根據(jù)降解原理的不同，可降解塑料包裝材料可以分為四種，它們分別是光降解塑料、生物降解塑料、光/生物雙降解塑料、水降解塑料。光降解塑料是在塑料中添加一定量的物質(zhì)（如光增敏基團或光敏性物質(zhì)）。在光照條件下，這些物質(zhì)會在吸收紫外線后發(fā)生一系列光化學反應，進而使塑料大分子發(fā)生分解、斷裂、老化。由于在降解的過程中容易受到環(huán)境的影響，所以在20世紀末以后，大部分國家減少了對這種不添加任何助劑的光降解塑料的應用。所謂光降解是指聚合物在吸收輻射能（紫外線）之后，電子躍遷至激發(fā)的狀態(tài)，產(chǎn)生光化學反應，形成光降解的過程。其具體反應過程是:聚合物通過光的物理吸收過程從而引起光的化學反應，促使氫原子逐漸從聚合物分子鏈上分離出來，從而形成自由基的過程，這就是光降解的原理。這種餐盒的耐熱性能良好，可以保持食物的溫度，提供更佳的用餐體驗?？山到獠秃信l(fā)

可降解餐具在安全成分方面通常是無毒無害的，但需要注意以下幾點：1.材料選擇：可降解餐具的安全性與所采用的材料密切相關。常見的可降解餐具材料包括玉米淀粉、蔗渣纖維、竹木纖維等。這些材料通常是食品級別的，符合衛(wèi)生標準，并且經(jīng)過相應的檢測和認證。2.添加劑使用：有些可降解餐具可能會添加一些助劑以增加其性能，例如增強韌性或提升耐熱性。在選擇可降解餐具時，需要關注所使用的添加劑的類型和含量。確保添加劑符合衛(wèi)生標準，并且在正常使用環(huán)境下不會釋放出有害物質(zhì)。3.使用指引：遵循可降解餐具的使用指引非常重要。例如，一些餐具可能只適合單次使用，不宜重復使用，以確保衛(wèi)生和安全。另外，一些可降解餐具對溫度、濕度等條件有一定的要求，需要在規(guī)定的環(huán)境下使用，避免出現(xiàn)變形或其他安全問題。雖然可降解餐具通常是無毒無害的，但仍然需要消費者在購買和使用時保持警惕。建議選擇經(jīng)過認證的可降解餐具產(chǎn)品，如符合食品安全認證標準的。此外，注意遵循使用指引，并正確處理廢棄物，確?？山到獠途叩沫h(huán)境友好性能得以充分發(fā)揮。揚州可降解壽司盒可降解餐盒的推廣使用有助于促進綠色供應鏈的發(fā)展，推動供應商和生產(chǎn)商研發(fā)和生產(chǎn)更多環(huán)保產(chǎn)品。

如果將“可降解”理解為一個概念，那各類塑料基本上都可以通過某些方式在一段或長或短的時間內(nèi)，在某些環(huán)境下很終降解。所以，未經(jīng)嚴格定義的“可降解”概念無法說明塑料降解需要的時間、方式、環(huán)境，以及其降解過程中會產(chǎn)生多少有毒有害物質(zhì)。若要使這個討論有意義，就應該將“可降解”理解為一個相對的概念——可以在多長的時間內(nèi)通過何種方式，在何種環(huán)境，降解為什么物質(zhì)（有毒與否）？常見的“可降解塑料”定義往往會考慮“塑料是否會在自然環(huán)境中，通過光，生物等方式無害/低害降解”。

可降解包裝材料正在成為外賣包裝行業(yè)的新趨勢。隨著人們對環(huán)境保護意識的提高，傳統(tǒng)的一次性塑料包裝袋和容器受到了的批評?？山到獍b材料由可生物降解材料或可回收材料制成，具有較低的環(huán)境影響。這些材料可以在一定條件下分解為無害的物質(zhì)，并能通過循環(huán)利用或回收再利用減少資源浪費。采用可降解包裝材料能夠降低外賣包裝對環(huán)境的負面影響，符合可持續(xù)發(fā)展的理念。目前，市場上已經(jīng)有一些可降解包裝材料可供選擇，例如可降解的紙盒、紙袋、玉米淀粉制品等。這些材料在使用方便性、保溫性能等方面與傳統(tǒng)的塑料包裝相當，但又具備了可降解的特性。許多餐飲企業(yè)和外賣平臺已經(jīng)開始采用可降解包裝材料，以滿足消費者對環(huán)保產(chǎn)品的需求。盡管可降解包裝材料在解決環(huán)境問題上具有一定的優(yōu)越性，但也存在一些挑戰(zhàn)。首先，可降解包裝材料的成本較高，這增加了企業(yè)的運營成本。其次，有效回收可降解包裝材料需要建立完善的回收系統(tǒng)和處理設施，否則仍然可能對環(huán)境造成負面影響。此外，消費者對可降解包裝材料的認知度和接受度還需要提高?？山到獠秃械膬r格逐漸趨于合理，讓更多消費者能夠享受到環(huán)保餐具帶來的便利。

餐盒作為用餐者在食用前的是包裝，餐盒的品質(zhì)好壞會影響對供餐方的印象分。在驗收的過程中，除了查看供應商的資質(zhì)及產(chǎn)品的合格證書外，主要通過"一看、二摸、三聞"三種方法進行可降解餐具辨別：一看，首先要看餐盒上是否有QS標識及編號；其次是成品外觀，看餐盒的表面是否平整潔凈，質(zhì)地是否均勻，有無雜質(zhì)或黑點。一般來說，玉米淀粉基餐盒主要是從玉米中提取的淀粉為原料加工而成，顏色大多為原漿色，安全系數(shù)比較高。二摸，是要摸一摸餐盒的強度及邊緣是否光滑、規(guī)整。玉米淀粉基餐盒采用了加厚設計，承重性強，抗擠壓，不易破。而使用回收廢料或大量添加工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉生產(chǎn)的餐盒，強度一般都很差，輕輕一撕就破裂。三聞，是要聞一聞餐盒有無異味，合格餐盒是聞不出味道的?？山到庖淮涡圆秃袑τ诃h(huán)保至關重要，因為它們能夠在使用后被自然環(huán)境所分解。開封可降解打包盒

可降解餐盒的使用有助于減少塑料垃圾的產(chǎn)生，降低對環(huán)境的污染?？山到獠秃信l(fā)

易觀發(fā)布的《中國餐飲商超數(shù)字化實踐洞察 2020》顯示，2019 全年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣交易規(guī)模超7274 億元。隨著下沉市場的持續(xù)發(fā)力，“Z世代”的購買力撐起餐飲外賣半壁江山。上揚的增長曲線意味著大量消耗著一次性餐具與外賣餐盒，問題也隨之而來：外賣餐具、餐盒安全嗎？環(huán)保嗎？給環(huán)境帶來多大負擔？中國在降解塑料及生物基塑料上的應用一直落后于歐美諸國。2008年，一項自上而下的限塑法令正式生效，旨在遏制日益加劇的白色污染，一場影響未來的環(huán)保大戰(zhàn)逐步開展?？山到獠秃信l(fā)