在中國成人禮這一莊重的場合，白酒文化中的酒俗有如下常見表現(xiàn)形式。

在傳統(tǒng)的漢族成人禮（如冠禮、笄禮）中，會有長輩向成年者敬酒的環(huán)節(jié)。長輩手持酒杯，將酒緩緩遞到成年者面前，口中說著祝福和教誨的話語，比如期望成年者從此要肩負起責任，懂得禮義廉恥，做一個有擔當、品德高尚的人，成年者則恭敬地接過酒杯，一飲而盡，以此象征著告別年少懵懂，步入成年階段，開始承擔起相應(yīng)的社會責任和家庭責任。

在一些少數(shù)民族的成人禮中，酒俗更加豐富多彩。例如在蒙古族，當男孩子到了成年的年齡，會舉行 “騎馬禮”，儀式上會有專門的敬酒儀式，族人們用大碗盛滿白酒，依次向成年者敬酒，大家一起歡呼慶祝，祝愿成年者像草原上的駿馬一樣勇敢堅毅、茁壯成長，成年者要豪爽地接受敬酒并回敬，表示對族人祝福的感謝以及自己已經(jīng)做好成為一個成年人的準備。

而在彝族的成人禮中，會有 “換裙禮”（針對女孩子）等儀式，其間會擺上酒具，長輩們一邊向成年者講述家族的傳統(tǒng)、成人后的行為規(guī)范等，一邊敬酒，成年者飲下酒，寓意著身心的成長和成熟，從此要遵循彝族的傳統(tǒng)習(xí)俗，傳承家族文化，參與到家族和社會的事務(wù)中。

此外，成人禮結(jié)束后，親朋好友們往往會聚在一起宴飲，白酒依然是重要的飲品，大家通過共飲白酒來共同慶祝這一人生重要時刻，加強家族、親友之間的情感聯(lián)系，也讓成人禮的氛圍更加濃厚、莊重。