體現(xiàn)了中國蒸餾酒成熟工藝的“鳳翔燒酒”被選送參加在美國舊金山舉行的“巴拿馬萬國博覽會”。

鳳翔燒酒在31個國家選送的20多萬件展品中脫穎而出，一舉奪得金質獎，使西鳳酒聲名鵲起，**國內外。伴隨著鳳翔燒酒名噪海外，西鳳酒的工藝也得以四處傳播，和各地的工藝、自然、人文條件相結合，產生了許多新酒的品種。甘泉佳釀、清洌醇香、國宴珍品、瑰麗奇葩。西鳳酒被譽為“白酒之源”，同時也為中國白酒的大發(fā)展奠定了堅實的基礎。 晟桀酒業(yè)將“家”做為經(jīng)營主題，西鳳酒集中采購和統(tǒng)一配送，大幅削減中間環(huán)節(jié)，將產品直接送到消費者手中。上海寶山52度華山論劍二十年西鳳酒優(yōu)惠價

除了綿柔鳳香以外，西鳳還有偏濃郁的芝麻鳳香。對于這，西鳳這種特殊口感主要是生產運用酒曲曲溫提高帶來的結果。在各時期西鳳酒中，90年代后期西鳳酒的這種特點比較明顯，除此之外，現(xiàn)在的墨瓶西鳳和酒海X系列有這樣的特點，但沒有其那么的鮮明。除了這些以外，還有些西鳳酒有突出的窖香，突出的濃香、醬香感，或突出的濃香、醬香和芝麻香感，對于這我個人覺得是勾調而來。在現(xiàn)在西鳳系列酒中，鳳香經(jīng)典系列、國典鳳香系列等都是這種特點。河南55度西鳳華山論劍三十年西鳳酒優(yōu)惠價西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。

“中國白酒3C計劃——西鳳酒風味特征物質研究”成果被中國酒業(yè)協(xié)會組織的**論證會確認“已達到**水平”，西鳳酒釀制技藝被列入第五批**非物質文化遺產名錄。   新世紀的西鳳人將牢記 “讓鳳酒香滿人間”的企業(yè)使命，發(fā)揚“敢為人先、包容進取、追求***”的企業(yè)精神，以科學發(fā)展、加快發(fā)展、協(xié)調發(fā)展為工作主旋律，堅持品牌提升與產品銷售并重，管理創(chuàng)新與生產經(jīng)營并舉，結構調整與轉型升級同步，不斷完善企業(yè)法人治理結構，繼續(xù)保持企業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢。

，在選料上，西鳳酒海所選用的荊條均來自于秦嶺。古代的西鳳釀酒師，于每年入秋時分的荊條落葉季節(jié)，即從陜西鳳翔啟程趕往秦嶺，精選品相完美且粗細均勻的荊條，并于隆冬時節(jié)將精選的荊條運回。天寒地凍間，往返一趟即耗時數(shù)月，古代西鳳釀酒師為獲取上等酒海原料而付出的辛勞可想而知。其次，在酒海的制作上，釀酒師需在荊條的水份尚未消失殆盡前將其編制成大酒簍，以此保證編制過程中荊條的柔韌性。在酒簍編制完成后，釀酒師需用雞蛋清合成粘合劑，以上等白棉布裹糊酒簍內壁，并在白棉布干透之后，再以麻紙進行百層裱糊，而每一層的麻紙裱糊均需要在上一層麻紙自然晾干之后才能進行，***以菜油、蜂蠟等涂封。西鳳酒經(jīng)“酒海秘藏”，老熟快，去辛辣，除雜味，并賦予獨特的“蜂蜜”香味，形成了西鳳酒與眾不同的口感。

說到西鳳的鳳香酒，不同時期有不同的風格側重，早期的西鳳酒更加挺拔、強勁，入口有比較突出的類似大曲清香的面粉氣息?，F(xiàn)在的鳳香酒有很多種路數(shù)，主打的是以綠瓶西鳳、出口白鳳、華山論劍系列等為**綿柔鳳香。相比早期的俊挺鳳香，現(xiàn)在的綿柔鳳香沒有那種強勁之感，酒體顯柔，而這讓其濃香特點更加出眾，當然相比濃香酒，其還是有明顯的區(qū)別。除了綿柔鳳香以外，西鳳還有偏濃郁的芝麻鳳香，主要在于此酒是鳳香的特點，但風味比較濃郁，帶一點類似芝麻香的感覺。上海晟桀實業(yè)有限公司，經(jīng)銷西鳳酒，關于西鳳酒產地？西鳳酒價格？上海寶山西鳳綠瓶西鳳酒團購價

上海晟桀實業(yè)有限公司，我們是一家專業(yè)酒類經(jīng)銷批發(fā)企業(yè)。主營酒包含西鳳酒，線下經(jīng)營多年，歡迎新老顧客。上海寶山52度華山論劍二十年西鳳酒優(yōu)惠價

白酒產業(yè)不僅是一種技藝的傳承，也是大自然的賜予。西鳳集團地處關中盆地，八百里秦川為西鳳酒孕育出一種陽剛之氣，毗鄰渭河，境內有雍水河等25條河流川流不息。長年光照充足，晝夜溫差較大。在這種特殊地理環(huán)境下，黃渭流域生長的高粱顆粒飽滿、無污染，且糯性強，是鳳香型白酒原糧的****。西鳳酒從原糧種植、包材生產、采購、進廠檢驗、大曲生產過程檢驗、制酒過程檢驗、貯存勾兌過程檢驗、成品酒生產過程檢驗要經(jīng)歷7大關卡55道防線，不能減一道，退一毫。從精選高質量的原料、高溫制曲、暗窖發(fā)酵和酒海儲存工藝等，每一道工序都嚴格按照傳統(tǒng)的工藝精細操作，并與科學的檢測相結合。上海寶山52度華山論劍二十年西鳳酒優(yōu)惠價

上海晟桀實業(yè)有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務涵蓋茅臺，五糧液，汾酒，國臺等，價格合理，品質有保證。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學習行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。