蒸汽夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋***應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu):1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。鋁鍋表面有油污時(shí),不能用沙或煤灰擦。順義區(qū)高科技廚具咨詢問價(jià)
商用廚具,是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī),消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯,由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會進(jìn)步,近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。商用廚具分類廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛?,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等通州區(qū)自動化廚具對比價(jià)廚房里的玻璃制品(特別是燈泡),常常被油煙熏黑,不易洗凈。
????果汁鼎產(chǎn)品特點(diǎn):1.不銹鋼水龍頭:不褪色,不生銹,不漏水,安全健康。通過了出口食品安全認(rèn)證。2.實(shí)心剛蒂:絕非市場上的空心剛蒂,質(zhì)量有保證。3.空心制冷管:內(nèi)置空心制冷管,可放冰塊制冷,保證了果汁保持冰爽透心。4.不銹鋼水槽:采用不銹鋼材質(zhì),質(zhì)量有保證。5.加固底座,穩(wěn)固防滑:底部面板為無磁201不銹鋼,加固底部,產(chǎn)品不易變形,特質(zhì)硅膠防滑支腳,穩(wěn)固耐用。使用注意事項(xiàng):***、果汁鼎里面***盛放冷飲,不可加入牛奶、豆?jié){等溫度較高的液體食品。第二、在加果汁時(shí)可以先拿出果汁桶內(nèi)的細(xì)形冰桶,會更方便。第三、用餐完畢后清洗時(shí),請不要用較高溫的水對果汁桶直接沖洗。第四、果汁鼎需要擦拭時(shí),建議用質(zhì)地柔軟的棉布,以免破壞產(chǎn)品的亮光及透明度。
開發(fā)各種燃油燃?xì)獬簾崴疇t設(shè)備,生產(chǎn)各類型不銹鋼及不銹鋼制品。多年來,公司以高質(zhì)的產(chǎn)品、良好的信譽(yù),樹立了廚具行業(yè)的好傍樣,產(chǎn)品遍布全國,實(shí)惠的價(jià)格及良好的售后服務(wù)蠃得了廣大客戶的支持和厚愛。我公司產(chǎn)品其主要原材料和零配件,均委托國際名優(yōu)產(chǎn)品的廠家生產(chǎn)配套,故產(chǎn)品質(zhì)量可靠,使用壽命長,性能穩(wěn)定,熱能轉(zhuǎn)換率大,自動化程度高。祥興,憑著對事業(yè)的執(zhí)著和對用戶的忠誠,秉承"優(yōu)越品質(zhì),優(yōu)越服務(wù)"的作風(fēng),拒絕平庸,追求***,創(chuàng)造前列產(chǎn)品。不斷改良產(chǎn)品,滿足用戶愿望,完美營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),以強(qiáng)烈的責(zé)任感,履行服務(wù)承諾。祥興以"品質(zhì)***,信譽(yù)至上"為經(jīng)營理念,將不斷開發(fā)更經(jīng)濟(jì)實(shí)用、更加安全與人性化的新產(chǎn)品,為廣大客戶提供更完善、更質(zhì)量的服務(wù)?!匾暫贤?,確保質(zhì)量;準(zhǔn)時(shí)交付,嚴(yán)守承諾?!袌鍪呛#髽I(yè)是船;質(zhì)量是帆,人是舵手。電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤,用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想。
烤箱切片機(jī)洗菜機(jī)洗碗機(jī)貨架廚房設(shè)備廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛?,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。商用廚具的選購1.廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標(biāo)價(jià)單位是每米計(jì)算,立柜的標(biāo)價(jià)單位按只計(jì)算?,F(xiàn)在也有定做各類柜具的,當(dāng)你選購某種牌號的廚具后,支付一定數(shù)量的定金,商店或廠家的設(shè)計(jì)人員可上門根據(jù)廚房的房型大小,經(jīng)測量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出價(jià)格,顧客認(rèn)為滿意后就可實(shí)施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時(shí)間??捎媚ú颊盒?zé)岬氖炒撞潦?,或者在要擦的玻璃制品上先涂一層石灰水,干后用布擦凈。石景山區(qū)質(zhì)量廚具性價(jià)比
第二天用清水沖凈,有蓋子的開著蓋子,將它晾干就會干凈如新了。順義區(qū)高科技廚具咨詢問價(jià)
這些機(jī)械品牌種類很多,功能也參差不齊,一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來配備的。制冷保溫設(shè)備為了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4門,6門為**常見。為了能維持食品的溫度,還需要有保溫臺、售飯臺等設(shè)備。熱水器也是必不可少的設(shè)備1、賓館飯店:ktv,**設(shè)備、各種灶臺、案板、廚具、冷庫系統(tǒng)、桌椅、沙發(fā)、吧椅,等等。2、制冷設(shè)備:空調(diào)、a87a7c56-2767-4ebe-b497-14a、柜機(jī)空調(diào)、分體空調(diào)、窗式空調(diào)、各種大小制冷柜:;長年包收,可簽訂合同;3、酒店廚房設(shè)備:酒店、酒樓設(shè)備、鍋爐、新舊爐灶、廚具、保險(xiǎn)柜、音響設(shè)備、排煙灶、消毒柜等回收!包括各種新舊灶具、食品機(jī)械、收銀機(jī)、電烤箱、油炸機(jī)、鮮奶機(jī)、冰淇淋機(jī)等。4、工業(yè)機(jī)械設(shè)備:電線電纜、發(fā)電機(jī)、變壓器、電梯、電柜、配電箱、接觸器、開關(guān)、線路板、新舊電動機(jī)、電焊機(jī)、發(fā)電機(jī)組、電動葫蘆、空壓機(jī)行車、電線及新舊電纜等工廠設(shè)備回收!5、建筑廢料:工廠廢料、建筑廢料、工地鋼材、鋼管、電線電纜、水暖器件及門窗材料、廢舊金屬等庫存積壓。順義區(qū)高科技廚具咨詢問價(jià)
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