為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡?1月9日,比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播與推廣。據(jù)悉,比星咖啡成立于2022年,以意式咖啡為主推產(chǎn)品,同時(shí)推出兼具茶香與果香的特色特調(diào)咖啡及茶飲系列。
2022年,比星咖啡在蘇州開(kāi)出門(mén)店。截至目前,比星咖啡簽約212家門(mén)店,已開(kāi)業(yè)門(mén)店147家。據(jù)介紹,比星咖啡立志成為“中國(guó)精品咖啡加盟的品牌”,為那些渴望擁有一家屬于自己的精品咖啡店,但投資預(yù)算有限的咖啡愛(ài)好者及年輕創(chuàng)業(yè)者們,提供全新的可能性。
在投資成本方面,比星咖啡目前設(shè)有兩種店鋪類(lèi)型:精選店型與輕享店型,分別對(duì)應(yīng)40萬(wàn)元和20萬(wàn)元的投資額度,以滿足投資者的多樣化需求。與此同時(shí),不同于其他咖啡加盟品牌流水線的門(mén)店空間模型,比星咖啡對(duì)于多門(mén)店的“個(gè)性化定制”,也是其精品理念與品牌美學(xué)的一大特色體現(xiàn)。 如何區(qū)分咖啡加盟的的質(zhì)量好壞。上海連鎖咖啡加盟費(fèi)用
精品咖啡館的“小而美”、獨(dú)特體驗(yàn)成為其比較大標(biāo)簽。一方面,精品咖啡館以線下體驗(yàn)為主,每家門(mén)店都有自己的特色。以比星咖啡為例,消費(fèi)君從其官方加盟公眾號(hào)獲悉,比星咖啡堅(jiān)持了“一店一設(shè)”的經(jīng)營(yíng)方式。每一家都是“小而美的咖啡館”,獨(dú)具特色的店內(nèi)設(shè)計(jì)和空間布局為顧客帶來(lái)全新的體驗(yàn)。
這一舉措不僅讓顧客成圖率極高,也確保了每家店的獨(dú)特性。另一方面,精品咖啡沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),各具特色,主要是通過(guò)氣氛感等來(lái)提升產(chǎn)品溢價(jià)。比如,在產(chǎn)品品質(zhì)方面,比星咖啡從初期就進(jìn)行了商標(biāo)保護(hù)與布局,并通過(guò)精心的選材和制作工藝,推出了一系列咖啡產(chǎn)品。
總而言之,精品咖啡以高客單價(jià)和高溢價(jià)為主,消費(fèi)者還能與店內(nèi)咖啡師交流,線下體驗(yàn)感較好。如今,精品咖啡品牌在全球范圍內(nèi)都取得了增長(zhǎng)。有行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,精品咖啡市場(chǎng)在2022年增長(zhǎng)了超過(guò)20%,遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)咖啡品牌。越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)于獨(dú)特性的咖啡產(chǎn)生了興趣,這一趨勢(shì)為精品咖啡品牌提供了巨大的機(jī)遇。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 福建全國(guó)咖啡加盟排行榜咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,有需求可以來(lái)電咨詢(xún)!
意式咖啡加盟連鎖品牌「比星咖啡」于近日完成數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門(mén)店拓展和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。比星咖啡成立于2022年,目前在上海和蘇州有18家門(mén)店正在籌備開(kāi)業(yè)。門(mén)店產(chǎn)品以意式咖啡為主,還加入更多茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列,以滿足人們不同時(shí)段的日常需要。
在咖啡制作上,比星咖啡通過(guò)不斷挖掘世界不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆種,選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆)。創(chuàng)始人吳彬彬告訴36氪,一方面從咖啡的地域性和風(fēng)味來(lái)看,適當(dāng)?shù)乃峥梢栽黾涌Х鹊幕钴S性、明亮度和水果調(diào)性,適當(dāng)?shù)目嗫梢栽黾涌Х鹊拇己穸?,增?qiáng)舌尖帶來(lái)的觸感。另一方面從消費(fèi)者的味蕾和喜好來(lái)看,大家更喜愛(ài)高溫苦,低溫酸的咖啡飲品。
比星咖啡利用數(shù)字化手段為產(chǎn)品上新賦能,始終將品質(zhì)放在心中,堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是門(mén)店的立足之本。通過(guò)運(yùn)用營(yíng)運(yùn)數(shù)字化工具,比星咖啡能夠確保員工對(duì)新品的執(zhí)行程度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。以新品白絲絨系列為例,比星咖啡作為華東地區(qū)頭部的咖啡加盟品牌,通過(guò)慧運(yùn)營(yíng)APP向所有門(mén)店一鍵發(fā)布“上新課程”,包括產(chǎn)品制作、門(mén)店陳列、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等具體內(nèi)容,確保每一名員工都能迅速掌握新品的相關(guān)知識(shí)。同時(shí),比星咖啡還為新品設(shè)立了“自檢”環(huán)節(jié),要求員工在完成學(xué)習(xí)后,對(duì)門(mén)店布置、新品制作出品、新品原料存儲(chǔ)等情況進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照并回傳。這樣,總部就能快速了解各門(mén)店的執(zhí)行情況,對(duì)不達(dá)標(biāo)者進(jìn)行及時(shí)整改,直至達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。這種數(shù)字化賦能和嚴(yán)格執(zhí)行的管理模式,確保了比星咖啡每一款新品都能以高質(zhì)量呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛(ài)。實(shí)現(xiàn)了咖啡加盟商輕松開(kāi)店,輕松管店。 咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,有想法的可以來(lái)電咨詢(xún)!
