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來源: 發(fā)布時間:2022-04-25

任何一個屠宰場在運行過程中均需要屠宰機械設(shè)備與對應(yīng)的配件組合起來運用,這樣才能達(dá)到使用效果,所以行業(yè)內(nèi)人士都知道設(shè)備配件的生產(chǎn)安裝工作同樣很重要,不能只把大型屠宰機械給生產(chǎn)安裝好就可以了。在具體的操作過程中,以及后期的保養(yǎng)過程中,兩方面需要兼顧到位,這樣才能讓屠宰工作進(jìn)行下去。即使在屠宰機械設(shè)備維護(hù)時,要確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài),每班生產(chǎn)結(jié)束,操作者應(yīng)及時清洗設(shè)備,保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生,并做好電氣元件、機械傳動系統(tǒng)、軸承等防水措施。還要檢查屠宰機械設(shè)備緊固件連接部位、機械傳動機構(gòu)是否松動。如有松動和損壞,應(yīng)及時擰緊和跟換。定期檢查設(shè)備傳送機構(gòu)的軸套、軸承、密封件等的磨損情況,保持傳動部位的潤滑,如有損壞應(yīng)及時修復(fù)和更換。奧納爾制冷科技的追求是誠信為本,塑造品牌。淄博禽類分割輸送線廠家

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先期包括家禽屠宰流水線,隨后是豬、牛、羊的屠宰分割線,但引進(jìn)設(shè)備占很大比重。例如禽屠宰加工引進(jìn)了全自動化宰殺、脫毛、冷卻、稱重、規(guī)格分割生產(chǎn)線等。畜禽屠宰加工的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)裝備水平逐步接近水平。在引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備的同時,國內(nèi)的機械廠也開始消化吸收、仿制進(jìn)口設(shè)備,進(jìn)而自行研制。2004年,全國60多家肉類加工機械廠已能生產(chǎn)絕大部分西式肉制品加工設(shè)備,基本滿足一般肉類加工廠的生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生要求。近年來,國產(chǎn)肉類加工機械與水平差距進(jìn)一步縮小,肉類冷加工等成套技術(shù)與裝備實現(xiàn)了重大跨越,出口量持續(xù)遞增,增幅至少在25%以上,有些設(shè)備甚至還進(jìn)入了肉類機械先進(jìn)的德國市場。我國屠宰設(shè)備行業(yè),一方面借助國家政策的有利導(dǎo)向順勢發(fā)展,另一方面還需要倚靠先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備贏得市場。濰坊屠宰分割輸送線奧納爾制冷科技本著“從基礎(chǔ)做起,一步一個腳印,穩(wěn)扎穩(wěn)打”的創(chuàng)業(yè)宗旨。

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屠宰機械選型對屠宰加工項目的成功建設(shè)具有重要的作用。因此在廣的調(diào)查研究和借鑒國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)及經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和市場供應(yīng)情況,按照技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟上的合理、生產(chǎn)上適用的原則,以及可行性、維修性、操作性和能源供應(yīng)等要求,進(jìn)行調(diào)查和分析比較,以確定設(shè)備的優(yōu)化方案。符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn)要求選擇和采用以科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、環(huán)境污染少的適度規(guī)模屠宰機械加工設(shè)備,盡量選擇和采用具有先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備和定型產(chǎn)品,設(shè)備的設(shè)計,制造、安裝、檢驗等技術(shù)條件,能受到現(xiàn)有的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),方式標(biāo)準(zhǔn),和食品安全的標(biāo)準(zhǔn)的約束。

屠宰流水線在使用中要時刻注意事項:1.在運轉(zhuǎn)中,若發(fā)現(xiàn)突然停轉(zhuǎn),應(yīng)先停機,檢查電機是否損壞,皮帶是否脫落,軸承室是否正常運轉(zhuǎn),然后開機空轉(zhuǎn)。2.若發(fā)現(xiàn)脫毛效果不理想,即應(yīng)停機重新檢查,是否打毛棒脫落,或浸燙溫度不均。3.在運轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)聲音異常,應(yīng)停機檢查軸承室總成和調(diào)整系統(tǒng)是否損壞和發(fā)生偏差。4、在運轉(zhuǎn)中,注意觀察皮帶是否跑偏,箱體內(nèi)不得有水,以免燒電機。5、嚴(yán)禁未調(diào)試運轉(zhuǎn),運轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停車檢查。屠宰機械如果能按時維修,那么屠宰的效率將提高。質(zhì)量好的機械質(zhì)量能提供高質(zhì)量的肉類。所以對機械的選擇,要具有一定的選購常識。屠宰機械的損壞不只會影響到設(shè)備的正常使用和使用壽命,而且必然會影響到屠宰肉的品質(zhì),更有可能會影響到肉的質(zhì)量,無法通過屠宰設(shè)備中的同步衛(wèi)檢這一關(guān)。奧納爾制冷科技有技術(shù)力量雄厚的研發(fā)隊伍。

