次氯酸鈉溶液是一種普遍使用的含氯抑菌劑，能有效殺除蔬菜表面附著的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌黑色變種芽孢等微生物，同時能降解蔬菜表面的農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)。次氯酸鈉的抑菌原理主要依靠次氯酸的氧化作用，可穿透菌類的細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞與胞內(nèi)蛋白質(zhì)產(chǎn)生氯化反應(yīng)使細(xì)胞液凝固，有效殺死菌類,影響次氯酸鈉溶液對蔬菜表面抑菌效果的主要因素包括使用濃度、清洗時間、pH、溶液溫度、蔬菜中有機(jī)物質(zhì)含量等，而在生產(chǎn)中通過自動化蔬菜清洗機(jī)連續(xù)作業(yè)，清洗時間、溶液溫度和pH都比較固定，蔬菜種類不同，表面結(jié)構(gòu)和微生物種類數(shù)量不同，蔬菜采后加工方式不同，都會影響次氯酸鈉溶液清洗后的抑菌效果。有研究表明，次氯酸鈉溶液使用濃度并不是越高越好。因此針對特定蔬菜表面結(jié)構(gòu)選擇合適的次氯酸鈉使用濃度對有效阻止蔬菜表面微生物生長，降低腐爛率，延長蔬菜采后保鮮期十分重要。次氯酸鈉沒危險操作要求：設(shè)備啟動前要做好防護(hù)與檢測。浦東新區(qū)食品級次氯酸鈉價格

什么是次氯酸鈉溶液？1.次氯酸鈉氧化性強(qiáng)，能灼傷眼睛，接觸時須戴防毒面具及膠皮手套，若濺入眼睛，須立即用凈水沖洗，然后再送醫(yī)務(wù)室治理。2.報警時，首先關(guān)閉進(jìn)氯閥，等氯氣散掉后才能對現(xiàn)場進(jìn)行處理。3.次氯酸鈉生產(chǎn)時，裝容量不得超過80%，以防堿液外派。4.開啟進(jìn)氯總閥時，要緩慢開啟，同時注意氯氣壓力，控制進(jìn)氯總閥的開啟度，以防進(jìn)氯壓力過高，沖擊反應(yīng)釜。5.應(yīng)定期檢測崗位中空氣含氯量，解決氯氣外溢及閥門泄漏現(xiàn)象。6.崗位上須備有消防器材及解氯藥品，以防萬一。7.嚴(yán)禁明火，動火必須切斷氣源放空放壓并在分析合格后進(jìn)行。浦東新區(qū)食品級次氯酸鈉價格次氯酸鈉與漂白粉對比的優(yōu)點：次氯酸鈉無害粉末，對工作人員的健康是沒危險的。

次氯酸鈉的多方面應(yīng)用如何變現(xiàn)：在我們的日常生活中可以說到處都可以看到次氯酸鈉產(chǎn)品的應(yīng)用，能夠有效地凈化了我們的水源，同時也能夠?qū)⑽覀兊乃|(zhì)進(jìn)行漂白，讓我們喝上甜美的水的同時，次氯酸鈉這種化學(xué)品可以根據(jù)本身的不同的特點從而開發(fā)出不同類型的新型產(chǎn)品，同時不能可以方便的讓我們在日常生活中進(jìn)行使用，次氯酸鈉的出現(xiàn)已經(jīng)為我們的生活帶來了很多不通的改變，時代在進(jìn)步在發(fā)展，很多時候不同的次氯酸鈉已經(jīng)為我們帶來了更加全新的發(fā)展和應(yīng)用，在一般情況下，這些不同的次氯酸鈉更可以讓我們擁有更多的發(fā)展價值。

