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上海寶山52度華山論劍二十年西鳳酒優(yōu)惠價(jià)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-06-13

體現(xiàn)了中國(guó)蒸餾酒成熟工藝的“鳳翔燒酒”被選送參加在美國(guó)舊金山舉行的“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”。

鳳翔燒酒在31個(gè)國(guó)家選送的20多萬(wàn)件展品中脫穎而出,一舉奪得金質(zhì)獎(jiǎng),使西鳳酒聲名鵲起,**國(guó)內(nèi)外。伴隨著鳳翔燒酒名噪海外,西鳳酒的工藝也得以四處傳播,和各地的工藝、自然、人文條件相結(jié)合,產(chǎn)生了許多新酒的品種。甘泉佳釀、清洌醇香、國(guó)宴珍品、瑰麗奇葩。西鳳酒被譽(yù)為“白酒之源”,同時(shí)也為中國(guó)白酒的大發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 晟桀酒業(yè)將“家”做為經(jīng)營(yíng)主題,西鳳酒集中采購(gòu)和統(tǒng)一配送,大幅削減中間環(huán)節(jié),將產(chǎn)品直接送到消費(fèi)者手中。上海寶山52度華山論劍二十年西鳳酒優(yōu)惠價(jià)

除了綿柔鳳香以外,西鳳還有偏濃郁的芝麻鳳香。對(duì)于這,西鳳這種特殊口感主要是生產(chǎn)運(yùn)用酒曲曲溫提高帶來(lái)的結(jié)果。在各時(shí)期西鳳酒中,90年代后期西鳳酒的這種特點(diǎn)比較明顯,除此之外,現(xiàn)在的墨瓶西鳳和酒海X系列有這樣的特點(diǎn),但沒(méi)有其那么的鮮明。除了這些以外,還有些西鳳酒有突出的窖香,突出的濃香、醬香感,或突出的濃香、醬香和芝麻香感,對(duì)于這我個(gè)人覺(jué)得是勾調(diào)而來(lái)。在現(xiàn)在西鳳系列酒中,鳳香經(jīng)典系列、國(guó)典鳳香系列等都是這種特點(diǎn)。河南55度西鳳華山論劍三十年西鳳酒優(yōu)惠價(jià)西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。

“中國(guó)白酒3C計(jì)劃——西鳳酒風(fēng)味特征物質(zhì)研究”成果被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)組織的**論證會(huì)確認(rèn)“已達(dá)到**水平”,西鳳酒釀制技藝被列入第五批**非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。   新世紀(jì)的西鳳人將牢記 “讓鳳酒香滿(mǎn)人間”的企業(yè)使命,發(fā)揚(yáng)“敢為人先、包容進(jìn)取、追求***”的企業(yè)精神,以科學(xué)發(fā)展、加快發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展為工作主旋律,堅(jiān)持品牌提升與產(chǎn)品銷(xiāo)售并重,管理創(chuàng)新與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)并舉,結(jié)構(gòu)調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級(jí)同步,不斷完善企業(yè)法人治理結(jié)構(gòu),繼續(xù)保持企業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

,在選料上,西鳳酒海所選用的荊條均來(lái)自于秦嶺。古代的西鳳釀酒師,于每年入秋時(shí)分的荊條落葉季節(jié),即從陜西鳳翔啟程趕往秦嶺,精選品相完美且粗細(xì)均勻的荊條,并于隆冬時(shí)節(jié)將精選的荊條運(yùn)回。天寒地凍間,往返一趟即耗時(shí)數(shù)月,古代西鳳釀酒師為獲取上等酒海原料而付出的辛勞可想而知。其次,在酒海的制作上,釀酒師需在荊條的水份尚未消失殆盡前將其編制成大酒簍,以此保證編制過(guò)程中荊條的柔韌性。在酒簍編制完成后,釀酒師需用雞蛋清合成粘合劑,以上等白棉布裹糊酒簍內(nèi)壁,并在白棉布干透之后,再以麻紙進(jìn)行百層裱糊,而每一層的麻紙裱糊均需要在上一層麻紙自然晾干之后才能進(jìn)行,***以菜油、蜂蠟等涂封。西鳳酒經(jīng)“酒海秘藏”,老熟快,去辛辣,除雜味,并賦予獨(dú)特的“蜂蜜”香味,形成了西鳳酒與眾不同的口感。

說(shuō)到西鳳的鳳香酒,不同時(shí)期有不同的風(fēng)格側(cè)重,早期的西鳳酒更加挺拔、強(qiáng)勁,入口有比較突出的類(lèi)似大曲清香的面粉氣息?,F(xiàn)在的鳳香酒有很多種路數(shù),主打的是以綠瓶西鳳、出口白鳳、華山論劍系列等為**綿柔鳳香。相比早期的俊挺鳳香,現(xiàn)在的綿柔鳳香沒(méi)有那種強(qiáng)勁之感,酒體顯柔,而這讓其濃香特點(diǎn)更加出眾,當(dāng)然相比濃香酒,其還是有明顯的區(qū)別。除了綿柔鳳香以外,西鳳還有偏濃郁的芝麻鳳香,主要在于此酒是鳳香的特點(diǎn),但風(fēng)味比較濃郁,帶一點(diǎn)類(lèi)似芝麻香的感覺(jué)。上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司,經(jīng)銷(xiāo)西鳳酒,關(guān)于西鳳酒產(chǎn)地?西鳳酒價(jià)格?上海寶山西鳳綠瓶西鳳酒團(tuán)購(gòu)價(jià)

上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司,我們是一家專(zhuān)業(yè)酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)企業(yè)。主營(yíng)酒包含西鳳酒,線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)多年,歡迎新老顧客。上海寶山52度華山論劍二十年西鳳酒優(yōu)惠價(jià)

白酒產(chǎn)業(yè)不僅是一種技藝的傳承,也是大自然的賜予。西鳳集團(tuán)地處關(guān)中盆地,八百里秦川為西鳳酒孕育出一種陽(yáng)剛之氣,毗鄰渭河,境內(nèi)有雍水河等25條河流川流不息。長(zhǎng)年光照充足,晝夜溫差較大。在這種特殊地理環(huán)境下,黃渭流域生長(zhǎng)的高粱顆粒飽滿(mǎn)、無(wú)污染,且糯性強(qiáng),是鳳香型白酒原糧的****。西鳳酒從原糧種植、包材生產(chǎn)、采購(gòu)、進(jìn)廠(chǎng)檢驗(yàn)、大曲生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)、制酒過(guò)程檢驗(yàn)、貯存勾兌過(guò)程檢驗(yàn)、成品酒生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)要經(jīng)歷7大關(guān)卡55道防線(xiàn),不能減一道,退一毫。從精選高質(zhì)量的原料、高溫制曲、暗窖發(fā)酵和酒海儲(chǔ)存工藝等,每一道工序都嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的工藝精細(xì)操作,并與科學(xué)的檢測(cè)相結(jié)合。上海寶山52度華山論劍二十年西鳳酒優(yōu)惠價(jià)

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