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山東53度白酒衡昌燒坊代理

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-10-15

衡昌燒坊1929是在衡昌燒坊經(jīng)典裝產(chǎn)品基礎(chǔ)上的升級版。在2018年春季糖酒會期間,衡昌燒坊經(jīng)典裝***登陸1919各大平臺。自上市以來,其憑借“口感**、回味悠長”等特點(diǎn)及不可復(fù)制的“醬酒**產(chǎn)區(qū)酒”等優(yōu)勢,受到了眾多消費(fèi)者的喜愛。此次升級主要是在酒體和包裝兩方面。與經(jīng)典裝相比,1929版的整體包裝延續(xù)了復(fù)古的風(fēng)格,但瓶身更為圓潤,顏色更具歷史的斑駁感,增加了黃綢封口與紅色飄帶。在酒體方面,經(jīng)**品評之后收獲了這樣的評語:“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體圓潤醇厚、陳香舒適、回味悠長,空杯留香持久?!备髌放漆u酒經(jīng)銷供應(yīng)、衡昌燒坊跟茅臺可以比較嗎?哪個(gè)口感更好?性價(jià)比哪款更高?山東53度白酒衡昌燒坊代理

衡昌燒坊釀制時(shí)每次需要在兩秒內(nèi)用兩斤重的竹篼,把十五斤重的酒醅,“輕、松、勻、薄、準(zhǔn)、平”地鋪撒在三平方米的甑桶內(nèi)面,每次鋪撒平均厚度不超過兩公分。這一過程中,眼、鼻、腿、手、腰需相互配合完成16個(gè)步驟。每釀一甑酒,需揚(yáng)140竹篼,每人每天要重復(fù)近500次、高溫翻重2噸以上。這***,經(jīng)過嚴(yán)格篩選后合格的紅纓子糯紅粱開始了他神圣的使命。作為原料,它與沸水充分拌勻后上甑蒸熟。工人們會按照衡昌燒坊獨(dú)有的秘方進(jìn)行適當(dāng)比例的投入曲母。當(dāng)水分,曲母達(dá)到了比較好釀酒標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候,紅纓子糯高梁緩緩的散發(fā)出他獨(dú)特的魅力。武漢禮盒裝白酒衡昌燒坊價(jià)格老酒專賣、衡昌燒坊醬香酒還是濃香酒?都是什么年份的?

茅臺鎮(zhèn),冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高溫度達(dá)40℃,炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。冬季無霜期長,溫差小,日照時(shí)間屬貴州省內(nèi)高值區(qū),年可達(dá)1400小時(shí)。炎熱、少風(fēng)、高溫,這正是衡昌燒坊白酒釀造所需要的重要條件。醬香型白酒用料講究,一定要用本地產(chǎn)的糯高粱,粒小皮厚、扁圓結(jié)實(shí)、淀粉含量高,耐蒸煮耐翻拌,更好的滿足醬酒多輪發(fā)酵、蒸煮、取酒的工藝要求。普通高粱一般取到第五次酒后就被榨干,只有糯高粱才支撐七次取酒。這是因?yàn)閾碛羞@樣得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境和產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢

1986年,周氏后人秉承先輩文化,按照衡昌燒坊的傳統(tǒng)配方和釀造工藝,重新恢復(fù)生產(chǎn),衡昌燒坊珍貴的釀造工藝也在周氏后人的堅(jiān)持下世代流傳。2017年,衡昌燒坊加入了環(huán)球佳釀的“全酒美酒品牌孵化器”戰(zhàn)略,國酒本源重新升級,再現(xiàn)經(jīng)典。衡昌燒坊根據(jù)各朝代的傳統(tǒng)工藝和文化背景的不同,修建有漢、唐、宋、元、明、清御酒坊、衡昌酒文化館、衡昌會館等文化設(shè)施及大型醬香釀酒基地。

回到衡昌燒坊酒本身,總之一句話,衡昌燒坊是一款極具老派醬酒風(fēng)格的**茅臺鎮(zhèn)醬酒。它既凸顯了老派醬酒耐人尋味的厚重與焦苦,又在口感的柔順、協(xié)調(diào)、舒爽上做得可圈可點(diǎn)。這在一定程度上,印證了衡昌燒坊一直在堅(jiān)守著茅臺鎮(zhèn)醬酒“天人共釀”原則,又表明其對老派醬酒風(fēng)格的繼承和發(fā)揚(yáng)。對于愛好醬酒的酒友,尤其是愛好老派醬酒的酒友,是值得予以品鑒和飲用的。正是:一曲老歌酒一杯,衡昌燒坊終回歸;老派醬酒今猶在,把酒言歡且同醉! 衡昌燒坊銷售、各品牌醬酒供應(yīng)、上海專賣、老年份老酒供應(yīng)。

1929年,貴州人在茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)辦衡昌燒坊,開鍋釀酒。作為當(dāng)時(shí)茅臺鎮(zhèn)比較大的釀酒作坊,衡昌燒坊不但產(chǎn)量多年位居***,在紅軍長征行經(jīng)茅臺鎮(zhèn)時(shí)義獻(xiàn)美酒,也成為了一段佳話。1953年,在以衡昌燒坊為主,茅臺鎮(zhèn)三家釀酒作坊的基礎(chǔ)上,國營茅臺酒廠成立。至上世紀(jì)80年代,后人重開衡昌燒坊后,三十余年間,衡昌燒坊酒再現(xiàn)消費(fèi)市場。而在醬酒行業(yè)中,衡昌燒坊是***全系列產(chǎn)品都定位**的品牌,也是酒業(yè)企業(yè)中“起步價(jià)”比較高的品牌。衡昌燒坊瞄準(zhǔn)的正是全國名酒高筑“護(hù)城河”的商務(wù)市場,給人一種“偏向虎山行”的觀感。衡昌燒坊口感咋樣?為啥那么貴?值這個(gè)價(jià)嗎?經(jīng)典款好喝還是紀(jì)念款好喝?武漢禮盒裝白酒衡昌燒坊價(jià)格

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衡昌燒坊基酒年份足,酒體醇厚、變化舒緩,其風(fēng)格是茅臺產(chǎn)區(qū)路數(shù),但與現(xiàn)在的茅臺酒并不相同,相比茅臺酒的均衡、飽滿、豐富,此酒更側(cè)重幽雅和細(xì)膩的表現(xiàn),在安靜的環(huán)境里細(xì)細(xì)品味,更能感受其幽雅之氣。整體上,此酒突出了醇厚、幽雅、細(xì)膩的醬香酒特點(diǎn),抿一口衡昌燒坊酒香立刻充滿口腔,十分的順滑和舒爽,無刺激感。但衡昌燒坊酒留下印象**深的則是舌苔兩側(cè)伴有明顯焦香味和苦味,這是老派醬酒典型的特征。爾后含5秒將酒咽下,下喉比較柔順,且厚重飽滿,回甘明顯,回味悠長。山東53度白酒衡昌燒坊代理

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