希望比星咖啡成為“中國(guó)精品咖啡加盟品牌”，為想擁有一家精品咖啡店、但投資預(yù)算有限的咖啡愛(ài)好者、創(chuàng)業(yè)者們提供新的可能性?？偟膩?lái)說(shuō)，比星咖啡在產(chǎn)品方面對(duì)標(biāo)Manner，精品平價(jià)的同時(shí)做出心智爆款；在空間上，多門(mén)店“個(gè)性化定制“，成為打開(kāi)新市場(chǎng)的敲門(mén)磚。

在運(yùn)營(yíng)上，學(xué)習(xí)瑞幸的方法論，分渠道分策略進(jìn)行裂變拉新，做到了百萬(wàn)級(jí)的會(huì)員數(shù)量，并通過(guò)會(huì)員運(yùn)營(yíng)多維度有效刺激復(fù)購(gòu)。在門(mén)店模型上，做出了針對(duì)一二線市場(chǎng)的精選店，和針對(duì)縣級(jí)市場(chǎng)的輕享店。以前的咖啡品牌，憑借一個(gè)爆品就能脫穎而出，空間設(shè)計(jì)好看也能一夜爆火，但現(xiàn)在要成就一個(gè)品牌，必須同時(shí)有10個(gè)優(yōu)點(diǎn)，甚至做到?jīng)]有短板。盡管競(jìng)爭(zhēng)殘酷，但咖啡仍是一個(gè)市場(chǎng)容量不斷擴(kuò)大的賽道。

在頭部品牌的市場(chǎng)教育下，將會(huì)催生出更多對(duì)咖啡有進(jìn)階需求的消費(fèi)者。門(mén)店有調(diào)性、產(chǎn)品有專(zhuān)業(yè)度、運(yùn)營(yíng)有方法，比星咖啡如果能在加盟模式下，做好精品咖啡的標(biāo)準(zhǔn)化出品，保障消費(fèi)體驗(yàn)，或許能成為當(dāng)下中國(guó)咖啡市場(chǎng)的一個(gè)樣本。 咖啡加盟的類(lèi)別一般有哪些？陜西比星咖啡加盟連鎖

為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡？線上數(shù)據(jù)也表現(xiàn)不俗，比如蘇州的首店騰飛工業(yè)園店，是個(gè)月租金不到5000元的20平小店，外賣(mài)的月單量達(dá)到了9999單，成為咖啡行業(yè)少有的萬(wàn)單店。與此同時(shí)，在餓了么咖啡飆升榜、好評(píng)榜的排行榜中，比星咖啡在上海寶山區(qū)、黃浦區(qū)、楊浦區(qū)、松江區(qū)等區(qū)域，都分別獲得了榜一排名。

我還觀察到，這個(gè)品牌門(mén)店設(shè)計(jì)感也很強(qiáng)：在開(kāi)出的門(mén)店中，有ins風(fēng)的小房子造型店，還有帳篷造型的露營(yíng)風(fēng)門(mén)頭店，以奶油色為主色調(diào)，還有暗黑系的純黑主題店，給足了顧客到店的理由。在表象之下，比星咖啡的品牌邏輯是什么？我和其創(chuàng)始人吳彬彬聊了聊。

吳彬彬也曾是茶飲行業(yè)的從業(yè)者，曾開(kāi)過(guò)1000+門(mén)店，之所以在咖啡領(lǐng)域重啟創(chuàng)業(yè)，是因?yàn)樵谏虾？吹組anner，以及很多咖啡小店的發(fā)展后，認(rèn)為小店模式在連鎖商業(yè)模式的規(guī)模發(fā)展上還有很大的空間。“當(dāng)時(shí)我估算了一下，茶飲行業(yè)100家以上體量的品牌，有幾百個(gè)，但咖啡行業(yè)100家以上的品牌不到20個(gè)，還蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。 湖南江浙滬咖啡加盟費(fèi)用蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟，期待您的光臨！

咖啡加盟如何打破規(guī)?；钠款i，做到茶飲一樣的規(guī)模？我們要深度思考三個(gè)點(diǎn)。一是商業(yè)模式、渠道和開(kāi)店方法，第二是用戶(hù)的心智、品牌，第三是產(chǎn)品和價(jià)格帶。圍繞這三個(gè)點(diǎn)，我簡(jiǎn)單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展。

在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計(jì)”我們的做法是，用空間觸達(dá)客戶(hù)，提煉出視覺(jué)符號(hào)VI色綠色，在不同的店型里面，不同道具重組，做出更好看的設(shè)計(jì)。總結(jié)下來(lái)就是，兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化，在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計(jì)。

產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面，我們使用了應(yīng)季上新、流量上新、創(chuàng)意上新，產(chǎn)品＋流量+創(chuàng)意，吸引更多人增加復(fù)購(gòu)。我們圍繞著保持延展、突破，在各個(gè)時(shí)間段和各個(gè)產(chǎn)品之間，不斷做結(jié)構(gòu)的重組。

會(huì)員管理與社群管理營(yíng)銷(xiāo)要考慮的事就是如何服務(wù)好顧客。圍繞重要價(jià)值會(huì)員，流失會(huì)員定期做一些互動(dòng)，建立私域流量池，進(jìn)行私域營(yíng)銷(xiāo)。第二社群管理，在新店期間，每開(kāi)一家新店，會(huì)要求進(jìn)社群，建立固定客群，通過(guò)管理互動(dòng)傳播，對(duì)公域流量進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。商業(yè)模式無(wú)非直營(yíng)店、咖啡加盟店，考慮店面規(guī)模，店面位置。茶飲前12名，大都是加盟+小店，咖啡經(jīng)過(guò)1~2年的變革，前5名大部分都接近了加盟+小店模式。

