講座讓更多孩子知道為什么喝牛奶、牛奶的營養(yǎng)價(jià)值、如何正確選擇純牛奶及每天奶的攝入量。中國居民膳食指南推薦學(xué)齡兒童每天攝入300ml的純牛奶。食育的推動(dòng)，不只需要專業(yè)的食育講師，更需要有大愛的企業(yè)支持。為孩子們送上的中國學(xué)生飲用奶、膳食寶塔冰箱貼、文具袋等禮品，讓孩子們在收獲健康的同時(shí)，也收獲到學(xué)習(xí)用品。本次公益講座，出發(fā)點(diǎn)是健康營養(yǎng)教育，落腳點(diǎn)是食育推動(dòng)計(jì)劃。力爭食育推動(dòng)計(jì)劃有聲有色，食育教育項(xiàng)目推動(dòng)有形有果。少年強(qiáng)則國強(qiáng)，食育教育是一項(xiàng)功在當(dāng)代、利在千秋的偉大事業(yè)！以食育人，守護(hù)未來。讓每個(gè)孩子擁有維護(hù)終身健康的能力！經(jīng)過三年多的教研調(diào)試和六次考核，究其根源，仍是我們國家在“食育”教育的缺失所致。黃山家庭食育專委會(huì)可以培訓(xùn)嗎

在英國，飲食教育早已被納入英國義務(wù)教育課綱，全國各公立中學(xué)必須開設(shè)烹飪課，且烹飪課學(xué)分計(jì)入總成績，與畢業(yè)掛鉤。英國教育部：7~14歲的學(xué)生必須學(xué)習(xí)烹飪，14歲時(shí)必須要能夠做出20道不同種類的菜。溯源：2006年，由英國名廚發(fā)起的“校餐改變”。他公開向垃圾食品宣戰(zhàn)，誓要把垃圾食品逐出校園，讓英國每一個(gè)中小學(xué)都能夠?yàn)閷W(xué)生提供熱菜熱飯。之后，兩位餐館老板受教育大臣委托，提出了“第二次校餐改變”。內(nèi)容包括：孩子們要通過學(xué)習(xí)做飯，了解各種食物的基本成分和營養(yǎng)指數(shù)，掌握基本的營養(yǎng)午餐搭配和制作方法；孩子們要掌握必要的烹飪知識和技術(shù)，能夠做出不同的飯菜，能夠喂飽、喂好家人和自己；學(xué)校通過將烹飪列為必修課程，可以促進(jìn)對飯菜營養(yǎng)平衡和校餐質(zhì)量的監(jiān)督，教學(xué)相長。安康家庭食育專委會(huì)有人培訓(xùn)嗎推進(jìn)食育的必要性是什么？

日本戰(zhàn)后開始提倡“食育”(食物教育)，起初鼓勵(lì)小朋友要吃有營養(yǎng)既食物，現(xiàn)在日本社會(huì)越來越富裕，就要解決營養(yǎng)過多同肥胖既問題。按照日本文部省的規(guī)定，食育全部有嚴(yán)格課程，譬如三年班的小朋友要設(shè)計(jì)食譜、準(zhǔn)備一次早餐給家人吃、六年班要學(xué)薯片課程，用酒精燈進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生需要知道薯片的油份高達(dá)20%。日本教育界說，現(xiàn)在的孩子吃太多西式快餐，口味變重，讓日本料理的傳統(tǒng)無法承傳。一位日本大學(xué)教授進(jìn)行了一個(gè)針對孩子味蕾的研究，竟發(fā)現(xiàn)超過三成的孩子連基本的甜酸苦辣都不會(huì)分，原因孩子吃垃圾食物太多，連食物的原味也忘記了。日本人相信，食育就是生命教育，教導(dǎo)孩子真正的食物原味，可以承傳對自然的崇敬之心。

食育是指飲食教育以及通過飲食相關(guān)過程進(jìn)行的各方面教育。其目的不只是促進(jìn)孩子的健康，還促進(jìn)孩子德智體美勞多方面發(fā)展，培養(yǎng)孩子保持健康的能力、日常生活能力、單獨(dú)處事能力、愛的能力等。“食育”一詞，較早于1896年由日本出名的養(yǎng)生學(xué)家在其著作《食物養(yǎng)生法》中提出。說：“體育、智育、德育即食育”，他提倡“一物整體”等將環(huán)境、食物與人的身心健康聯(lián)系起來的“食育食養(yǎng)”之道。我們從來不只是希望把孩子養(yǎng)育成一個(gè)溫室里長大的只是身體健康的白胖小子，而是希望他是一個(gè)有血有肉、會(huì)生活、會(huì)和自然、會(huì)和周圍的人愉快相處的孩子。食育一詞來自日本的一位養(yǎng)生學(xué)家之口。

為家庭食育加“素”，為健康中國和生態(tài)保護(hù)加“速”：家庭食育是連接萬物的生命教育，打開了通往身體健康和家庭幸福的一扇窗?？茖W(xué)素食在家庭食育的“窗外”栽花種菜，收獲的是不只有身心健康，還有生態(tài)和諧。為家庭食育加“素”，讓我們回歸自然，感受生命喜悅。為健康中國和生態(tài)保護(hù)加“速”，是出于對生命的尊重，也是時(shí)代賦予我們的責(zé)任與使命。保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)家庭家庭食育專委會(huì)聯(lián)合家庭家庭食育研究院、鄉(xiāng)伴有家、中國綠發(fā)會(huì)良食基金、素食街、素食雷達(dá)、素食營養(yǎng)師，共同發(fā)起為家庭食育加“素”。為家庭食育加“素”，就是要讓科學(xué)素食通過家庭食育走進(jìn)更多家庭，帶動(dòng)大家合理膳食，健康生活。食育的實(shí)施不只有營養(yǎng)食品科學(xué)知識的普及，還包括食文化的傳承，生命與營養(yǎng)科學(xué)知識的普及和教育。黃山家庭食育專委會(huì)可以培訓(xùn)嗎

日本養(yǎng)生學(xué)家說：“現(xiàn)在有學(xué)童之人，應(yīng)認(rèn)識到德育、智育、體育全在于食育。黃山家庭食育專委會(huì)可以培訓(xùn)嗎

早在兩千多年前，我們國醫(yī)籍《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就已提出“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的飲食原則，它體現(xiàn)了各類不同食物在我們膳食中的地位，表達(dá)了均衡飲食的思想。合理均衡的膳食是保障人體營養(yǎng)和健康的基礎(chǔ)。均衡飲食，要求攝入的食物中含有的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量比例適當(dāng)，既能滿足身體對能量和各種營養(yǎng)素的需求，促進(jìn)健康，有可以降低患病的風(fēng)險(xiǎn)。食物多樣是實(shí)現(xiàn)均衡飲食的基本途徑。要滿足沒人體膳食平衡，需要攝入各類食物，比如谷薯類、蔬菜、水果、畜禽魚肉、蛋奶類、大豆堅(jiān)果類和油脂類等，平均每人每天需要攝入12種以上的食物，每周25種以上。黃山家庭食育專委會(huì)可以培訓(xùn)嗎

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