次氯酸鈉分子式為NaOCl，相對分子量為74．50。試劑純級次氯酸鈉為白色粉末，容易吸潮變成灰綠色結(jié)晶，在空氣中不穩(wěn)定，有明顯的氯氣味。純品次氯酸鈉一般用作化學(xué)試劑或?qū)嶒炇以囼炗?。工業(yè)次氯酸鈉水溶液為淡黃色半透明溶液，有氯氣味。新制成的次氯酸鈉含有效氯9％～12％?，F(xiàn)已有不同類型次氯酸鈉發(fā)生器投入使用，通過電解食鹽能制備出不同濃度的次氯酸鈉浴液，可以就地生產(chǎn)就地便用。次氯酸鈉易與水混溶，其溶液透明呈堿性，pH10以上。次氯酸鈉水溶液不穩(wěn)定，遇光和熱都會加速分解，因此，避光密封保存有利于其穩(wěn)定性。次氯酸鈉屬于氧化性去掉菌劑，除對微生物具有強(qiáng)大的抑菌作用之外，還對棉布和紙張有漂白作用，對金屬表現(xiàn)出腐蝕作用，濃度高時對皮膚有刺激作用。次氯酸鈉：可穿透菌類的細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞與胞內(nèi)蛋白質(zhì)產(chǎn)生氯化反應(yīng)使細(xì)胞液凝固，有效殺死菌類。

次氯酸鈉的應(yīng)用大致與漂白粉相同。就棉的漂白來說，次氯酸鈉與漂白粉對比，有下列優(yōu)點：1.次氯酸鈉無害粉末，對工作人員的健康是沒危險的。2.次氯酸鈉易溶于水，配制漂液便利，工作場地也比較清潔。3.漂白粉內(nèi)有較多雜質(zhì)，所以有效氯不能充分利用；次氯酸鈉漂液很清潔，沒有什么渣質(zhì)。4.漂白粉溶液是鈣鹽，次氯酸鈉漂液是鈉鹽，鈣鹽在溶液中的溶解度小，對布匹的滲透能力不如次氯酸鈉漂液那樣好，所以漂白效果也不如次氯酸鈉那樣好。5.用漂白粉溶液漂白棉布后，在空氣中透風(fēng)時，布匹上生成了碳酸鈣，附著在布上后水洗不易去掉，易使布匹形成粗硬手感和在印染時發(fā)生不勻疵病，而次氯酸鈉漂液沒有這種缺點。這是因為次氯酸鈉漂棉時所形成的鹽類不是鈣鹽，是鈉鹽，鈉鹽很易溶解于水，極易洗去。次氯酸鈉有非常刺鼻的氣味，極不穩(wěn)定，是化工業(yè)中經(jīng)常使用的化學(xué)用品。紹興桶裝次氯酸鈉哪里有貨

次氯酸鈉用于：染料工業(yè)用于制造硫化寶藍(lán)。浦東新區(qū)食品級次氯酸鈉價格

次氯酸鈉的生產(chǎn)工藝簡單，成本低廉，在常溫下即可發(fā)揮高效漂白、抑菌作用和氧化作用，是國內(nèi)外使用較普遍、應(yīng)用較普遍的含“氯”漂白、清毒劑和防腐劑。通常將次氯酸鈉的水溶液和表面活性劑、增稠劑、香精、穩(wěn)定劑等化合物進(jìn)行復(fù)配，成為各種具有特定用途的日用化學(xué)品。次氯酸根離子的價層電子對排布方式為四面體結(jié)構(gòu)，氯原子以sp3雜化軌道和氧原子成鍵，酸根中存在著三個未成鍵的孤對電子。次氯酸鈉水溶液的穩(wěn)定性較差，極易分解，所以在貯存過程中會漸漸失去有效氯，使產(chǎn)品的漂白、抑菌作用也隨之降低，成為這類產(chǎn)品在運輸、貯存和使用中存在的一大問題。提高次氯酸鈉水溶液的穩(wěn)定性，已成為該產(chǎn)品生產(chǎn)及相關(guān)企業(yè)高度重視和迫切需要解決的重要課題。因此，有關(guān)次氯酸鈉溶液穩(wěn)定性的研究，長期以來一直受到人們的關(guān)注。浦東新區(qū)食品級次氯酸鈉價格

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