2.對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)（1）無(wú)需等待營(yíng)業(yè)：無(wú)需等待店鋪開門營(yíng)業(yè)，隨時(shí)進(jìn)店購(gòu)物消費(fèi)；（2）無(wú)需排隊(duì)等候：拿了就走，自動(dòng)結(jié)算，無(wú)需排長(zhǎng)隊(duì)等待結(jié)賬；（3）無(wú)打擾的體驗(yàn)：?jiǎn)渭儼察o的購(gòu)物環(huán)境，自由自在的購(gòu)物體驗(yàn)?！獰o(wú)人便利店的缺點(diǎn)1.對(duì)于運(yùn)營(yíng)商來(lái)說(shuō)（1）一次性投入成本較高：盡管后期運(yùn)營(yíng)的無(wú)需花費(fèi)過多人工成本，但是AI軟硬件設(shè)備單次的投入資金較大，門檻更高一些。（2）門店面積和SKU種類受限：目前已知的無(wú)人便利店相對(duì)面積都在100㎡以內(nèi)，如果面積過大或者SKU過于復(fù)雜，對(duì)于技術(shù)的要求會(huì)更高。2.對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)平臺(tái)在每個(gè)超市都設(shè)置了AI識(shí)別攝像頭，對(duì)每一位顧客進(jìn)行監(jiān)控，一旦出現(xiàn)違規(guī)行為，平臺(tái)將采用人臉識(shí)別進(jìn)行搜索，存在隱私安全隱患。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求和喜好自由選擇商品，并且隨時(shí)添加和刪除商品。衢州無(wú)人超市采購(gòu)信息

另外，食品的安全問題也非常引人關(guān)注，尤其是對(duì)保質(zhì)期限不長(zhǎng)的商品來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)超市聘請(qǐng)多人負(fù)責(zé)每個(gè)區(qū)塊，每個(gè)人對(duì)自己貨架上的商品負(fù)責(zé)，而無(wú)人超市因降低人力成本后，負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)和商品質(zhì)量的人員必然不多，因此確保每天供應(yīng)的商品安全也是影響門店經(jīng)營(yíng)的一大關(guān)鍵。除此之外，還有商品種類的選擇、商品的損耗控制、商店內(nèi)的用電安全、顧客的安全等各方面都需要無(wú)人超市進(jìn)一步管理。零售行業(yè)發(fā)展的**是解決人與人的問題，而不是單純的將貨物擺在那里等人來(lái)。筆者覺得在零售行業(yè)未來(lái)的發(fā)展中，社交化零售是一個(gè)非常重要的發(fā)展趨向，而打造一個(gè)有“溫度”的超市是與顧客互動(dòng)的比較好方案。杭州康師傅無(wú)人超市這種持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新也進(jìn)一步增加了消費(fèi)者對(duì)無(wú)人超市的信任和認(rèn)可。

無(wú)人超市是一種沒有收銀員和導(dǎo)購(gòu)員等傳統(tǒng)工作人員的零售場(chǎng)所。一、特點(diǎn)1.高度自動(dòng)化：無(wú)人超市依靠先進(jìn)的技術(shù)實(shí)現(xiàn)了購(gòu)物過程的全自動(dòng)化。從顧客進(jìn)入超市，到挑選商品、結(jié)算支付，都可以通過智能設(shè)備和系統(tǒng)自動(dòng)完成。2.便捷快速：顧客無(wú)需排隊(duì)等待結(jié)賬，可節(jié)省購(gòu)物時(shí)間。通常只需將商品放入購(gòu)物籃，通過自助結(jié)算設(shè)備掃描商品條形碼或使用感應(yīng)技術(shù)，即可完成支付。3.科技感強(qiáng)：無(wú)人超市通常配備了各種先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，如人臉識(shí)別技術(shù)、智能貨架、傳感器等，給顧客帶來(lái)全新的購(gòu)物體驗(yàn)。二、技術(shù)支持1.人工智能：利用人工智能技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客行為的分析和預(yù)測(cè)，優(yōu)化商品陳列和庫(kù)存管理。例如，通過分析顧客的購(gòu)物習(xí)慣，將熱門商品放置在更顯眼的位置，提高銷售效率。

