600余年前,水井街酒坊引岷江水,前庭當(dāng)壚,**釀酒。 幾百年來,水井街酒坊據(jù)守錦城繁華,傳香至今。 水井坊?**一坊,以600余年傳承,致敬源遠(yuǎn)流長的中國文化。目前水井坊公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品 主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏大師版、水井坊井臺、水井坊臻釀八號、水井坊鴻運(yùn)、 水井坊梅蘭竹菊等。其中,水井坊菁翠、水井坊典藏大師版、水井坊井臺、水井坊臻釀八號是公司主要在售產(chǎn)品。“水井坊”是中國**的高端白酒品牌。供應(yīng)水井坊全系列白酒、上海專賣店、52度臻釀八號價(jià)格。武漢52度白酒水井坊招商
***的藝術(shù)家從美麗的水井坊包涵的深厚的中國傳統(tǒng)文化及其流露出來的東方神韻得到靈感,為水井坊設(shè)計(jì)出具有現(xiàn)代藝術(shù)品味,高貴典雅的包裝。包裝中的瓶形設(shè)計(jì)簡潔,承載傳統(tǒng)文化、歷史性而又不失個(gè)性。內(nèi)凸的六面表現(xiàn)古井臺,好水釀好酒,這即是佳釀的標(biāo)志,井臺上六幅歷史文化景點(diǎn)圖則再現(xiàn)酒坊歷史淵源。精致的木臺基座是從古代帝王登基臺上得到的啟發(fā),展現(xiàn)出中國的高貴與威嚴(yán)。紙盒設(shè)計(jì)簡潔明快,用紙顏色古樸典雅,給人以悠遠(yuǎn)回味的視覺享受。
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水井坊典藏圓形晶白料透明玻璃瓶,黑色燙金鐵蓋,瓶底內(nèi)測繪有六幅古代釀酒圖,有點(diǎn)像清明上河圖的古樸風(fēng)格。正面是書法體水井坊幾個(gè)大字。背后是水井坊特有標(biāo)志獅子頭。很有自己的特色文化。酒度52度,酒花持續(xù)時(shí)間為25秒左右。酒色清亮透明。倒酒入杯,舉杯傾斜酒杯轉(zhuǎn)動一周,掛杯狀況,發(fā)現(xiàn)酒柱稀疏較粗,有兩輪酒柱。杯沿兒掛杯良好。香氣**,五糧窖香較濃郁,香氣連綿不斷。略有花香、果香和陳香,有曲香、糟香、醇香,仔細(xì)嗅聞體香里面有焦香帶烘焙香。略有窖底香和煮豆子香氣。入口綿甜,酒體醇厚,諸味諧調(diào),回味悠長??毡寮Z窖香濃郁,窖底香也比較突出,略有酸香和窖底陳香。質(zhì)量純糧固態(tài)法五糧濃香型白酒。品質(zhì)上乘。
水井坊臻釀八號,是川酒水井坊旗下的**大單品,也是重要的中端系列白酒,這款酒的出現(xiàn),為水井坊吸引了無數(shù)粉絲,古香古韻的包裝形象,也為水井坊品牌文化加分不少。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,臻選水井街酒坊八號古窖池珍稀窖泥,接種擴(kuò)大培養(yǎng)釀造而成。在包裝設(shè)計(jì)上,瓶底內(nèi)燒畫,重現(xiàn)水井街繁榮景象;在口感風(fēng)格上,高雅別致,香味協(xié)調(diào),陳香與甜潤渾然一體,是一款盡顯中國風(fēng)的經(jīng)典佳釀。古樸大方、新穎獨(dú)特,融酒文化與美的享受于一體水井坊***將內(nèi)燒花工藝用于白酒酒瓶,且全部由手工燒花制作。上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司,水井坊經(jīng)銷商?!罢獒劙颂?,井臺,典藏”全系列在售,批量采購更優(yōu)惠。
1998年,成都老東門大橋外的水井坊遺址被發(fā)現(xiàn),被埋藏了數(shù)百年甚至數(shù)千年的蜀酒文化也隨即啟封。據(jù)考古發(fā)現(xiàn),水井坊遺址是一處明清時(shí)代典型的"前店后坊"格局的酒作坊。令人驚訝的是,這是一個(gè)600年來一直都在使用的酒窖!600年不間斷的生產(chǎn),打造著成都人的酒文化,這究竟需要怎樣強(qiáng)大的生命力?酒越老越香,這600年的窖池會孕育出怎樣的好酒?水井坊酒特點(diǎn)觀其色:晶瑩剔透;聞其香:窖香濃郁,陳香優(yōu)雅,幽香綿綿;品其味:醇厚協(xié)調(diào),綿甜凈爽,回味悠長,余香不斷。代理水井坊酒、52度井臺單瓶售價(jià)、整箱購買批發(fā)價(jià)。上海500ml水井坊專賣
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水井坊上甑蒸餾、量質(zhì)摘酒。原料拌勻以后,由釀酒師把酒糟均勻的鋪撒在已經(jīng)沸騰的甑桶里,進(jìn)行緩火蒸餾、分段量質(zhì)摘酒。600余年前水井街酒坊的傳統(tǒng)蒸餾工藝是采用“天鍋”來完成。這其中包括了蒸餾、摘酒、觀火等環(huán)節(jié),摘酒時(shí),要根據(jù)對酒質(zhì)的特殊口感,邊接酒邊品嘗。按分段的形式摘取各等級的酒。攤晾下曲、入窖發(fā)酵經(jīng)過蒸餾的酒糟,需轉(zhuǎn)移至晾堂進(jìn)行攤晾。攤晾的目的是使出甑的酒糟迅速冷至適合釀酒微生物發(fā)酵的入窖溫度。與此同時(shí),水井坊釀酒師將根據(jù)不同季節(jié)溫度靈活掌握下曲的溫度,完成下曲后,再將酒糟轉(zhuǎn)移入窖,以泥土進(jìn)行封存再次發(fā)酵。武漢52度白酒水井坊招商
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