健康生活方式是可傳承十代的“好家風(fēng)”：家庭的廚房、餐桌，承載著食物的認(rèn)知、飲食的偏好、飲食的習(xí)慣，悄無(wú)聲息地影響著家庭成員身體狀況；也承載著生活儀式感、家風(fēng)傳承和傳統(tǒng)文化傳承，潛移默化地左右著我們對(duì)生活的理解，乃至生活狀態(tài)的好壞和精神世界的充盈貧乏。發(fā)揮家庭食育的飲食“指導(dǎo)”作用，用科學(xué)素食調(diào)整家庭膳食結(jié)構(gòu)，不只能守護(hù)家庭三代人的身體狀況，還能形成健康生活方式，打造可傳承更多代的“健康基因”。自1984年起，有關(guān)**調(diào)查中國(guó)人生活習(xí)慣與病癥產(chǎn)生的關(guān)系發(fā)現(xiàn)，每周吃蔬菜14次以上者，比每周吃2次以下的人，肺病發(fā)生率減少75％，肝病減少60％，結(jié)腸、直腸病減少40％。深厚營(yíng)養(yǎng)講師李琳老師倡導(dǎo)“低脂純素”生活，已對(duì)4000余例糖尿病患者進(jìn)行了較好干預(yù)?！凹液腿f(wàn)事興”是所有中國(guó)人的家庭理想。家庭成員的“身心健康”，是“家和萬(wàn)事興”的前提和基礎(chǔ)。只有每位家人都身心健康，家庭才能感受快樂(lè)，才能創(chuàng)造財(cái)富，才能開(kāi)創(chuàng)未來(lái)。食育，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。常州家庭食育專委會(huì)有哪些路線可以去

食育課程理念:第1，引導(dǎo)學(xué)生終生健康的生活、形成健全豐富的人格。第2，激發(fā)學(xué)生對(duì)飲食的關(guān)注與興趣，培養(yǎng)學(xué)生規(guī)律生活的意識(shí)和習(xí)慣。第3，幫助學(xué)生具備五大能力（保持健康的能力、日常生活的基本能力、單獨(dú)處事的能力、感恩的能力、愛(ài)的能力）, 同時(shí)考慮監(jiān)護(hù)人也能從中受益。第4，關(guān)注地區(qū)差異和個(gè)體差異，使每個(gè)學(xué)生都能從教育中受益。整個(gè)教材內(nèi)容分為五個(gè)部分：食物認(rèn)知，膳食平衡，習(xí)慣與健康，禮儀與實(shí)踐、飲食文化。這五部分內(nèi)容設(shè)計(jì)是從低年齡段到高年齡段，教育目標(biāo)螺旋上升的。麗水家庭食育專委會(huì)服務(wù)我國(guó)食育教育尚處于發(fā)展階段，在指導(dǎo)綱要、實(shí)施條例等政策導(dǎo)向的指引下，需要全社會(huì)各界力量的共同努力。

家庭食育其實(shí)是從健康的角度入手解決家庭一些實(shí)際問(wèn)題、比如孩子的養(yǎng)育問(wèn)題、孩子的教育問(wèn)題、第1代獨(dú)生子女上有老下有小的，又忙工作又忙家庭需要的這種減壓?jiǎn)栴}，家庭成員關(guān)系包括夫妻關(guān)系、親子關(guān)系等等，身心健康問(wèn)題，這些都是年輕家庭的痛點(diǎn)，所以他們很是關(guān)注，激發(fā)了年輕家庭參與社區(qū)活動(dòng)的積極性。食育就是用教育的思維重新設(shè)計(jì)生活飲食場(chǎng)景，讓孩子重新理解自己和食物的關(guān)系，了解如何選擇食物以及與家人共進(jìn)一餐的重要意義，進(jìn)而從中攝取必要的養(yǎng)料和力量，為孩子的成長(zhǎng)做好準(zhǔn)備的生活教育。我們從來(lái)不希望孩子養(yǎng)在溫室里，而是希望他們有血有肉、會(huì)生活、會(huì)和自然與周圍人愉快相處的孩子。

