酒海，西鳳酒的傳統(tǒng)儲(chǔ)存工具。據(jù)《鳳翔縣志》記載，鳳翔縣柳林鎮(zhèn)亭子頭村制作的酒海工藝比較好。西鳳酒海從宋代使用到現(xiàn)在，是目前現(xiàn)存**古老、保存**完好、容量比較大的儲(chǔ)酒容器。2017年，西鳳酒廠12個(gè)西鳳老酒海被評(píng)為**保護(hù)文物。這些老酒海，和西鳳酒釀造技藝共同構(gòu)成了中國(guó)白酒文化的一種文化和工藝符號(hào)，象征著一段歷史、一種生生不息的生命力。多年以來，西鳳人都在追求***品質(zhì)過程遵循“慢工打造精致，匠心釀制臻品”的原則，在看似“按部就班”的手工生產(chǎn)中，堅(jiān)持傳承不守舊，創(chuàng)新不離根;堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，堅(jiān)守釀藝匠心，持續(xù)深化鳳香機(jī)理的研究應(yīng)用，深入推進(jìn)以健康和體驗(yàn)為**的技術(shù)變革，不斷給鳳香品質(zhì)注入匠心新內(nèi)涵。上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司，西鳳酒整箱經(jīng)銷，鳳香型白酒，全系列在售。河南52度華山論劍十六年西鳳酒批發(fā)

、西鳳酒，陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

傳承、復(fù)興、共贏！”陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)、陜西西鳳酒股份有限公司董事長(zhǎng)表示，新一代紅西鳳上市以后，得到了白酒的品鑒**、國(guó)內(nèi)前列白酒銷售團(tuán)隊(duì)的推崇、青睞與認(rèn)可，這使西鳳酒更加堅(jiān)定不移的推進(jìn)品牌**化全國(guó)化戰(zhàn)略，堅(jiān)定不移打造美麗西鳳，回歸前列名酒序列?！拔磥?，西鳳酒將不負(fù)使命，以傳統(tǒng)文化為載體向世界推廣國(guó)家明星，讓民族品牌閃耀世界舞臺(tái)。” 河南華山論劍20年陳釀西鳳酒優(yōu)惠價(jià)上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司，西鳳酒全系列經(jīng)銷，酒海陳藏，華山論劍系列價(jià)格，批發(fā)優(yōu)惠。

鳳香酒風(fēng)格獨(dú)特的原因：因?yàn)槠渖a(chǎn)效率較快，運(yùn)用中低溫曲比例較大，因此其發(fā)酵的前香感比較突出，酒體有清香的面粉氣息；同時(shí)其運(yùn)用大麥曲，這讓酒體有明顯的杏脯香；有些鳳香酒會(huì)運(yùn)用中高溫曲，而這也讓酒體帶有焦豆子氣味；一年更換一次窖泥的土窖發(fā)酵讓酒體帶有泥窖發(fā)酵的醇綿感，但酒體的窖香卻不出頭；酒海貯存讓酒體多了蜜香和紙張氣息。因此**的鳳香酒多少都有杏脯、紙張和蜜甜氣息，雖然不同時(shí)期的西鳳酒有不同的風(fēng)格側(cè)重，但這些特點(diǎn)是必不可少的。

鳳香型白酒以陜西出產(chǎn)西鳳酒為主要，西北地區(qū)各地都有生產(chǎn)，在東北地區(qū)、河北、河南、山東、湖北等地也有生產(chǎn)。曾經(jīng)有東南西北中五鳳齊鳴一說，分別產(chǎn)于陜西、華北、東北地區(qū)、湖北、中原地區(qū)。20世紀(jì)80年代，在中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，就鳳香型白酒的確定開展了卓有成效的工作，為鳳

香型白酒的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。鳳香型白酒已經(jīng)有三千多年的歷史，近年來的研究表明，黔、川一帶的白酒都與鳳香型白酒有關(guān)。 西鳳酒經(jīng)“酒海秘藏”，老熟快，去辛辣，除雜味，并賦予獨(dú)特的“蜂蜜”香味，形成了西鳳酒與眾不同的口感。

西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格，清而不淡，濃而不艷，以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。

西鳳酒的特點(diǎn)是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤(rùn)、細(xì)致，入口甜潤(rùn)、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長(zhǎng)，為喜飲烈性酒者所鐘愛。鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿、甘潤(rùn)挺爽，尾凈悠長(zhǎng)。 西鳳酒是單糧大曲固態(tài)法白酒，其特點(diǎn)可歸結(jié)：中高溫制曲、老六甑糙混燒、熱擁法生產(chǎn)，土窖發(fā)酵、酒海儲(chǔ)存。河南華山論劍20年陳釀西鳳酒優(yōu)惠價(jià)

西鳳酒是我國(guó)古老的歷史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年歷史。河南52度華山論劍十六年西鳳酒批發(fā)

西鳳酒的儲(chǔ)藏工藝不斷發(fā)展完善。作為西鳳酒的傳統(tǒng)儲(chǔ)藏工具，距今延續(xù)三千多年。它是用藤條編制而成，用蛋清粘合，內(nèi)以白棉布裹糊，再以百層麻紙裱糊，末了用菜油、蛋清、蜂蜜涂抹表面，風(fēng)干后而制成的。

經(jīng)酒海秘藏的酒，老熟快，去辛辣，除雜味，并賦予獨(dú)特的“蜂蜜”香味，形成了西鳳酒與眾不同的口感，“國(guó)**鳳酒”具有名門血統(tǒng)基因和鳳香型白酒品質(zhì)，不但沿用了西鳳酒傳統(tǒng)的皇室儲(chǔ)酒工藝，在原有的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，更是成就了國(guó)**鳳酒尖峰榮耀，凸顯了其獨(dú)特的品質(zhì)和口感特征。

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上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司坐落在滬太路5018號(hào)3幢1層108室，是一家專業(yè)的食品流通；酒類商品銷售（取得許可證后方可經(jīng)營(yíng)）；食用農(nóng)產(chǎn)品（不含生豬產(chǎn)品）、辦公用品及設(shè)備、電子商品、針紡織品、床上用品、勞防用品、服裝服飾、洗滌用品、工藝禮品、汽摩配件的批兼零；電子商務(wù)（不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)）。公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。公司以誠(chéng)信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋茅臺(tái)，五糧液，汾酒，國(guó)臺(tái)，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、茅臺(tái)，五糧液，汾酒，國(guó)臺(tái)市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。