推進食育工作舉措:開發(fā)食育課程,打造食育鏈條:對兒童、青少年的飲食知識與習慣的教育影響著未來一代人的身心健康。學校作為兒童,青少年的成長之地,自然成為食育工作的重要主體。開發(fā)與各學段學生年齡特點相符的食育課程,是打造食育全鏈條的關鍵。教育工作者應把“食育”置于與德智體同樣重要的地位,通過構建一套有一定難度和梯度的、學習化的食育課程和教材,確保食育的整體性和連續(xù)性,幫助兒童、青少年養(yǎng)成健康良好的行為習慣。培訓食育師資,保障食育質量:食育是涵蓋德、智、體、美、勞多方面教育的一個體系。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內容,但它是“五育”之基、是滲透在各育之中的。因此,在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎上,還可以通過有計劃地在現(xiàn)有基礎教育教師培訓中增加食育知識的培訓內容,幫助每一個普通教師都獲得食育的知識和意識,在其學科授課中有意識地融入食育,高質量的把食育工作推動得更加普遍、更加可持續(xù)。在其學科授課中有意識地融入食育,高質量的把食育工作推動得更加普遍、更加可持續(xù)。廣東家庭食育專委會交通方便嗎
在食育科技互動體驗區(qū),參觀人員體驗了農場播種、食物營養(yǎng)分析等多個互動體驗游戲,感受厚澤食育基地直觀鮮明的教學模式,以數(shù)字化的互動設備等直觀、有趣的教學用具輔助進行食育教育。這些互動設備與教學方法給參觀人員留下了深刻印象。參觀人員感受到中國的美食不只是中華文化的傳承,同時也是創(chuàng)意美食的載體。借助食物的力量進行農育、美育與德育等多方面的教育。以科學的知識、互動等有趣的形式更好的展現(xiàn)食育教育的重要性及魅力。在結束參觀后,營養(yǎng)健康專委會的領導及企業(yè)表示與厚澤食育基地負責人開展了座談會。參觀人員非常認可厚澤在食育教育領域的前瞻性和做出的貢獻,雙方就食育教育教學理念、教學模式、職業(yè)人才培訓、科技應用與技術創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展等多方面進行了深入交流與探討,對食育教育領域的發(fā)展進行展望。深圳食育專委會可以培訓嗎應從中華民族發(fā)展的現(xiàn)實需要及長遠利益的角度和高度,充分重視食育的長遠戰(zhàn)略意義。
食育需要構建多維立體網(wǎng)絡:食育推動計劃離不開地方國家的支持,需要國家和社會方方面面的大力支持。食育教育是一項大工程,如果相關部門加入推動這項工作的實施,對食育的推廣有著至關重要的意義。在構建平臺方面,相關科研工作者可以借鑒國外發(fā)達國家的經(jīng)驗,搭建一個國際合作平臺,讓更多力量加入進來??梢岳枚喾N途徑來把科研成果進行傳播和推廣,比如說組織系列科普活動,還可以組織青少年減少食物浪費的競賽活動。在人員培訓方面,我國還沒有專門的營養(yǎng)法,我國營養(yǎng)師的師資隊伍還是比較薄弱,營養(yǎng)教師相關制度也沒有出臺。食育推廣需要眾多具有食育理念以及專業(yè)知識的人員參與。
食育以食為載體,在教室與課桌上,寓教于食;食養(yǎng)以食為主題,在廚房與餐桌上,以食保育,開創(chuàng)了幼兒照護與教學的新局面。傳承中華傳統(tǒng)文化,賦予生命教育新的定義,致力于兒童食育的發(fā)展研究,以健康教育為主要,以食育食養(yǎng)為載體,多方面整合中小學、幼兒園的教育資源,傳播先進的食育食養(yǎng)理念,以輻射全國教育機構及早教托育機構,積極推動中國健康事業(yè)的蓬勃發(fā)展,為民族的未來和希望奠定堅實的根基。食農為根、食育為基、食養(yǎng)為本!以兒童食育活動為載體,融入食知、食禮、食操、食趣等現(xiàn)場展示,讓與會人員感受食育食養(yǎng)給孩子帶來的感官體驗。傳統(tǒng)飲食文化傳承迫切需要“食育”。
科學食素,促進人與自然和諧相處:"純素飲食可能是減少對地球影響的較大方法,不只是溫室氣體,還有全球酸化、富營養(yǎng)化、土地使用和用水?!比绻捳Z不夠有沖擊力,大數(shù)據(jù)可以告訴你素食與環(huán)保的“同頻共振”:如果一個人由肉食轉為素食,他每年可減少1.5噸的二氧化碳排放;如果少食用一磅牛肉,因此而節(jié)約的水比你6個月不洗澡節(jié)約的水還要多;如果每周減少一餐雞肉,可減少相當于50輛汽車的二氧化碳排放總量……萬里為鄰,全球同此涼熱。蔓延全球、持續(xù)近兩年的“病情”再次為我們敲醒警鐘。我們面前的盤中餐,從來都不只是滿足口腹之欲,而是巨大世界的縮影。你吃進去的食物,不只決定你明天的樣子,還會通過二氧化碳排放等,影響到地球的將來走向。為家庭食育加“素”,并不意味著讓所有人立即轉變?yōu)樗厥痴撸梢詾榧彝ゲ妥肋m當增加“綠色”。請記住,每種食品都產(chǎn)生于這個世界,其安全性的鑰匙,掌握在我們每個人手中!為家庭食育加“素”,就是為健康中國和生態(tài)保護加“速”,也就是守護我們共同的家園。唯此,待到春暖花開,繁花與共,我們方能一起共享山河無恙,歲月靜好!強化食育宣教,動員人民參與。深圳食育專委會可以培訓嗎
雙減政策以及社會對食物、可持續(xù)發(fā)展、多維度教育等議題的不斷關注,對食育人才的需求缺口也會越來越大。廣東家庭食育專委會交通方便嗎
推進食育工作舉措:從縱向上看,食育貫穿人的一生,是全生命周期的教育。從橫向上看,食育關切所有群體,是全覆蓋零拒絕的教育。因此,需要國家、社會、學校、家庭等多主體的多方面參與、有效聯(lián)動。開展食育研究,適時推動立法:應從中華民族發(fā)展的現(xiàn)實需要及長遠利益的角度和高度,充分重視食育的長遠戰(zhàn)略意義。通過組織營養(yǎng)、教育、文化等跨學科、多領域專業(yè)人才開展食育研究,厘清新時代我國食育的基本理念、完善有我國特色的食育內容、建立專門的推行機構,明確基本要求,并在此基礎上適時推動立法,使我國的食育工作有法可依、有法可循。廣東家庭食育專委會交通方便嗎