“食育”推動(dòng)計(jì)劃的踐行,對(duì)于社會(huì)組織來說,在這樣一個(gè)階段,我們思考我們的食育工作應(yīng)該如何發(fā)展和推動(dòng),主要有四方面與大家分享:建立試點(diǎn);內(nèi)容研發(fā);科學(xué)評(píng)估;構(gòu)建平臺(tái)。建立試點(diǎn):“食育”推動(dòng)計(jì)劃現(xiàn)在有多個(gè)校級(jí)的試點(diǎn),還有兩個(gè)區(qū)、縣級(jí)的試點(diǎn)。接下來我們希望能夠做到市級(jí)的試點(diǎn)。然而在推向市級(jí)食育試點(diǎn)的時(shí)候,我們明顯感覺到只有我們自己團(tuán)隊(duì)的成員力量已經(jīng)不夠了,所以從今年開始我們將培養(yǎng)信陽當(dāng)?shù)馗浇闹驹刚叻?wù)站,希望他們用當(dāng)?shù)氐牧α亢臀覀円黄鹜苿?dòng)河南能夠發(fā)展到市級(jí)食育試點(diǎn),這是我們基礎(chǔ)的想法。“食育”一詞比較早出現(xiàn)在19世紀(jì)末。南京食育專委會(huì)
我國(guó)鄉(xiāng)伴食育教育尚處于發(fā)展階段,在指導(dǎo)綱要、實(shí)施條例等政策導(dǎo)向的指引下,需要全社會(huì)各界力量的共同努力。營(yíng)養(yǎng)健康專委會(huì)在協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,將協(xié)同更多企業(yè)和社會(huì)資源,組織更多高質(zhì)量的行業(yè)交流活動(dòng),為推動(dòng)“健康中國(guó)”的實(shí)施貢獻(xiàn)力量!食育教育是健康教育的根本,也是勞動(dòng)教育的基礎(chǔ)。食育被稱為生存之本、教育之本,它不單單是基于食物的營(yíng)養(yǎng)教育,它還是技能教育,生活教育。以人民為優(yōu)先,以健康為根本,食育教育刻不容緩,健康中國(guó)食育為先!漢中食育專委會(huì)在哪食育是通過飲食觀念、營(yíng)養(yǎng)、飲食安全、飲食文化等知識(shí)教育,結(jié)合多種多樣的烹飪、栽種等實(shí)踐教育。
聽到食育這個(gè)詞,很多人腦中出現(xiàn)的是食物的食,欲望的欲,表示想吃東西的想法。但我現(xiàn)在講的食育,仍然是食物的食,但卻是教育的育。食物和教育有什么樣的關(guān)系呢?如何將食物融入到教育之中?食物為什么將會(huì)是家庭教育的內(nèi)部呢?希望大家聽完講述,再聽到食育這個(gè)詞的第1反應(yīng),變成了食育教育的食育。食育,說白了就是把食物當(dāng)作教育的工具。我們以蔬菜為例,種植、消費(fèi)、烹飪、享用、廚余回收都是人與食物接觸的過程,在這些過程中從教育的視角加以設(shè)計(jì),都可以視之為食育。食育不單單是基于食物的營(yíng)養(yǎng)教育,它還是技能教育,生活教育。因此食育被稱為是生存之本、教育之本。
日本是全球先立法推動(dòng)食育的國(guó)家,通過《食育白皮書》將食育這個(gè)概念系統(tǒng)化地在全國(guó)推行,并將其納入國(guó)民教育體系。食育在日本的推廣可謂是全覆蓋式的,不只學(xué)校開設(shè)了“節(jié)氣飲食”課程,“食育推動(dòng)全國(guó)大會(huì)”還動(dòng)員全國(guó)部門和企業(yè)單位利用互動(dòng)式游戲讓參觀者在游樂中學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。可以看出,日本食育并不是單純教孩子怎么吃,而是包含傳播科學(xué)飲食理念和做法、傳承當(dāng)?shù)仫嬍澄幕⒏卸魇澄锾峁┖椭圃煺咭约按笞匀坏榷嘣瘍?nèi)容在內(nèi)的社會(huì)總動(dòng)員。日本家庭將食育融入日常生活中,幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?!妒秤灼窞榧议L(zhǎng)們提供了食育指導(dǎo),培養(yǎng)孩子的健康飲食習(xí)慣。“食育”一詞,較早于1896年由日本出名的養(yǎng)生學(xué)家在其著作《食物養(yǎng)生法》中提出。