EatBox怡食盒子主要是想通過在怡食家超市品牌周圍密集布點(diǎn)。不難看出，EatBox是想以大店為中心來(lái)帶動(dòng)對(duì)周圍的輻射，所以在地域上肯定會(huì)鋪設(shè)在商場(chǎng)以內(nèi)。F5未來(lái)商店目前的幾家試運(yùn)營(yíng)點(diǎn)都分布在大學(xué)城、學(xué)院、產(chǎn)業(yè)園等地，似乎是希望直接走向街頭。從無(wú)人店的形態(tài)上，目前有繽果盒子、Eatbox、快貓等的開放式展架和以24愛購(gòu)、F5未來(lái)商店等為**的的封閉型箱柜兩種流派。對(duì)于繽果盒子CEO陳子林來(lái)說(shuō)，打破原有的消費(fèi)習(xí)慣，是繽果盒子一直在避免的問題。而這種和傳統(tǒng)便利店并無(wú)太大區(qū)別的開放式展架，完整地保留了顧客在選購(gòu)商品上的消費(fèi)習(xí)慣，前者選擇開放式展架似乎也是理所當(dāng)然的。由于無(wú)人超市不需要人工服務(wù)，可以24小時(shí)運(yùn)營(yíng)，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的時(shí)間安排隨時(shí)進(jìn)行購(gòu)物。

市民聲音“無(wú)人超市”不能只是“無(wú)人收銀”對(duì)于“無(wú)人超市”，記者采訪了幾位有相關(guān)購(gòu)物體驗(yàn)的市民?！鸺夹g(shù)**終是為人服務(wù)的，希望“無(wú)人”不是噱頭，而是真正給消費(fèi)者帶來(lái)便利。如果說(shuō)因?yàn)榧夹g(shù)加持增加了很多操作環(huán)節(jié)，那就適得其反了?！忻窠壬?5歲○相比有沒有人值守，我更關(guān)心價(jià)格。是不是真的把節(jié)省下的人力成本回饋到消費(fèi)者身上，要看商品的價(jià)格。——市民邱女士46歲○支持新興業(yè)態(tài)的發(fā)展。一切新事物都要經(jīng)過一個(gè)摸索、調(diào)整的階段，相信這種業(yè)態(tài)能越來(lái)越好，畢竟現(xiàn)在無(wú)接觸服務(wù)是趨勢(shì)?！忻耜惻?3歲○我還是更習(xí)慣與真人導(dǎo)購(gòu)員交流。缺少了這種情感聯(lián)系，顧客的黏度也會(huì)隨著時(shí)間的推移而降低?！忻駝⑴?1歲○無(wú)人超市不能**停留在“無(wú)人收銀”。技術(shù)在不斷進(jìn)步，我們期待看到更多充滿想象力，且真正為市民帶來(lái)便利的消費(fèi)體驗(yàn)。——市民吳先生32歲更重要的是，無(wú)人超市的技術(shù)創(chuàng)新讓購(gòu)物體驗(yàn)更加個(gè)性化。湖州無(wú)人超市源頭直供廠家

由于無(wú)人超市不受營(yíng)業(yè)時(shí)間限制，可以24小時(shí)運(yùn)營(yíng)，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的時(shí)間安排隨時(shí)進(jìn)行購(gòu)物。衢州無(wú)人超市采購(gòu)信息

無(wú)人超市的劣勢(shì)還是有一些的，比如說(shuō)有一些素質(zhì)低下的人可能肆意破壞無(wú)人超市的內(nèi)部設(shè)施，或者不注意衛(wèi)生導(dǎo)致無(wú)人超市內(nèi)部臟亂不堪，畢竟工作人員打掃不可能這么及時(shí)，這樣就會(huì)影響客戶的購(gòu)物興致，讓人們對(duì)無(wú)人超市的印象產(chǎn)生極大改觀，這樣一來(lái)，勢(shì)必影響無(wú)人超市的推廣和普及，可以說(shuō)是得不償失的。此外，該超市只能是定價(jià)出售，不能根據(jù)貨物存量進(jìn)行優(yōu)惠促銷，而且貨物一經(jīng)售出無(wú)法更換，對(duì)大眾的消費(fèi)帶來(lái)一些麻煩。。。。。。衢州無(wú)人超市采購(gòu)信息