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福建聯(lián)響集團聯(lián)響貢酒系列

來源: 發(fā)布時間:2024-07-10

聯(lián)響旗下的酒品是由貴州茅臺鎮(zhèn)產區(qū)7.5公里內的上坪村所產出。釀酒廠擁有著37個釀酒車間和3個包裝分廠,此外還有850余個窖坑,年產原酒超過1.2萬噸。釀酒廠共有500多名員工,其中包括20多名高級釀酒師以及10多名高級調酒師。茅臺鎮(zhèn)是中國聞名遐邇的酒鄉(xiāng),其特有的氣候和土壤條件賦予了當?shù)鼐破藩毺氐娘L味和品質,上坪村正位于茅臺鎮(zhèn)的產區(qū)。這里的環(huán)境和資源是釀造酒品的理想選擇。聯(lián)響貢酒將原料選取和釀造過程結合了茅臺鎮(zhèn)的傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代科技,保證了產品的穩(wěn)定性和品質的優(yōu)越性。除了上述條件的優(yōu)勢,釀酒廠還擁有一個獨特的優(yōu)勢——“美酒洞”。這是茅臺鎮(zhèn)具有生命力的原生態(tài)天然鐘乳石群溶洞。這座溶洞自然形成了一個天然的窖藏環(huán)境,使得酒品在保存和陳化過程中得到了很好的條件和效果。這里的溫度、濕度和通風都恰到好處,成為聯(lián)響貢酒酒品優(yōu)異品質的保障。聯(lián)響貢酒,匠心獨韻,唇齒留香。福建聯(lián)響集團聯(lián)響貢酒系列

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如何辨別醬香酒的品質的好壞呢?一方面,看、聞、品,缺一不可。將白酒倒入酒杯后輕輕的將酒杯晃動一下,看杯內酒的流動速度,仔細觀察,酒比水流動的速度要慢,因為白酒中含有豐富的微量元素,這些微量元素直接影響白酒酒體的稠度。然后,將酒瓶倒置,會看到酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,液體清澈。一般酒花細密的為好醬香酒,酒花粗疏則次之。醬香白酒醬香濃郁,因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味,醬香型白酒的各種芳香物質含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成,起呈香作用;所謂后香,是由高沸點的酸性物質組成,對呈味起主要作用,是空杯留香的構成物質。前香后香互相呼應,渾然一體,形成醬香白酒獨特的風格。酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地即一小口,讓舌尖、舌根和舌頭兩邊細細品嘗其味道。好的醬香型白酒入口是非常柔和的,不會有明顯刺激,年份越長越顯醇甜,即使女性飲用也很容易接受,入口后香氣滿口,咽下后余香綿長。黑龍江醬香型白酒聯(lián)響貢酒系列聯(lián)響貢酒,歲月的沉淀,用心的好酒。

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貴州茅臺鎮(zhèn),一個聞名遐邇的酒文化圣地,孕育了無數(shù)白酒品牌。在這片土地上,誕生了一款極具特色的白酒——聯(lián)響古韻。作為聯(lián)響旗下的一款明星產品,聯(lián)響貢酒憑借其獨特的釀造工藝和豐富的口感,贏得了廣大消費者的青睞。聯(lián)響貢酒以其品質而脫穎而出。嚴格按照白酒醬香型的傳統(tǒng)工藝精心釀造,選用當?shù)馗吡缓腿瑲v經數(shù)十道工序獨特釀制而成。53度的酒精含量使其更具深沉的內涵和豐富的口感,每一口都能讓人陶醉其中。聯(lián)響貢酒獨特的風味,使其成為眾多美酒愛好者追捧的對象。

酒沒有保質期是因為食品相關部門規(guī)定,只要酒水的酒精度數(shù)達到10°及以上時,無需標注保質期,因此白酒也就沒有過期的概念。雖然白酒不會過期,但隨著時間的陳放酒水中的酒精會有所揮發(fā),從而導致出現(xiàn)味道變寡淡的情況,因此白酒有著自己的適口期。比如清香型白酒,本身注重的就是口感上的“清”,而長時間的存放會賦予酒體“陳味”,因此陳年清香酒反倒不好喝。普遍來說,清香型白酒的適口期在1-3年;反觀濃香酒和醬香酒,因為這2種酒的口感更為豐富,因此適當?shù)拇娣趴梢允咕企w味道更立體,一般來說濃香酒的適口期在5-10年,醬香酒10-15年。聯(lián)響貢酒,品味醬酒風華。

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聯(lián)響貢酒的生產過程遵循嚴格的標準和規(guī)范。每一步都精益求精,力求將酒品呈現(xiàn)給消費者。從選材到釀造再到陳化,每個環(huán)節(jié)都經過精心安排和把控,確保每一瓶出廠的酒品都能符合聯(lián)響集團的高標準。聯(lián)響始終秉承著“真藏實窖”的理念。這不僅要求酒品本身具備高質量,更要求整個生產過程具備透明和可追溯性。聯(lián)響在生產過程中嚴格執(zhí)行質量控制,確保每一瓶酒都符合國家標準。同時,公司也注重與消費者之間的溝通和互動,通過開展線上線下活動,提供酒品知識普及和品鑒機會。在未來,聯(lián)響將繼續(xù)推陳出新,推出更多滿足市場需求的產品。聯(lián)響貢酒,茅臺鎮(zhèn)出品,一脈相承。福建聯(lián)響集團聯(lián)響貢酒系列

聯(lián)響貢酒,柔和醬香,自然原料,回味悠長。福建聯(lián)響集團聯(lián)響貢酒系列

品鑒醬香型白酒:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量比較好。因為從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調,余味的有無及長短。低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、上頭的酒,一定是劣質酒。福建聯(lián)響集團聯(lián)響貢酒系列

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