小孩子如何進(jìn)行食育?餐桌,傳統(tǒng)意義上的飯食平臺(tái),更多的時(shí)候,往往成為孩子與父母的博弈戰(zhàn)場(chǎng),一邊是低著頭,嘴邊還沾著飯粒的“犯錯(cuò)者”,另一邊是苦口婆心,軟硬兼施的“教育家”。多數(shù)家長(zhǎng)能夠給予孩子的只是一次次的說教,結(jié)果往往以一方不歡而散告終,抑或是犯錯(cuò)一方的表面承認(rèn)錯(cuò)誤而收?qǐng)?,即使家庭氛圍稍好些,教育意識(shí)開明的家庭在餐桌上對(duì)于孩子的交流也大多是禮儀的傳授,恰當(dāng)?shù)摹安妥澜逃眳s無從談起……食育其實(shí)應(yīng)當(dāng)包括兩方面的含義:一是飲食教育,指通過各種各樣的活動(dòng),比如家庭種菜、烹飪等來促進(jìn)人們學(xué)習(xí)與食相關(guān)的知識(shí),養(yǎng)成有關(guān)飲食的正確判斷能力,使其能夠?qū)嵺`健康的飲食生活,從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)健康的目的;二是通過飲食開展教育,即通過飲食相關(guān)過程進(jìn)行的德智體美勞等各方面教育,從而培養(yǎng)健全的人格和豐富的人性。養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,建立環(huán)保的生活習(xí)慣。當(dāng)今社會(huì),環(huán)境問題、飲食安全問題,更讓食育顯得尤其重要。南通食育專委會(huì)是干什么的
在實(shí)踐中,這種頗為有趣的“食育”,很易被兒童所接受,故在家庭和幼兒教育機(jī)構(gòu)中得以迅速推廣。南京食育專委會(huì)
我們注重孩子的德育、智育,有誰關(guān)注過孩子的食育?每天下午放學(xué)時(shí)間到了,孩子們陸陸續(xù)續(xù)地從學(xué)校里走出來,有的是家長(zhǎng)來接,有的是自己乘車、騎車回家。不管是有家長(zhǎng)來接的,還是自行回家的,都會(huì)纏著家長(zhǎng)買(或者是自己買)一些學(xué)校周圍小商小販的東西,燒烤啦,關(guān)東煮啦,雞肉卷啦,應(yīng)有盡有,有的價(jià)格非常低廉,吸引了很多孩子爭(zhēng)相購買。盡管很多家長(zhǎng)都知道,這是不對(duì)的,不能給孩子隨便買這類東西吃,可耐不住孩子的要求。我們都知道,在利益的驅(qū)使下,很多人沒有了道德底線,惟利是圖,不管對(duì)別人有沒有多大的危害,他只要保證自己能夠利益較大化,自己購買的原材料都是及其低廉的(要知道,假冒偽劣之所以存在,較大的吸引點(diǎn)就是低價(jià)),價(jià)格低,低到自己都不相信的地步,你說能是真的么?南京食育專委會(huì)
陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司擁有農(nóng)副產(chǎn)品銷售,肥料銷售,新鮮水果零售,新鮮蔬菜零售,技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣,園林綠化工程施工,農(nóng)作物病蟲害防治服務(wù),中草藥種植,互聯(lián)網(wǎng)銷售,食品互聯(lián)網(wǎng)銷售,貨物進(jìn)出口,技術(shù)進(jìn)出口,智能農(nóng)業(yè)管理,糧油倉儲(chǔ)服務(wù),廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋有機(jī)枸杞原汁,天邊云禮,家庭食育師,有機(jī)紅棗。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:有機(jī)枸杞原汁,天邊云禮,家庭食育師,有機(jī)紅棗等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為有機(jī)枸杞原汁,天邊云禮,家庭食育師,有機(jī)紅棗行業(yè)出名企業(yè)。