食堂承包配送方式：（1）套餐式配送方式：貴公司根據(jù)員工每餐的就餐標準雙方商定一合理的套餐價格和配送標準，由我司專業(yè)營養(yǎng)師開立每周菜譜，配送中心根據(jù)用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時、按量送到貴公司指定的地點由貴公司人員驗收，每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。（2）按當日市價配送：甲方將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到我司配送中心，我司按時按量并根據(jù)當日市場價開立價格、每月結(jié)算一次。（3）定期定價配送：由乙方定期（每周一次）提供報價經(jīng)甲方確認后，乙方根據(jù)甲方預報數(shù)量按時按量送到甲方指定地點供甲方驗收，雙方按事先約定價格計價、每月結(jié)算一次。（4）其他方式雙方另行商定。承包食堂需要有一定的食品烹飪和調(diào)味技能。廣東全托食堂承包費用多少

食堂承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢？應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。半托承包方式：發(fā)包方：提供現(xiàn)有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。承包方：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理，根據(jù)貴公司口味要求配備廚師，提供好的飲食服務(wù)。可先墊付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。廣州專業(yè)食堂承包定制服務(wù)食堂承包需要考慮到顧客的心理需求和體驗感。

目前食堂是否選擇了年輕的工作條件是重要的考慮因素之一，尤其是年輕的二線城市，壓力總是會很大，剛畢業(yè)的年輕人也是資金不足，根本擺脫不了生活和學校的層面。食堂托管承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。學校食堂承包提供現(xiàn)有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。工廠食堂承包必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。我們一時接受不了吃頓高的，餐廳就成了他們的頭號選擇。

食堂承包甲方責任：1）甲方每天18：00前將第二天的實際就餐人數(shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數(shù)準備飯菜，并按實際報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。注：（如屬甲方原因未能及時將就餐實際人數(shù)通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產(chǎn)，其責任應(yīng)由甲方自己承擔）。2）甲方提供水電。3）甲方負責協(xié)助維護食堂的就餐秩序。4）甲方監(jiān)督乙方是否嚴格按要求和標準供應(yīng)膳食。甲方可派專人進行質(zhì)量、衛(wèi)生評定，保證雙方嚴格執(zhí)行合同規(guī)定。若乙方提供的膳食質(zhì)量或衛(wèi)生質(zhì)量令甲方不滿，甲方口頭通知乙方食堂主管改善，若沒有改善效果，則以書面形式投訴至乙方總部。如乙方對甲方提出的整改意見達三次而不改正，甲方有權(quán)每次罰款200元，并書面警告一次,書面警告達三次以上甲方可單方面解除合約。食堂承包以及消費者消費理念也日漸成熟。

食堂承包有半固定就餐模式就是：廠方每個月將固定了的餐費統(tǒng)一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費，也不算作現(xiàn)金直接補貼給員工，而是到月底直接清零。自由就餐模式就是：消費者在飯?zhí)糜貌颓埃勺杂蛇x擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費；食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等；飯?zhí)眯柚贫ㄝ^低餐費標準，保證員工自由選擇自由消費的權(quán)益。食堂承包行業(yè)應(yīng)該規(guī)范服務(wù)理念，突出服務(wù)特色。廣東全托食堂承包費用多少

承包食堂需要有一定的食品加工和制作技能。廣東全托食堂承包費用多少

食堂承包衛(wèi)生標準：廚房工作人員衛(wèi)生要求。1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗。2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進行一次健康體檢，并取得當年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作，健康證超過一年者，視為無證。3、廚房工作人員進行健康體檢時發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事食堂工作。4、如發(fā)現(xiàn)有違反制度的情況發(fā)生則追究負責人的責任。廣東全托食堂承包費用多少

廣州誠佳興餐飲管理有限公司是一家承接各類工廠，公司，寫字樓，學校，醫(yī)院，工地，企事業(yè)單位的食堂承包業(yè)務(wù)，食堂委托管理業(yè)務(wù)，團餐配送，食材配送，尾牙承辦等大型活動用餐配送服務(wù)食堂托管、餐飲管理、營養(yǎng)配餐、蔬菜糧油副食品配送、廚房設(shè)計、食堂保潔、餐飲服務(wù)等的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。誠佳興餐飲管理擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供食堂承包，團餐配送，食材配送，飯?zhí)猛泄?。誠佳興餐飲管理致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。誠佳興餐飲管理始終關(guān)注食品、飲料市場，以敏銳的市場洞察力，實現(xiàn)與客戶的成長共贏。