幼兒飲食教育的促進(jìn)策略：食育與生活教育相結(jié)合：讓“食育”融入到生活中來(lái)。當(dāng)“吃得飽”不再是問(wèn)題的時(shí)候，如何使幼兒吃得科學(xué)、吃得健康就成了一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。幼兒教育主要面對(duì)的是3至6歲的幼兒，不能只是單純的說(shuō)教，只有通過(guò)實(shí)際的行動(dòng)，在實(shí)際生活中滲透食育的理念，才能真正為幼兒身體健康、衛(wèi)生習(xí)慣、學(xué)習(xí)興趣打下良好的基礎(chǔ)。食育與傳統(tǒng)飲食文化相結(jié)合：在我國(guó)，不同的傳統(tǒng)節(jié)日都有著詩(shī)一般的特色飲食和故事，如端午節(jié)的粽子、中秋節(jié)的月餅、冬至的餃子、臘八節(jié)的臘八粥等。家庭食育不只能守護(hù)家庭三代人的身體狀況，還能形成健康生活方式，打造可傳承更多代的“健康基因”。

食育需要構(gòu)建多維立體網(wǎng)絡(luò)：食育推動(dòng)計(jì)劃離不開(kāi)地方國(guó)家的支持，需要國(guó)家和社會(huì)方方面面的大力支持。食育教育是一項(xiàng)大工程，如果相關(guān)部門加入推動(dòng)這項(xiàng)工作的實(shí)施，對(duì)食育的推廣有著至關(guān)重要的意義。在構(gòu)建平臺(tái)方面，相關(guān)科研工作者可以借鑒國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，搭建一個(gè)國(guó)際合作平臺(tái)，讓更多力量加入進(jìn)來(lái)?？梢岳枚喾N途徑來(lái)把科研成果進(jìn)行傳播和推廣，比如說(shuō)組織系列科普活動(dòng)，還可以組織青少年減少食物浪費(fèi)的競(jìng)賽活動(dòng)。在人員培訓(xùn)方面，我國(guó)還沒(méi)有專門的營(yíng)養(yǎng)法，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的師資隊(duì)伍還是比較薄弱，營(yíng)養(yǎng)教師相關(guān)制度也沒(méi)有出臺(tái)。食育推廣需要眾多具有食育理念以及專業(yè)知識(shí)的人員參與。食育幫助個(gè)體不只獲得良好的飲食習(xí)慣，而且獲得健康的生活和行為方式。麗水家庭食育專委會(huì)服務(wù)

人人都是健康的第1責(zé)任人，健康中國(guó)行動(dòng)要落到實(shí)處，需要食育先行。常州家庭食育專委會(huì)有哪些路線可以去

食育對(duì)幼兒的重大意義：食育有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：從幼兒自身的生長(zhǎng)發(fā)育角度來(lái)看，幼兒期強(qiáng)調(diào)幼兒食育也是十分必要的。幼兒期是幼兒味覺(jué)系統(tǒng)的形成的關(guān)鍵時(shí)期，在此時(shí)期進(jìn)行科學(xué)的食育，將會(huì)對(duì)幼兒產(chǎn)生一生的影響。這一時(shí)期的幼兒味覺(jué)非常敏感，有效把握這一時(shí)機(jī)，讓幼兒體會(huì)到食物的酸甜苦辣等各種味道，并且逐漸接受味覺(jué)對(duì)各種味道的適應(yīng)，將有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。食育有助于促進(jìn)幼兒營(yíng)養(yǎng)均衡：現(xiàn)代社會(huì)國(guó)民不健康飲食行為越發(fā)嚴(yán)重，飲食禮儀正在逐漸退化，“四體不勤，五谷不分”者也呈越來(lái)越多趨勢(shì)，傳統(tǒng)飲食文化的傳承形式嚴(yán)峻。教師、家長(zhǎng)對(duì)健康飲食知識(shí)的匱乏，對(duì)“食育”意識(shí)的淡薄，直接影響兒童、青少年的飲食習(xí)慣和認(rèn)知。常州家庭食育專委會(huì)有哪些路線可以去

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