑木耳客戶至上

黑龍江質(zhì)量黑木耳客戶至上

    南方黑木耳生態(tài)化栽培主要疑慮是霉菌傳播；這是因為其菌絲較脆弱，耳筒缺少像香菇菌筒的菌皮層，黑木耳菌絲纖細，缺乏像香菇菌絲的強壯及抗逆能力，又因黑木耳是膠質(zhì)菌，在出耳芽以及出耳階段，如果溫度濕度管理不善，通風(fēng)不良，容易招致病害。因此，采用不搭建陰棚，不用薄膜覆蓋的露地栽培法，是解決通風(fēng)、降溫的有效措施，又可避免雜菌及蟲害的滋生機會。適當(dāng)安排出耳時間：在晚秋至早春氣溫、濕度、空氣等都為黑木耳生長提供了良好的先決條件，使耳筒生態(tài)化栽培質(zhì)量高產(chǎn)得到了保證，用科學(xué)方法扎出耳孔，使菌筒受刺激而不受損傷，出耳均勻而整齊，采摘木耳不帶雜質(zhì)。早春雨水調(diào)勻，出耳早，轉(zhuǎn)潮快；無病蟲害，不須噴灑農(nóng)藥。栽培戶應(yīng)掌握好適應(yīng)黑木耳生長的自然習(xí)性，人為調(diào)節(jié)、溫度、水份；采大留小，使耳棒后進強足，取得豐產(chǎn)高效。是得木耳朵形好，色深肉厚，與段木木耳相媲美，60%達到外留出口標(biāo)準(zhǔn)。從排場出耳到采收結(jié)束只需120天，生態(tài)化袋栽黑木耳成本費比袋栽香菇略低，袋產(chǎn)干耳75克以上，按市場平均收購價60元/千克計算，每袋收入4—6元，甚至更好，其產(chǎn)品好銷，市場前景廣闊。黑龍江質(zhì)量黑木耳客戶至上

河南省大胖商貿(mào)有限公司位于河南省商丘市寧陵縣城關(guān)鎮(zhèn)永樂北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室。公司業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司從事農(nóng)業(yè)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。河南大胖商貿(mào)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。