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服務人員的會議服務禮儀: (一) 紀律 1、 上班前不飲酒,不吃異味食品。 2、 不準擅自脫崗、漏崗,不在服務場所使用電話。 3、 服務過程中不打哈欠、噴嚏、挖耳鼻。 4、 嚴格遵守職業(yè)道德。 (二)服務衛(wèi)生 1、 工作服固定,整潔干凈。 2、 定期體檢,健康合格,持證上崗。 3、 勤理發(fā)洗手,勤修指甲。 4、 用品、用具分類保管,及時清洗、消毒,擺放整齊;領導房間的床上用品要及時更換、清洗。 服務人員持暖瓶的規(guī)范姿勢: 按照站姿站立,一般都以左手來服務,因此,左手的力度應比右手大。左手握住暖瓶的手柄,右手輕輕放在暖瓶的右側,離底部約3指的距離,右手應5指并攏,并有“請”的含意,右手不能用力,只是起到優(yōu)美的作用。這時暖瓶上下垂直,頂部應與領結成一條直線,暖瓶離身體約三指的距離。到了會議舉辦時間的臨界點,參加會議的人從全國各地到達,這時候需要派人專門前往各個到達地點接待。從化區(qū)商務會議服務方案
會后服務的內(nèi)容: 1、檢查會場 (1)操 作 規(guī) 則:①檢查有無客人遺留物品及文件,如有,及時送交主辦方。②檢查有無損壞的設施設備及用具,如有,將數(shù)目及損壞情況與會務組人員核實后送收銀處。 (2)質量標準或要求:仔細、認真、做好記錄;數(shù)目準確、不弄虛作假 2、整理用品及清潔衛(wèi)生 (1)操 作 規(guī) 則:①整理會場。②將茶葉倒入垃圾捅,點清茶杯數(shù)目,清洗保存。③會場剩余物品點清數(shù)目匯報主管,并做好衛(wèi)生清理工作。 (2)質量標準或要求:清點仔細、及時回收,物品輕拿輕放,歸類擺放。從化區(qū)商務會議服務方案會議方案是組織籌備會議的總遵循,是從源頭把控會議時間的重要依據(jù)。
會議服務布置會場: 1.擺信箋、鉛筆 (1)操 作 規(guī) 則:①將信箋輕放于每個座位的桌面上,紙與紙間距均勻,紙下邊距桌邊兩指。②筆削好斜放于信箋上。 (2)質量標準或要求:①信箋中心線在一條直線上。②筆尖朝前呈45度擺放在信箋上。③筆尾靠信箋下端,標志朝上。 2.擺茶杯 (1)操 作 規(guī) 則:①左手端托,右手將配有墊碟的茶杯均勻放在桌面上杯柄朝右,杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。②無墊碟改放杯墊,或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。 (2)質量標準或要求:①擺放整齊、統(tǒng)一,茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。②課桌式,茶杯擺放橫看、豎看、側看都呈一條直線。③回字式,茶杯擺放側看平行、整齊、美觀。④杯碟上邊緣與桌邊距3—3.5cm。杯柄與桌面約成45度角。 3.擺香巾籃 (1)操 作 規(guī) 則:左手端托,右手將香巾籃放于茶碟右側。 (2)質量標準或要求:香巾籃完好、潔凈,左邊緣距茶碟2-2.5cm,上邊緣距桌邊3cm。
服務人員的會議服務禮儀: (一) 儀容儀表 1、 著裝統(tǒng)一整潔,佩帶服務標志,不穿拖鞋、響釘鞋。 2、 服務人員長發(fā)不遮眼,后發(fā)不披肩。要求化淡裝,不濃妝艷抹,不佩帶首飾。 3、 坐站規(guī)范端莊,不翹腿。 (二) 語言 1、 語調(diào)溫和親切,音量適中,普通話規(guī)范。 2、 語言文明禮貌,適時運用“您好”、“您請用”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“沒關系”等禮貌用語。 3、 對服務對象主動打招呼,不漫不經(jīng)心,不粗言粗語,不大聲喧嘩。 (三) 態(tài)度 1、 敬業(yè)、勤業(yè)、樂業(yè),精神飽滿,彬彬有禮。 2、 微笑服務,態(tài)度誠懇、熱情、周到。 3、 工作差錯失誤及時糾正并當面賠禮道歉。 4、 解釋問題有禮有節(jié)。 5、 想服務對象之所想,急服務對象之所急,盡服務對象之所需。會前提供會議所需要的機票、車票、住宿酒店、會議場所、交通等信息,并制定完備的會議預案書給會議方。
清洗設備是做好會務服務工作的基礎條件。會務服務常用的洗滌設備有:洗衣機、洗杯機等,主要用于清洗毛巾、臺布、茶具等;清潔設備有:吸塵器、吸水機、打蠟機、磨光機,主要用于地面清潔。 會后清理的程序:撤會議物品→桌椅→餐具→清理與會人員遺留物并登記→清潔會場→撤出帶入會場物品→查對清理紀念品、禮品→檢查清理情況→關閉動力電器設備→服務人員撤出,鎖閉會議廳 會后要進行匯報總結,向主辦方主辦人員匯報會議情況,遺留物品,剩余禮品,征求意見,說明情況→會后總結專題會(部門經(jīng)理,會議服務人員參加)。會議接待服務是一項綜合性工作,要靠各部門的共同努力來完成。從化區(qū)商務會議服務方案
會議服務人員在與會人員入場前,應站立在會議廳門口兩側,有禮貌地向賓客點頭致意。從化區(qū)商務會議服務方案
會議空調(diào)設備: 為滿足人們在辦公、會務、宴請等活動中室內(nèi)空氣環(huán)境的要求,需要對空氣進行適當?shù)奶幚恚允故覂?nèi)的溫度、相對濕度、潔凈度、氣流速度等項指標能保持在一定的范圍內(nèi)。會務場所對空調(diào)的要求: 溫度要求:會務場所一般溫度平均為22℃,調(diào)節(jié)范圍為的±4℃(冬天18℃以上,夏天26℃以下)。 濕度要求:濕度調(diào)節(jié)精度要求不是很高,一般濕度平均數(shù)為50%,調(diào)節(jié)范圍為±20%,在30%~70%之間為宜。 潔凈度:指空氣中含塵濃度,空氣潔凈度等級劃分如下:每升空氣中0.5微米的塵粒數(shù)平均值不超過300粒,稱為300級潔凈;每升空氣中0.5微米的塵粒數(shù)平均值不超過3 000粒,稱為3 000級潔凈;每升空氣中0.5微米的塵粒數(shù)平均值不超過30 000粒,稱為30 000級潔凈。一般舒適性空調(diào)的潔凈度應在30 000級左右。從化區(qū)商務會議服務方案
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