據(jù)了解,比星咖啡早期的大型門(mén)店主要分布在上海、蘇州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū)。然而,到了2024年,品牌的重要戰(zhàn)略之一將是推出針對(duì)縣級(jí)市場(chǎng)的“輕享店”。這類(lèi)門(mén)店將以奶咖為主打產(chǎn)品,價(jià)格區(qū)間降低至9-15元左右,并會(huì)擴(kuò)充更多茶飲、冰淇淋等品類(lèi)。針對(duì)咖啡加盟和茶飲品牌紛紛開(kāi)始關(guān)注15元上下的中間價(jià)格帶這一現(xiàn)象,兩棲派品牌研究院院長(zhǎng)于華向南都記者分析指出:“星巴克設(shè)定的30元價(jià)格帶被視為咖啡市場(chǎng)的天花板,對(duì)于新興品牌來(lái)說(shuō),要與星巴克競(jìng)爭(zhēng)極具挑戰(zhàn)性。同時(shí),如果走10元左右的低價(jià)路線,又會(huì)面臨瑞幸等品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)。因此,選擇15元左右的價(jià)格帶,成為咖啡加盟品牌競(jìng)爭(zhēng)的自然趨勢(shì)。”質(zhì)量比較好的咖啡加盟的公司。內(nèi)蒙古江浙滬咖啡加盟有哪些
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這兩年,咖啡產(chǎn)品一直在迭代,從Dirty流行、創(chuàng)意特調(diào)風(fēng)靡、果咖普及、到如今茶咖崛起。對(duì)新品牌來(lái)說(shuō),不輕易被市場(chǎng)帶節(jié)奏很重要。“我們一直在努力打造屬于比星的心智爆款,比如星運(yùn)冰系列,對(duì)標(biāo)星冰樂(lè)和瑞納冰,是有比星印記的冰沙產(chǎn)品;再如多巴胺冰淇淋,結(jié)合了社會(huì)熱點(diǎn),解決咖啡館下午3點(diǎn)沒(méi)生意的問(wèn)題;又如雪酪白胡子系列,在咖啡中復(fù)刻了奶蓋茶的玩法。”
比星咖啡品牌負(fù)責(zé)人分享道,出圈的是睡蓮和萬(wàn)花境系列的鴛鴦茶咖,分別以一蓮幽夢(mèng)和萬(wàn)花境為主題,配上清新的設(shè)計(jì)風(fēng)格,特別受顧客歡迎。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲品圈,快速推出一個(gè)好產(chǎn)品并不能體現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力,真正有用的是能夠快速推出好產(chǎn)品的機(jī)制,從研發(fā)到策劃、包裝、周邊、推廣、營(yíng)運(yùn)、考核等,這些疊加在一起才能沉淀比星咖啡真正的競(jìng)爭(zhēng)力。
在爆品機(jī)制的反復(fù)打磨之下,直到2023年12月份,比星咖啡收獲了現(xiàn)象級(jí)爆款“白絲絨系列”。生巧的風(fēng)味、慕斯的口感,加上頂部的生巧顆粒,奶咖的組合熟悉又驚艷,社交平臺(tái)的種草一下子就爆發(fā)了。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 上海連鎖咖啡加盟費(fèi)用
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