堅持肉品原有的質(zhì)量特性,改進和進步肉品的質(zhì)量特性,滿意人們的不同需要,提高肉品的經(jīng)濟價值,通過肉品加工或深加工開發(fā)出產(chǎn)新商品和完成增值。屠宰設備需要和商場改變,當?shù)靥烊?、?jīng)濟、社會條件的改變,同一出產(chǎn)線希望能進行多層次深加工。嚴格控制加工過程中形成質(zhì)料、終究商品損害以及質(zhì)量下降;對終究商品是食物或食質(zhì)量料的加工設備,應防止機械或別的物料對終究商品的污染,以確保終究商品契合食物衛(wèi)生請求;要防止食物加工過程中排放物(渣、糟、漿、液、氣等)對環(huán)境的污染,對有污染的排放物應配備處理設備,使其到達排放請求;對富含多種養(yǎng)分成分或藥效成分的食物,應思考削減加工設備對養(yǎng)分或藥效成分的丟失;要注重副商品和下腳料的綜合開發(fā),充分利用資本,進步經(jīng)濟效益。屠宰設備的技能老練,出產(chǎn)穩(wěn)定性好,安全易操作,不影響肉類商質(zhì)量量,屠宰機械故障率低,運用壽命長,對環(huán)境友好,污染物排放量小等。奧納爾制冷科技源與您同心協(xié)力共創(chuàng)輝煌。江西雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家
每個屠宰場都需要安裝不同種類的屠宰生產(chǎn)線,這種設備根據(jù)對應的牲畜種類不一樣,采用的設備不同,例如生豬的屠宰流程是和牛羊的不一樣,它的設備也是不同的。這些屠宰機械在日常使用過程中,屠宰場要做到日常的消毒工作,這樣才能讓流水線衛(wèi)生狀況更好。下面就是具體的消毒措施,每種方法都有自己的優(yōu)勢,需要屠宰場工作人員熟練掌握應用。每個屠宰場都需要安裝不同種類的屠宰生產(chǎn)線,這種設備根據(jù)對應的牲畜種類不一樣,采用的設備不同,例如生豬的屠宰流程是和牛羊的不一樣,它的設備也是不同的。這些屠宰機械在日常使用過程中,屠宰場要做到日常的消毒工作,這樣才能讓流水線衛(wèi)生狀況更好。下面就是具體的消毒措施,每種方法都有自己的優(yōu)勢,需要屠宰場工作人員熟練掌握應用。濰坊牛羊屠宰分割輸送線價格奧納爾制冷科技采用先進的加工工藝,進行加工研發(fā)。
現(xiàn)在越來越多的,新建屠宰場在選購設備的時候往往會摸不著頭腦不知道該如何下手。下面我們就屠宰設備的選型依據(jù)和原則進行較為詳細的說明。選擇屠宰設備的基本原則可概括為四個詞:先進性、適應性、可靠性、經(jīng)濟性。屠宰設備怎么選擇呢?1.先進性所謂先進性是指屠宰設備技術性能要先進,功能完善,運行維護費用低,加工程度和加工能力較高。2.適應性適應性是指能夠適應屠宰需求和市場變化,當?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟、社會條件的變化,同一生產(chǎn)線希望能進行多層次深加工,有能力進行生產(chǎn)調(diào)節(jié)3.可靠性是指設備技術成熟,生產(chǎn)穩(wěn)定性好,安全易操作,不影響肉類產(chǎn)品質(zhì)量,設備故障率低,使用壽命長,對環(huán)境友好,污染物排放量小等4.經(jīng)濟性經(jīng)濟性當然是指價格合理,性價比高,能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等情況,設備配置和銜接緊湊、均衡、協(xié)調(diào),提高勞動生產(chǎn)率;提高技術經(jīng)濟價值,投資小、成本低、利潤高、經(jīng)濟合理。
肉類分割輸送線主要用于肉的分割和輸送,原料肉從排酸庫或者低溫高濕解凍機里出來,經(jīng)過輸送到分割線,進行人工修整和分割,分割車間控制在一定的溫度下以防止溫度過高造成的肉中微生物的滋生和變質(zhì),所以一般一頭豬的分割時間必須控制在40分鐘之內(nèi),才能保證肉的新鮮程度,豬或者牛經(jīng)過分割后,有的肉用于深加工,有的肉當做冷鮮肉來賣.并且隨著現(xiàn)在國家衛(wèi)生和食品安全組織對肉的要求越來越嚴格,所以用分割線來提高工作效率是非常有必要的.為了“排酸”,讓豬肉更富有營養(yǎng)。被除過毛的豬經(jīng)過精洗和開膛后,還要再通過4~6個小時的預冷,成為冷鮮肉以后再進入分割線,被分割成160多種不同產(chǎn)品,其中每一道程序都有講究。比如在無菌間定量檢測豬肉中、水分和微生物含量是否異常等等。奧納爾制冷科技以完善的品質(zhì)流程控制和質(zhì)量檢測體系,通過世界各地多質(zhì)量體系認證。
屠宰機械由于是針對屠宰行業(yè)而進行專門設計的特殊性,其保養(yǎng)必須嚴格按照使用說明書進行。由于屠宰機械屬于食品制造行業(yè),而食品安全是關系到健康的重大問題。所以對屠宰設備的維護應該是即時的,嚴謹?shù)?,細心的。屠宰機械的損壞不只會影響到設備的正常使用和使用壽命,而且必然會影響到屠宰肉的品質(zhì),更有可能會影響到肉的質(zhì)量,無法通過屠宰機械中的同步衛(wèi)檢這一關。若是屠宰設備中的同步衛(wèi)檢出現(xiàn)問題,則很輕易會讓有問題的肉類流入市場,不只會對屠宰廠家的名譽造成影響,也會對民眾的健康造成危害。奧納爾制冷科技擁有強大的經(jīng)營管理實力。遼寧牛羊屠宰分割輸送線定制
奧納爾制冷科技資本雄厚,設備先進。江西雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家
所謂術業(yè)有專攻,行行有門道。對于肉食品加工行業(yè)來說,屠宰機械的選購是很重要的。選到好的設備幫助你帶來更多的利益。反之,則是差很多的,讓你頭疼不已。小編建議在選購時記住以下幾點:屠宰機械生產(chǎn)廠家是否根據(jù)客戶的實際情況,具體問題和具體設計符合客戶需求的屠宰流水線。例如,我們公司給一個客戶改造屠宰場設備,發(fā)現(xiàn)客戶之前要求安裝的是殺豬屠宰線,結果另一個生產(chǎn)廠家給安裝成了殺驢屠宰線??蛻魶]法用,才換我們給改造。安裝完成要試運行,看整條屠宰機械流水線是否流暢,順利;有沒有出現(xiàn)某工序停滯,走不動的現(xiàn)象。這個問題要反映出來就得上屠宰線的客戶實地到生產(chǎn)廠家已安裝的屠宰場去看了。江西雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家
山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、安裝調(diào)試、國際貿(mào)易于一體的****,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產(chǎn)品以冷風機、蒸發(fā)冷、單凍設備、壓縮機組、保溫板、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品、肉類、水產(chǎn)品、果蔬、醫(yī)藥、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè),為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務。公司通過多年的成長與發(fā)展,已經(jīng)具備了技術成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊,在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象。公司本著“合作、包容、改善、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場,產(chǎn)品遍及美國、澳大利亞、俄羅斯、埃塞俄比亞、印尼、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū)。