高壓均質(zhì)機(jī)主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計(jì)的幾何形狀,在增壓機(jī)構(gòu)的作用下,高壓溶液快速地通過(guò)均質(zhì)腔,物料會(huì)同時(shí)受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對(duì)流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng),由此引發(fā)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化,達(dá)到均質(zhì)的效果。因此,高壓均質(zhì)腔是設(shè)備的中心部件,其內(nèi)部的特有的幾何結(jié)構(gòu)是決定均質(zhì)效果的主要因素。而增壓機(jī)構(gòu)為流體物料高速通過(guò)均質(zhì)腔提供了所需的壓力,壓力的高低和穩(wěn)定性也會(huì)在一定程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。高壓均質(zhì)機(jī)中的均質(zhì)作用機(jī)理有哪三種?四川mini微射流均質(zhì)機(jī)采購(gòu)
什么是實(shí)驗(yàn)型均質(zhì)機(jī)?實(shí)驗(yàn)型均質(zhì)機(jī)主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品制備、食品工業(yè)的酶處理、食品中農(nóng)藥殘留和獸藥殘留檢測(cè)、制藥產(chǎn)業(yè)、化妝品產(chǎn)業(yè)、涂料產(chǎn)業(yè)、石化等。均質(zhì)機(jī)采用不銹鋼系統(tǒng),可以有效分離保護(hù)體樣品表面和所含微生物,樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,滿足快速、準(zhǔn)確、重復(fù)性的要求。運(yùn)行穩(wěn)定,噪音小,清洗方便,機(jī)動(dòng)性好,可持續(xù)使用,材料可以超細(xì)微地分散和乳化。可普遍應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均勻性、分散性。2000型微射流均質(zhì)機(jī)費(fèi)用高壓均質(zhì)機(jī)具有顆粒微細(xì)化能力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。
高壓均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)有哪些? 1)精制效果更強(qiáng)。這是因?yàn)殚y芯和工作閥的閥座在初始位置相近,但在工作中被液體擠出狹窄的縫隙; 而離心乳化設(shè)備為了滿足高速旋轉(zhuǎn)和不產(chǎn)生太多熱量,轉(zhuǎn)子之間必須有較大的間隙(相對(duì)于均質(zhì)閥) 。2)高壓均質(zhì)機(jī)的細(xì)化效果主要是由于材料之間的相互作用,使材料的熱值較小,從而使材料的性能基本保持不變。3)高壓均質(zhì)機(jī)依靠往復(fù)式泵,能夠大量輸送物料。高壓均質(zhì)機(jī)不適合高粘度。4)高壓均質(zhì)機(jī)消耗大量能量。材料不會(huì)進(jìn)入油箱,細(xì)化作用更為強(qiáng)烈。5)高壓均質(zhì)機(jī)磨損部件較多,維修工作量較大,尤其是在高壓的情況下。6)由于高壓均質(zhì)機(jī)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)是容積式均質(zhì)泵,因此理論上可以無(wú)限期地提高均質(zhì)壓力,而且壓力越高,精煉效果越好。
高壓均質(zhì)機(jī)具有哪些特點(diǎn)?1、細(xì)化作用更為激烈。這是由于工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是嚴(yán)密貼合的,只是在工作時(shí)被料液強(qiáng)迫擠出了一條狹縫;而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過(guò)多的熱量,必然有較大的間隙(相對(duì)均質(zhì)閥而言);同時(shí),由于均質(zhì)機(jī)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是容積式往復(fù)泵,所以從理論上說(shuō),壓力越高,細(xì)化效果就越好。2、均質(zhì)機(jī)的細(xì)化作用主要是應(yīng)用了物料間的互相作用,所以物料的發(fā)熱量較小,因此能堅(jiān)持物料的性能根本不變。3、均質(zhì)機(jī)能定量保送物料,由于它依托往復(fù)泵送。4、均質(zhì)機(jī)耗能較大。5、均質(zhì)機(jī)的易損,維護(hù)工作量較大,特別在壓力很高的狀況下。6、均質(zhì)機(jī)不合適于物料黏度很高的狀況。高壓均質(zhì)機(jī)要用來(lái)進(jìn)行細(xì)胞破碎或者是飲品均質(zhì)。
均質(zhì)機(jī)的優(yōu)勢(shì)有哪些?1、運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用 ,對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。可普遍適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。2、能使料液在擠研、強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。3、對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球明顯細(xì)化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價(jià)值。4、用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。5、用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。高壓均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)包括精制效果更強(qiáng)。四川nano微射流均質(zhì)機(jī)供應(yīng)
無(wú)菌生產(chǎn)型2000微射流均質(zhì)機(jī)的工作原理是什么?四川mini微射流均質(zhì)機(jī)采購(gòu)
高壓均質(zhì)機(jī)也稱“高壓流體納米勻質(zhì)機(jī)”,它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓(較高可達(dá)60000psi)作用下,高速流過(guò)具有特殊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的容腔(高壓均質(zhì)腔),使物料發(fā)生物理、化學(xué)、結(jié)構(gòu)性質(zhì)等一系列變化,較終達(dá)到均質(zhì)的效果。高壓勻質(zhì)機(jī)主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè),進(jìn)行細(xì)胞破碎、飲品均質(zhì)、精細(xì)化工,制備脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、染料、太陽(yáng)能板涂層以及導(dǎo)電涂層等產(chǎn)品,該領(lǐng)域國(guó)際市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)100億元。其中,醫(yī)藥乳劑的生產(chǎn)必須采用超高壓均質(zhì)機(jī)(壓力至少在20000psi以上),國(guó)內(nèi)醫(yī)藥行業(yè)使用的高壓均質(zhì)機(jī)幾乎完全依賴于進(jìn)口。四川mini微射流均質(zhì)機(jī)采購(gòu)
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