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山東52度華山論劍十六年西鳳酒專(zhuān)賣(mài)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-09-27

西鳳酒為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。西鳳酒是我國(guó)**古老的歷史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年歷史鳳翔古稱(chēng)雍,為周秦發(fā)祥之地,有歷代酒鄉(xiāng)之稱(chēng)。這里文化積淀十分豐厚。仰韶文化遺址有二十余處,龍山文化遺址更多,秦公大墓轟動(dòng)世界,雍城遺址和蘇東坡任職時(shí)興建的東湖園林等名勝古跡***全國(guó)?!妒酚?秦本紀(jì)》上記述的秦穆公,賜酒為盜馬“野人”***;《酒譜》記載的秦晉韓原大戰(zhàn)秦穆公獲勝后投酒於河以勞師的典故發(fā)生在這里??梢?jiàn),當(dāng)時(shí)的雍地不但有釀酒業(yè),而且出現(xiàn)了古老的佳釀。這里自古以來(lái)盛產(chǎn)美酒,唯以柳林鎮(zhèn)所釀造的酒為上乘。上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司醬香白酒、清香型白酒,鳳香型白酒,濃香白酒專(zhuān)賣(mài)、西鳳全系列銷(xiāo)售、華山論劍價(jià)格。山東52度華山論劍十六年西鳳酒專(zhuān)賣(mài)

西鳳酒始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的歷史,遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品,是中國(guó)四大名酒之一。

宋代,蘇軾任職鳳翔時(shí),酷愛(ài)此酒,曾用“花開(kāi)酒美曷不醉,來(lái)看南山冷翠微”的佳句來(lái)盛贊西鳳美酒。到了近代,柳林酒改為西鳳酒。在手工業(yè)作坊的生產(chǎn)條件下,西鳳酒產(chǎn)量很有限。1952年,西鳳酒在**屆評(píng)酒大會(huì)中評(píng)選的榮獲中國(guó)四大名酒殊榮,屬于鳳香型白酒。1956年,國(guó)家投資在柳林鎮(zhèn)建起了“陜西省西鳳酒廠”,從此,西鳳酒迅速發(fā)展,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量日趨增長(zhǎng),品質(zhì)風(fēng)格更加醇馥突出。 山東52度華山論劍十六年西鳳酒專(zhuān)賣(mài)上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司,西鳳酒全系列經(jīng)銷(xiāo),酒海陳藏,華山論劍系列價(jià)格,批發(fā)優(yōu)惠。

西鳳的鳳香酒,雖然不同時(shí)期的西鳳酒有不同的風(fēng)格側(cè)重,但這些特點(diǎn)是必不可少的。擁有著3000年無(wú)斷代傳承的釀制技藝,1000多年的酒海儲(chǔ)存工法,以獨(dú)特香型成就了四大名酒地位。從周武王犒賞三軍,到秦穆公為野人賜酒,到唐代吏部侍郎裴行儉“送客亭子頭,蜂醉蝶不舞”,再到蘇東坡“花開(kāi)酒美盍不歸,來(lái)看南山冷翠微”,西鳳酒在中國(guó)白酒的歷史中增添了獨(dú)具特色的文化魅力,其所蘊(yùn)含的氣質(zhì)與中華民族精神所相互契合,使得其在“中國(guó)名酒”中獨(dú)樹(shù)一幟。

立窖--破窖--頂窖--圓窖--插窖--挑窖這是鳳香型白酒的獨(dú)特工藝,可以和茅臺(tái)酒的12987工藝有著不同之處。而西鳳酒的原料也是高粱,當(dāng)然也需要強(qiáng)調(diào)是笨的的高粱,而曲藥則是大麥和豌豆制作。關(guān)于整個(gè)西鳳酒生產(chǎn)工藝的介紹內(nèi)容較長(zhǎng),不在贅述,而西鳳酒價(jià)格?西鳳酒的品牌?哪一類(lèi)適合與人們做口糧?現(xiàn)在西鳳酒的發(fā)展現(xiàn)狀?將在下次分享,歡迎在關(guān)注“魅力茅臺(tái)”,在評(píng)論區(qū)留下你知道有關(guān)西鳳酒的一切!小詩(shī)結(jié)尾:送客亭子頭,蜂醉蝶不舞;三陽(yáng)開(kāi)國(guó)泰,美哉柳林酒。陜西西鳳酒股份有限公司,企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品西鳳酒,是中國(guó)首屆名白酒之一,是鳳香型白酒的鼻祖和典型象征。

鳳香酒風(fēng)格獨(dú)特的原因:因?yàn)槠渖a(chǎn)效率較快,運(yùn)用中低溫曲比例較大,因此其發(fā)酵的前香感比較突出,酒體有清香的面粉氣息;同時(shí)其運(yùn)用大麥曲,這讓酒體有明顯的杏脯香;有些鳳香酒會(huì)運(yùn)用中高溫曲,而這也讓酒體帶有焦豆子氣味;一年更換一次窖泥的土窖發(fā)酵讓酒體帶有泥窖發(fā)酵的醇綿感,但酒體的窖香卻不出頭;酒海貯存讓酒體多了蜜香和紙張氣息。因此**的鳳香酒多少都有杏脯、紙張和蜜甜氣息,雖然不同時(shí)期的西鳳酒有不同的風(fēng)格側(cè)重,但這些特點(diǎn)是必不可少的。鳳香酒,擁有著3000年無(wú)斷代傳承的釀制技藝,1000多年的酒海儲(chǔ)存工法,以獨(dú)特香型成就了四大名酒地位。山東52度華山論劍十六年西鳳酒專(zhuān)賣(mài)

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