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作為畜牧業(yè)大國,目前我國的屠宰設(shè)備發(fā)展處于初級階段,很多的屠宰機械還是借鑒國外的設(shè)備。我國的屠宰機械設(shè)備行業(yè)缺乏自主創(chuàng)新的能力,這也導(dǎo)致了屠宰企業(yè)一直在模仿國外。屠宰機械設(shè)備行業(yè)需要創(chuàng)新,需要升級,但在升級和創(chuàng)新的同時需要注意以下問題: 1、只知道一味的模仿,不知道改進(jìn)。模仿雖然可以制造出更多自動化程度比較高的產(chǎn)品,但是在我國屠宰設(shè)備行業(yè)所處初級水平的大環(huán)境下,高程度的自動化設(shè)備還未得到更高的投入。生產(chǎn)出的產(chǎn)品是好的,但是與我國現(xiàn)有的屠宰行業(yè)需求不一致,這就造成了屠宰場用不起。2、產(chǎn)品升級,需要一個基本的原則:省時省力省錢省時:屠宰設(shè)備的出現(xiàn)就是為了提高屠宰場的工作效率。省力:主要是用工方面,現(xiàn)在我國勞動力成本逐漸走高,屠宰設(shè)備的升級要做到用較少的人,來完成更高的工作量。省錢:購買設(shè)備就需要投入,每一個屠宰廠都有自己的建廠規(guī)模和投資總額,不能為了提高自動化程度盲目的投入大量的資金,這也是不現(xiàn)實的問題。奧納爾制冷科技在國內(nèi)外擁有穩(wěn)定合作的客戶群體。聊城屠宰分割輸送線廠家

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屠宰生產(chǎn)線的屠宰工藝流程布置做到清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴(yán)格分開,防止產(chǎn)品受到交叉污染,所有加工車間均采用單層水平布置,局部設(shè)二層,用作生活用房及參觀走廊。采用流水線生產(chǎn),從非清潔區(qū)開始隨工藝流程逐漸進(jìn)入清潔區(qū)。非清潔區(qū)設(shè)有待宰、淋浴、放血、燙毛等工序,半清潔區(qū)設(shè)有胴體加工、同步檢驗、副產(chǎn)品加工等工序;清潔區(qū)設(shè)有兩段冷卻、剔骨分割、包裝、鮮銷、入庫等工序。生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)進(jìn)行合理分區(qū),屠宰生產(chǎn)線車間內(nèi)部設(shè)有衛(wèi)檢、消毒設(shè)施和高壓清洗設(shè)備,并設(shè)有男女***室、淋浴室和廁所,入口處均設(shè)有洗手盆及消毒池。在工藝設(shè)計中,采用宰前檢疫,多點監(jiān)控,按工序設(shè)檢驗崗位。分設(shè)頭檢、旋檢、腸檢、胴體及內(nèi)臟同步檢驗等工序。對毛皮、內(nèi)容物、廢棄物采用壓縮空氣管道吹送的方法,送至?xí)捍鎱^(qū),減少屠宰設(shè)備的交叉污染及平面運輸。車間的交叉污染及平面運輸。淄博禽類分割輸送線廠家

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、安裝調(diào)試、國際貿(mào)易于一體的****,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產(chǎn)品以冷風(fēng)機、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備、壓縮機組、保溫板、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品、肉類、水產(chǎn)品、果蔬、醫(yī)藥、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè),為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。公司通過多年的成長與發(fā)展,已經(jīng)具備了技術(shù)成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊,在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象。公司本著“合作、包容、改善、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場,產(chǎn)品遍及美國、澳大利亞、俄羅斯、埃塞俄比亞、印尼、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū)。