格拉夫（Graves）是位于波爾多（Bordeaux）市南部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，格拉夫產(chǎn)區(qū)分級制度的確立經(jīng)過了6年的歷程。1953年，格拉夫酒業(yè)公會請求國家AOC管理機(jī)構(gòu)——法定產(chǎn)區(qū)管理局（INAO）對產(chǎn)區(qū)酒莊進(jìn)行評級，評定的標(biāo)準(zhǔn)不再只參照葡萄酒的價格，而是更細(xì)致地考察酒莊的葡萄園、歷史和葡萄酒的風(fēng)格等諸多細(xì)節(jié)。之后格拉夫酒業(yè)公會確定并出臺一份格拉夫分級酒莊列表，完成于1959年。這份列表只區(qū)分紅、白葡萄酒，而列級酒莊之間不再區(qū)分不同的等級，即只有一個級別——Grand Cru Classe。紅葡萄酒香氣包括紅色水果、肉桂、黑醋栗；白葡萄酒香氣包括酸橙花、西番蓮果和杏子。采用成熟赤霞珠釀成的葡萄酒酒體豐滿，單寧柔順，黑櫻桃味非常明顯。西班牙洋酒山西清心葡窖量大從優(yōu)

勃艮第（Burgundy）位于法國中部略偏東，地形以丘陵為主，屬大陸性氣候，被稱為“地球上復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。在法國，能與波爾多（Bordeaux）媲美的葡萄酒產(chǎn)區(qū)莫過于勃艮第。如果說波爾多是法國葡萄酒的國王，那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。雖然說勃艮第各個葡萄園的土質(zhì)各異，包括石灰質(zhì)、粘土石灰質(zhì)、花崗巖質(zhì)、砂質(zhì)等多種土壤，但它還是以石灰質(zhì)黏土為主。勃艮第人精于分析土壤和總結(jié)經(jīng)驗， 據(jù)說，中世紀(jì)西多會（Cistercians）的修士們?yōu)榱藢ふ液线m的葡萄種植園，他們經(jīng)常用舌頭去品嘗泥土與碎石，并通過與大自然的直接交流，尋覓天國之路。澳大利亞葡萄酒山西清心葡窖進(jìn)貨價法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒釀造就歸功于修道士們的精心栽培及從羅馬遷居于阿維農(nóng)的教皇們的喜好。

Chablis（夏布利）位于勃艮第北部，距離巴黎只有111英里，可以說是勃艮第的“黃金大門”。它是一個釀酒歷史悠久的小鎮(zhèn)，是勃艮第北部地區(qū)的葡萄酒業(yè)重地。夏布利是*****的法定產(chǎn)區(qū)，令無數(shù)品酒者和愛酒人士心馳神往。典型的勃艮第白葡萄酒酒體厚重，風(fēng)味豐富，在橡木桶中發(fā)酵，夏布利酒的風(fēng)格卻與勃艮第其他產(chǎn)區(qū)不同，夏布利酒味干，十分清爽，很少有夏布利酒商在釀酒過程中使用橡木桶，特別是對于品質(zhì)好的酒來說，就算要使用橡木桶，橡木味也不能遮蓋其復(fù)雜的口感和濃郁的果味。

伏舊（Vougeot）葡萄園是整個勃艮第大的特等園。其大的地主德拉圖酒莊（Chateau de la Tour），擁有**的一片葡萄園。在寸土尺金的勃艮第，能在葡萄園內(nèi)釀酒和裝瓶，酒標(biāo)上可打上“Chateau”字眼的莊園酒少之又少。另外，白葡萄酒產(chǎn)量雖小，但也堪稱珍品，散發(fā)著迷人的礦物和堅果氣息。依照勃艮第的分級，夜丘的葡萄園被分為四級。高的一級為特級葡萄園，在熱夫雷-香貝丹（Gevery Chambertin）村前列的特級園為香貝丹。接著是一級葡萄園，可表示為“產(chǎn)區(qū)名+1er Cru/Premier Cru+葡萄園名”。第三級是村名葡萄酒，可以冠以村莊的名字，也可以用較小的字體標(biāo)上特定葡萄酒的名字。后一個等級是以地區(qū)命名的葡萄酒，這類葡萄酒只能標(biāo)上如“Cote de Nuits”等比較大范圍的名字，質(zhì)量也相對一般。好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞，木塞經(jīng)酒液浸泡后膨脹，可以防止空氣進(jìn)入，預(yù)防酒過早的氧化。

人體自由基會產(chǎn)生氧化作用，使肌膚老化，表皮皺縮產(chǎn)生細(xì)紋。而天然的紅酒多酚蘊含多種抗氧化物質(zhì),強(qiáng)而有力的抗氧化作用,可有效抵抗自由基的傷害，防止肌膚老化，使皮膚變得更白皙、潤澤而有彈性。紅酒多酚還可以對抗活性氧的侵犯,維持細(xì)胞膜及皮膚構(gòu)造的完整;膠原蛋白分解酶及其它各類分解酶，其中較為熟悉的為兒茶素,不僅能減少紫外線所造成的傷害與發(fā)炎，保護(hù)膠原蛋白不受破壞。

  紅酒多酚還可降低皮膚受刺激所引起的發(fā)炎反應(yīng);減少黑色素生成,讓肌膚亮白;維持血管張力，防止微血管曲張,促進(jìn)脂肪與醣類的代謝,消除橘皮組織現(xiàn)象。其中較為典型的是紅酒多酚中的白藜蘆醇，在具備抗氧化能力的同時還具備保濕特性、延緩衰老作用，故能對皮膚起到良好的保養(yǎng)作用,延緩肌膚細(xì)胞的衰老過程,對酪胺酸酶的活性,減少黑色素功效作用。

  由此可知，用紅酒多酚來保養(yǎng)肌膚實在好處多多,不但能發(fā)揮完整的抗氧化功效，還能減少黑色素而達(dá)到美白的作用，同時又能強(qiáng)力地保護(hù)膠原蛋白與彈力纖維以維持肌膚的緊實與彈性，如此一來,肌膚自然會呈現(xiàn)出年輕又健康的狀態(tài)了。 余味，是指葡萄酒的香氣停留在口腔中的時間，當(dāng)我們吞下酒液后，我們可以靜靜地體會唇齒留香的***享受！加拿**國進(jìn)口山西清心葡窖莊園

梅洛與赤霞珠在葡萄酒的釀造中比較好是以混釀的形式出現(xiàn)，混釀后的葡萄酒更加平易近人西班牙洋酒山西清心葡窖量大從優(yōu)

格拉夫是波爾多只有一個同時生產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，擁有3000公頃的葡萄園，75%種植紅葡萄品種，25%種植白葡萄品種。紅葡萄品種包括梅洛（Merlot）?、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc），白葡萄品種包括賽美蓉（Semillon）、長相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）?。其紅葡萄酒以雪松香味贏得了“格拉夫的紅葡萄酒是大自然忠誠的表露”的贊美，而帶有鄉(xiāng)土味的口感，則成為許多追逐本色和質(zhì)樸的人的喜愛。早在19世紀(jì)末，格拉夫的紅葡萄酒便成為了英國皇室的宮廷御酒。西班牙洋酒山西清心葡窖量大從優(yōu)

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