食育是什么?食育是一種關(guān)于如何培養(yǎng)健康、科學的飲食習慣的教育。這種教育開始是在日本開展的,后來甚至在這個國家的整個區(qū)域內(nèi)盛行。食育一般是從兒童很小的就開始進行。家長和老師們會通過各種方式向孩子們介紹日常生活中的多種食物、食品以及飲食方式等知識,比如水果、蔬菜、肉類等??偟膩碚f,食育是一種對人們非常有益且值得大范圍推廣的教育。通過食育,人們不僅可以學習到各種關(guān)于瓜果蔬菜、海鮮肉類等知識,還可以習得健康的飲食方式。這對于兒童的健康成長、成人的身體健康以及老年人的保健大有裨益。我們的產(chǎn)品特色在于針對家庭食育的專業(yè)性和實用性,讓家長們能夠更好地掌握健康飲食的知識和技巧。無錫家庭食育研究院電話
2005年)*食育推進基本計劃(2006年至今)食育推進基本計畫*平成23年(2011年)版《食育白書(概要)》*平成27年(2015年)版《食育白書(概要)》*圖片來自*2014年11月《日本為什么重視食育》新浪博客:閑人老爹發(fā)布于2016-06-2808:52贊同21條評論分享收藏喜歡收起妙谷君成長有妙谷媽媽很輕松關(guān)注<imgsrc="picx./50/"data-caption=""data-size="normal"data-rawwidth="1080"data-rawheight="269"data-original-token="v2-4c97ae51b3bbfedb9ab1b908d05e86a3"data-thumbnail="pica./50/"class="origin_imagezh-lightbox-thumb"width="1080"data-original="picx./"/><imgsrc="picx./50/v2-0c55248e0f"data-caption=""data-size="normal"data-rawwidth="1063"data-rawheight="654"data-original-token="v2-dcf2daa1d63916a8d91294d51b580756"class="origin_imagezh-lightbox-thumb"width="1063"data-original="picx./v2-0c55248e0f"/><。商洛食育研究院研究平臺家庭食育師的服務是一種健康生活方式的推廣和實踐,旨在幫助更多家庭實現(xiàn)健康飲食的目標。
內(nèi)閣***的小泉純一郎在其施政方針的演講中,亦提出了“食育”。2005年,《食育基本法》通過,06年7月其實施。日本自此正式進入了“食育”時代,要“培養(yǎng)國民身心健康,推進孕育人性的食育”。食育就食育,怎么還能孕育人性?日本《食育基本法》中規(guī)定每年都要編撰的《白皮書》,其中概要里的基本工作思路是這樣寫到的:推進家庭食育、學校食育;改善本地飲食、開展食育推廣活動;促進農(nóng)民和消費者的交流、環(huán)境可持續(xù)農(nóng)林漁牧、飲食文化傳承、食品有關(guān)的跨國交流。如果說涉及教育還可以理解,那么涉及地方經(jīng)濟、地方活動、地方文化傳承甚至是跨文化交流等內(nèi)容的文件,真的是一個《食育基本法》的思路?嚇得我我重新看了看封面,還真是。有時候真是不得不佩服日本人的認真勁。那么認真地干了十年(06年到15年),日本推進的食育收到了怎么樣的效果呢?從06年~10年(第1次食育推進基本計劃):只有一項達到了目標,即日本居民對內(nèi)臟脂肪癥候群的認知人數(shù)從(目標80+%)。其他七項均未達標。
例如,筷子是中國老百姓每天都會使用的飲食器具,但卻很少有人知道筷子的標準長度是七寸六分,代表人的七情六欲。再比如,生活中人們?yōu)槭裁凑f“一雙筷子”,而不是“兩根筷子”呢?這里面有太極陰陽的理念,活動的一根為陽、不動的一根為陰,拿起一雙筷子時,意念上是控制七情六欲、陰陽相濟,即為養(yǎng)生?,F(xiàn)在有些人很羨慕西方人用刀叉吃飯,覺得這種姿勢和儀態(tài)有品位,其實是忽略了筷子中所暗含的智慧和文化。開展食育活動,不僅是教孩子學會如何使用筷子,還要教孩子懂得筷子所承載的文化,增強孩子對我國傳統(tǒng)文化的了解和認識。家庭食育研究院的目標客戶群體是有孩子的家庭,尤其是那些關(guān)注孩子健康成長的父母。
食育簡單理解為培養(yǎng)孩子形成良好飲食習慣,讓孩子了解食物相關(guān)的知識,以食物為教育的教具,延展到人格和想象力培養(yǎng)上,食物教育方面鄰國日本全世界有名,在2005年已經(jīng)把食育立法,要求全人們優(yōu)異的食物教育普及到每一個孩子,并且在地方、學校、家庭眾多單位都會開展食育計劃。不單重視食育,日本也倡導嚴格地執(zhí)行,比如要求3年級的學生自行搭配食譜給家人準備早餐。6年級的學生通過用酒精燈實驗制作薯片,了解薯片的含油量,讓學生有意識遠離不健康的食物。孩子們在學??梢詤⒓硬シN、種植、收割、烹飪食物,從一粒種子到端上餐桌成為食物,整個過程都親身經(jīng)歷。不單了解食物的安全、營養(yǎng)知識,還傳承了飲食文化,更難能可貴的是培養(yǎng)感恩之心。學校開設的家政課上,孩子們會學習到各種食物的營養(yǎng)價值和制作方法。家庭食育研究院通過開展各種活動和課程,提高家庭成員對健康飲食的認知和興趣。遼寧家庭食育研究院學費一般多少
家庭食育研究院強調(diào)飲食與環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系,引導家庭成員關(guān)注環(huán)保問題。無錫家庭食育研究院電話
兒童長期服用會發(fā)生性早熟,嚴重影響兒童的正常發(fā)育。兒童如果濫服人參還會削弱機體免疫力,降低抗病能力,并出現(xiàn)興奮、激動、易怒、煩躁、***等神經(jīng)系統(tǒng)亢奮的癥狀。兒童如服人參過量,還能引起大腦皮質(zhì)神經(jīng)中樞的麻痹,使心臟收縮力減弱,血壓和血糖降低,嚴重危及兒童生命。故切忌隨便給兒童吃人參或含有人參的食物,不要給身體健康的兒童隨意服用含人參的滋補品,以免影響孩子的健康成長。兒童不宜過多食肥肉有的兒童特別喜歡吃肥肉,而營養(yǎng)學家說,兒童過多吃肥肉無益健康。肥肉90%是飽和脂肪,雖然吃起來香美,但大量的攝入對兒童健康極為不利。況且,兒童的飲食要求各種營養(yǎng)素比例適當。脂肪在胃內(nèi)停留時間長,一頓飯吃上幾塊肥肉就覺得腹飽感,從而影響其他蔬菜、豆制品等的進食量。另外,過多的熱量在體內(nèi)變成脂肪積蓄起來,易發(fā)胖,繼而有可能在成人期誘發(fā)***、動脈硬化、糖尿病等,因此,兒童不宜多吃肥肉,而在于適量。兒童吃肥肉過多,對身體發(fā)育無益。兒童不宜飲白灑有的家庭在親朋聚會時對兒童飲酒不加限制,以為兒童喝點酒無關(guān)要緊,其實,兒童飲用白酒對兒童健康極為不利。兒童正處于生長發(fā)育時期,身體各部及內(nèi)臟***還不成熟,兒童喝酒雖然量少。無錫家庭食育研究院電話