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c)包含根據(jù)本發(fā)明提出的一些形態(tài)的組合物的膠囊;d)膠囊保持器,用于保持包含根據(jù)本文提出的一些形態(tài)的組合物的膠囊;和e)操縱器裝置,其可操作以操縱膠囊將添加劑分配到容器中。本發(fā)明提出的一些形態(tài)提供一種系統(tǒng),其中該系統(tǒng)將根據(jù)本發(fā)明提出的一些形態(tài)的組合物分配到瓶裝飲料中,該系統(tǒng)包括:a)支撐結(jié)構(gòu);b)用于保持裝有飲料的瓶子的瓶架,該瓶架由支撐結(jié)構(gòu)支撐;c)包含根據(jù)本發(fā)明提出的一些形態(tài)的組合物的膠囊d)膠囊保持器,用于保持包含根據(jù)本發(fā)明提出的一些形態(tài)的組合物的膠囊;和e)操縱器裝置,其可操作以操縱膠囊將添加劑分配到瓶子中。在一些形態(tài)中,該系統(tǒng)被構(gòu)造為允許以簡單和有效的方式將根據(jù)本發(fā)明提出的一些形態(tài)的組合物容易地添加到容器內(nèi)的液體中。在一些形態(tài)中,本發(fā)明描述的系統(tǒng)和/或組合物允許以簡單和有效的方式在食用時(shí)用消費(fèi)者選擇的添加劑來調(diào)味或以其他方式改變?nèi)魏我后w或飲料,例如瓶裝碳酸飲料如啤酒。因此,消費(fèi)者能夠從以前可能已經(jīng)獲得的各種添加劑(包括調(diào)味料)中進(jìn)行選擇(例如以預(yù)調(diào)味瓶裝酒精飲料的形式),從而有可能使飲料更具吸引力。不受限于任何特定理論,從飲料生產(chǎn)者的角度出發(fā),簡化了生產(chǎn)過程,因?yàn)樵陲嬃系那闆r下。調(diào)味料制作流程培訓(xùn)。溫州雞精調(diào)味料
復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品很多,以臻廚食品的調(diào)味料產(chǎn)品為例,蝦黃濃醬、青麻鮮、泡椒紅油、豆瓣紅油、青麻露、海鮮花菇醬、擔(dān)擔(dān)面調(diào)味料、紅油抄手調(diào)味料、黑胡椒汁、烤鰻魚汁、烤肉醬、照燒汁、經(jīng)典郫縣豆瓣醬、特色家常豆瓣醬、精品低鹽紅辣醬、富順香辣醬、椒麻汁、川味水煮料、臻廚香辣醬、臻廚紅辣醬、臻廚多用途炒醬、海鮮花菇醬這些都是復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品,能夠應(yīng)用于多種不同的菜式當(dāng)中,更能夠讓平常的食材通過簡單的制作流程就可以吃出令人心動的美味。其中,臻廚蝦黃濃醬精選北海紅蝦蝦肉濃縮汁和對蝦提取物,濃縮高湯為主料,其中這些原材料中富含殼紅素、蝦青素、多種微量元素、可溶性鈣,氨基酸態(tài)氮,可溶性蛋白質(zhì)含量高達(dá)15%,真正的自然鮮蝦,好味道,是一種高蛋白低脂肪的食品。山東拌粉調(diào)味料供應(yīng)商云膳有專做米線類的調(diào)味料。
特別地,本發(fā)明涉及可以分配到飲料例如瓶裝飲料中的調(diào)味料組合物。組合物:在不希望受限于任何特定理論的情況下,本發(fā)明公開的組合物提供了一種溶劑系統(tǒng),該溶劑系統(tǒng)(i)使調(diào)味物質(zhì)增溶并且(ii)與飲料相容,即,在將組合物添加到飲料中時(shí),調(diào)味物質(zhì)保留在溶液中,其中主要溶劑是水。在一些形態(tài)中,溶劑系統(tǒng)的組分根據(jù)漢森溶解度參數(shù)進(jìn)行選擇。漢森溶解度參數(shù)可用于預(yù)測一種材料是否會溶解在另一種材料中并形成溶液。一個(gè)分子有三個(gè)漢森溶解度參數(shù):·δd:由分子之間的分散力產(chǎn)生的能量;·δp:由分子之間的偶極分子間力產(chǎn)生的能量;和·δh:由分子之間的氫鍵產(chǎn)生的能量。可以將漢森溶解度參數(shù)視為在三個(gè)維度上也稱為漢森空間的點(diǎn)的坐標(biāo)。漢森空間中的兩個(gè)分子越近,它們彼此溶解的可能性就越大。在一些形態(tài)中,溶劑系統(tǒng)的組分根據(jù)它們的δp和δh值選擇。參考圖1,在一些形態(tài)中,本發(fā)明公開的組合物的溶劑系統(tǒng)的組分的漢森溶解度參數(shù)沿著由公式1限定的線排列:δh=3δp–4(+/-4)–公式1溶劑系統(tǒng)的組分可以是疏水的或親水的。溶劑系統(tǒng)的組分的實(shí)例包括但不限于:苯甲醇、三乙酸甘油酯、異丙醇、檸檬酸三乙酯、2-丙醇、乙醇、丙二醇、甘油、檸檬酸等。因此。
組合物中水的含量為0~10%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為0~5%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為0~4%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為0~3%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為0~2%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為0~1%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為0~30%