這兩年，咖啡產(chǎn)品一直在迭代，從Dirty流行、創(chuàng)意特調(diào)風(fēng)靡、果咖普及、到如今茶咖崛起。對(duì)新品牌來(lái)說(shuō)，不輕易被市場(chǎng)帶節(jié)奏很重要。“我們一直在努力打造屬于比星的心智爆款，比如星運(yùn)冰系列，對(duì)標(biāo)星冰樂(lè)和瑞納冰，是有比星印記的冰沙產(chǎn)品；再如多巴胺冰淇淋，結(jié)合了社會(huì)熱點(diǎn)，解決咖啡館下午3點(diǎn)沒(méi)生意的問(wèn)題；又如雪酪白胡子系列，在咖啡中復(fù)刻了奶蓋茶的玩法。”

比星咖啡品牌負(fù)責(zé)人分享道，出圈的是睡蓮和萬(wàn)花境系列的鴛鴦茶咖，分別以一蓮幽夢(mèng)和萬(wàn)花境為主題，配上清新的設(shè)計(jì)風(fēng)格，特別受顧客歡迎。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲品圈，快速推出一個(gè)好產(chǎn)品并不能體現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力，真正有用的是能夠快速推出好產(chǎn)品的機(jī)制，從研發(fā)到策劃、包裝、周邊、推廣、營(yíng)運(yùn)、考核等，這些疊加在一起才能沉淀比星咖啡真正的競(jìng)爭(zhēng)力。

在爆品機(jī)制的反復(fù)打磨之下，直到2023年12月份，比星咖啡收獲了現(xiàn)象級(jí)爆款“白絲絨系列”。生巧的風(fēng)味、慕斯的口感，加上頂部的生巧顆粒，奶咖的組合熟悉又驚艷，社交平臺(tái)的種草一下子就爆發(fā)了。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 如何挑選一款適合自己的咖啡加盟？

    比星咖啡堅(jiān)持精品咖啡的理念，注重咖啡培訓(xùn)和研發(fā)。盡管價(jià)格親民，但比星咖啡在出品上毫不馬虎，致力于提供高質(zhì)量的咖啡飲品。據(jù)說(shuō)其研發(fā)團(tuán)隊(duì)中就有三位行業(yè)內(nèi)的佼佼者，這保證了在平價(jià)定位下仍能提供優(yōu)良的咖啡產(chǎn)品。再者，比星咖啡巧妙地利用下午三點(diǎn)后的時(shí)間段推出茶飲產(chǎn)品。針對(duì)咖啡店下午三點(diǎn)后客流量減少的情況，比星咖啡通過(guò)推出檸檬茶、茶拿鐵等特調(diào)飲品吸引顧客，成功打造了三點(diǎn)以后的生意高峰。這些茶飲產(chǎn)品不僅口感好、性?xún)r(jià)比高，還帶動(dòng)了咖啡的復(fù)購(gòu)率。比星咖啡在外賣(mài)和社群運(yùn)營(yíng)方面也做得非常出色。從一開(kāi)始就大力發(fā)展線上外賣(mài)業(yè)務(wù)，如今在外賣(mài)平臺(tái)上的數(shù)據(jù)表現(xiàn)十分搶眼。以上海為例，幾家比星咖啡門(mén)店的外賣(mài)單量都相當(dāng)可觀。同時(shí)，比星咖啡還注重社群運(yùn)營(yíng)，通過(guò)維護(hù)微信群等社交平臺(tái)與顧客保持緊密聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)了公域到私域的有效轉(zhuǎn)化。作為咖啡加盟的頭部品牌之一，比星咖啡正在全國(guó)范圍內(nèi)快速擴(kuò)張門(mén)店網(wǎng)絡(luò)。其成功的經(jīng)營(yíng)策略和創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)手段無(wú)疑為其他品牌提供了有益的借鑒和啟示。 咖啡加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司。湖南江浙滬咖啡加盟費(fèi)用

性?xún)r(jià)比高的咖啡加盟的公司。陜西比星咖啡加盟連鎖

2024年開(kāi)年，咖啡加盟行業(yè)就迎來(lái)了首筆融資，而這次獲得融資的是相對(duì)小眾的“精品咖啡加盟品牌”——比星咖啡。比星咖啡宣布完成了數(shù)千萬(wàn)元的A輪融資，這輪融資由正煊資本領(lǐng)投，老股東順為資本跟投。這筆資金將主要用于招募人才、拓展多區(qū)域市場(chǎng)、加強(qiáng)品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播和推廣。值得一提的是，這是今年咖啡行業(yè)的首筆融資。那么，比星咖啡為何能獲得資本的青睞呢？根據(jù)公開(kāi)資料，比星咖啡隸屬于上海比星實(shí)業(yè)有限公司，該公司成立于2022年1月，注冊(cè)資本超過(guò)1300萬(wàn)元，法定代表人是吳彬彬。

2022年6月，比星咖啡的店鋪在蘇州開(kāi)業(yè)。截至目前，該品牌已經(jīng)累計(jì)開(kāi)設(shè)了147家店鋪。比星咖啡之所以能夠獲得資本的關(guān)注和支持，一方面是因?yàn)槠湓诰房Х阮I(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)性和創(chuàng)新性，另一方面也與其在市場(chǎng)拓展和品牌建設(shè)方面的努力密不可分。隨著咖啡加盟市場(chǎng)的不斷發(fā)展和消費(fèi)者需求的日益多樣化，比星咖啡有望在未來(lái)繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。 陜西比星咖啡加盟連鎖