不瞞你說，關于“為何食育”的這份提案，放在當下仍值得深思：“近代，人們把教育的內(nèi)容大體歸納為德育、智育、體育等幾個方面，可是當前面對青少年成長，乃至全體人類的健康發(fā)展，人們開始思考另外一個重要的教育內(nèi)容，那就是‘食育’?！薄笆秤?，簡單地說，就是良好飲食習慣的培養(yǎng)教育。這種教育不是指目前流行的養(yǎng)生講座之類，而是讓國民從小接受健康飲食習慣的正規(guī)教育。”在一次關于食品安全的座談會上，北京市委員、中國農(nóng)業(yè)大學食品學院教授李里特又一次提到了應該在中小學開展“食育”的建議。作為在國內(nèi)提出“食育”觀點的第1人，近幾年來，李里特在不同的場合呼吁，希望國家有關部門盡快制定“食育實施方案”，在中小學開展健康飲食教育。在其學科授課中有意識地融入食育，高質(zhì)量的把食育工作推動得更加普遍、更加可持續(xù)。銅川食育專委會服務

食育不只是知識教育更有文化傳承：食育的重點之一就是食文化的教育。為此，首先需要我們認真研究中華食文化的歷史、現(xiàn)狀和內(nèi)涵，系統(tǒng)調(diào)查、搶救、分析和開發(fā)我國各地傳統(tǒng)食品。弘揚傳統(tǒng)絕不是保守舊有的東西，弘揚意味著研究、發(fā)掘、保護傳統(tǒng)中良好的、合理的內(nèi)容，淘汰和糾正不合理的部分，積極吸收、融合外來先進的、科學的東西，創(chuàng)造有利于本國、本民族發(fā)展的文化，當然也意味著對人類的文化進步有更大貢獻。令人欣慰的是，當下我國食育開展出現(xiàn)欣欣向榮的局面。青島家庭食育專委會服務強化食育宣教，動員人民參與。

科學食素，促進人與自然和諧相處：雪崩時沒有一片雪花是無辜的。我們的衣食住行，無不關系到環(huán)保的腳步與成效，尤其是源自自然的食物。據(jù)統(tǒng)計，全球近10年出現(xiàn)的新發(fā)傳染病中，75%源自動物或動物源性食品。伴隨著發(fā)病率的提高，人畜共患病已成為公共衛(wèi)生的重點問題。近年來，素食作為一種環(huán)保健康的生活方式，已經(jīng)形成一場綠色風暴，席卷全球。通過家庭食育倡導科學素食，不只能通過科學食素，改善家庭膳食結構，讓家庭成員，養(yǎng)成健康、低碳、有愛的生活方式，遠離各類家庭慢病。還能讓更多家庭選擇善待大自然環(huán)境的消費生活方式，促進保護地球生態(tài)環(huán)境，促進人與自然的和諧。

家庭食育其實是從健康的角度入手解決家庭一些實際問題、比如孩子的養(yǎng)育問題、孩子的教育問題、第1代獨生子女上有老下有小的，又忙工作又忙家庭需要的這種減壓問題，家庭成員關系包括夫妻關系、親子關系等等，身心健康問題，這些都是年輕家庭的痛點，所以他們很是關注，激發(fā)了年輕家庭參與社區(qū)活動的積極性。食育就是用教育的思維重新設計生活飲食場景，讓孩子重新理解自己和食物的關系，了解如何選擇食物以及與家人共進一餐的重要意義，進而從中攝取必要的養(yǎng)料和力量，為孩子的成長做好準備的生活教育。我們從來不希望孩子養(yǎng)在溫室里，而是希望他們有血有肉、會生活、會和自然與周圍人愉快相處的孩子。據(jù)悉，家庭家庭食育專委會成立后，在保健營養(yǎng)美食學會的指導支持下，家庭食育師計劃將得以深入推動。

食育，就是快樂飲食、趣味教育。她的工作室，讓更多的孩子們在餐桌上學到食物的營養(yǎng)、健康、安全。不斷調(diào)整方法和改進方案，從社區(qū)開始，從食物垃圾入手，種植食物，滲透環(huán)境教育，希望通過食育的實踐行動可以將學校的課程回歸到家庭行動。食育推動所取得的成果以及《食育》教材的出版，同眾多營養(yǎng)師志愿者們的努力是分不開的。有的志愿者主動放棄了高額收入，駐守在兒童健康項目中。食育還是需要一個長期的、系統(tǒng)的科學過程，不可能一蹴而就，開展學齡兒童的食育，不光要國家跟進，還需要高等院校、科研機構、有關社會組織、專業(yè)人士等各方的積極參與。家庭食育不只能守護家庭三代人的身體狀況，還能形成健康生活方式，打造可傳承更多代的“健康基因”。河北食育專委會介紹

經(jīng)過三年多的教研調(diào)試和六次考核，究其根源，仍是我們國家在“食育”教育的缺失所致。銅川食育專委會服務

健康不只取決于個人因素，還受到環(huán)境的影響。2019年健康中國行動發(fā)布，在《健康中國行動的意見》中指出：人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志，預防是較經(jīng)濟有效的健康策略。食育被稱為生存之本、教育之本，它不單單是基于食物的營養(yǎng)教育，它還是技能教育，生活教育。食育教育不只是一門“學會如何健康飲食”的學科，更是涉及到自然、文化、藝術、科學和生活的立體啟蒙教育，關系到未來中國國民的身體素質(zhì)與健康素養(yǎng)。食育需要家庭、學校、社區(qū)、單位等各個層面積極參與，同時還涉及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、衛(wèi)生醫(yī)療、職業(yè)教育、學生教育、環(huán)境保護等多個領域，食育教育的發(fā)展是需要全社會各界力量共同推進的。銅川食育專委會服務

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家服務型的公司。公司業(yè)務涵蓋有機枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機紅棗等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學習行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。鄉(xiāng)伴有家秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。