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為1~30%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為2~30%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為3~30%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為4~30%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為5~30%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為10~30%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為15~30%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為20~30%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為25~30%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為7~10%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中水的含量為7%、或8%、或9%或10%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中甘油的含量為15~40%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中甘油的含量為15~35%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中甘油的含量為15~30%w/w。在一些形態(tài)中,組合物中甘油的含量為15~25%w/w。在一些形態(tài)中。番茄調(diào)味料選云膳餐飲的膳之髓。
生姜。生姜含有姜烯、姜醇、姜酚等活性物質(zhì),具有抗氧化性,還能減少炎性因子生成,促進(jìn)因子合成。此外,其中的活性因子對消化系統(tǒng)有益,對因化學(xué)因素造成的胃部潰瘍有潛在的藥物和預(yù)防作用。不過,生姜有刺激性,胃腸道不好的人切忌空腹吃姜片、喝姜水。民間有“爛姜不爛味”的說法,認(rèn)為姜壞了,味道沒受影響就可以繼續(xù)吃。其實(shí),爛姜中有致*作用的黃樟素含量會上升,建議不要食用。胡椒。物美價(jià)廉的胡椒含有胡椒堿、丁香酚、倍半萜等很多活性成分,有一定抗氧化功效。西府順?biāo)恼{(diào)味料沒有膳之髓的好用。蕪湖骨湯調(diào)味料供應(yīng)商
膳之髓雞湯調(diào)味料真正的雞肉雞骨。溫州雞精調(diào)味料
肉桂類香料在東南亞(以及意大利某些菜肴中)用來給肉類調(diào)味,在歐美則是加入甜品中。在歷史上,各地區(qū)之間的物產(chǎn)和文化交流也會改變上述習(xí)俗。在15世紀(jì)之前,中國菜調(diào)味的辣味主要靠辣椒,歐洲烹飪主要靠胡椒、芥末。地理大發(fā)現(xiàn)將原產(chǎn)美洲的辣椒傳播到其他地方,成為主要的辣味調(diào)味料。調(diào)味料列表編輯有效成分為簡單化學(xué)品的:食鹽、白糖、味精、白醋。單一植物成份,干用:胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角(大茴香)、丁香、月桂葉、肉桂、桂皮、陳皮、小茴香、檸檬葉、薄荷、香草、豆蔻、九層塔、百里香、茶葉、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、番紅花(藏紅花)、甘草、紫蘇、芝麻、麻油、芝麻醬、芥末、興渠、食茱萸、羅望子(Tamarind)、玫瑰香水、石榴、香茅。調(diào)味料混合編輯調(diào)味料多種成分固體:五香粉、十三香、咖哩粉調(diào)味料、七味粉、雞精、味精、雞粉流質(zhì):番茄醬、喼汁、鹵水、蠔油、XO醬、HP醬、濃縮湯料、辣鮮露調(diào)味料調(diào)味料醬類:醬油、醬、魚露、蝦醬、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣醬、味噌。酒類:料酒、味醂、釀造醋。調(diào)味料常見介紹編輯1食鹽、白糖、味精、醋2蔥、生姜、大蒜、洋蔥、辣椒、蝦夷蔥、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌。溫州雞精調(diào)味料
上海云膳餐飲管理有限公司主營品牌有云膳,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司服務(wù)型的公司。云膳過橋米線是一家有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有米粉米線及米線調(diào)味料,米線酸辣粉技術(shù)零費(fèi)用培訓(xùn),餐飲企業(yè)服務(wù)管理,提供零費(fèi)用合作餐飲項(xiàng)目等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。云膳過橋米線以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。