在連續(xù)使用至今的水井坊窖池中,科研人員分離出大量的賦予水井坊珍品香型的特有菌種,被稱為水井坊一號菌。利用現(xiàn)代微生物技術(shù),通過研究古法發(fā)酵釀酒的秘笈,***繁殖古糟菌群,生產(chǎn)出中國***經(jīng)典白酒——“水井坊”。水井坊酒酒體晶瑩剔透,窖香濃郁,陳香優(yōu)雅,幽香綿綿,醇厚協(xié)調(diào),綿甜凈爽,回味悠長,余香不斷。工藝特色水井街酒坊古法釀造的主要步驟大致可分為:起窖拌料、上甑蒸餾、量質(zhì)摘酒、攤晾下曲、入窖發(fā)酵、勾兌儲存等工藝流程。52度水井坊酒價格表、水井坊臻釀八號多少錢、批發(fā)報價。福建52度白酒水井坊報價單
1998年,成都老東門大橋外的水井坊遺址被發(fā)現(xiàn),被埋藏了數(shù)百年甚至數(shù)千年的蜀酒文化也隨即啟封。據(jù)考古發(fā)現(xiàn),水井坊遺址是一處明清時代典型的"前店后坊"格局的酒作坊。令人驚訝的是,這是一個600年來一直都在使用的酒窖!600年不間斷的生產(chǎn),打造著成都人的酒文化,這究竟需要怎樣強大的生命力?酒越老越香,這600年的窖池會孕育出怎樣的好酒?水井坊酒特點觀其色:晶瑩剔透;聞其香:窖香濃郁,陳香優(yōu)雅,幽香綿綿;品其味:醇厚協(xié)調(diào),綿甜凈爽,回味悠長,余香不斷。江蘇52度白酒水井坊促銷價代理水井坊典藏大師版、企業(yè)采購價、大批量優(yōu)惠價。
限量生產(chǎn)的水井坊·典藏,繼承水井坊600年窖池的獨特工藝,更凝結(jié)當(dāng)代前列釀酒大師們的寶貴經(jīng)驗釀造而成。其生產(chǎn)工藝更為精深、復(fù)雜,使得酒體豐滿,入口醇厚柔和,回味雋永。既保持了水井坊陳香飄逸、甘潤幽雅的獨特風(fēng)格,更賦予了其勁而不烈、香氣濃郁的不凡品味。水井坊對于新典藏的目標(biāo),不可謂不宏大。其支撐在于,水井坊圍繞新典藏構(gòu)建了兩大體系:一是**表達體系,二是**營銷體系。從**表達體系來看,全新典藏的升級并不是簡單的迭代,而是一次由內(nèi)到外,從酒體到口感、從包裝到內(nèi)涵,面向**人群的全新演繹。
水井坊酒,四川省成都市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。“水井坊酒”是中國大曲濃香型白酒的典型**,1998年8月,中國考古學(xué)者在四川省成都市錦江河畔發(fā)現(xiàn)了大型古代酒坊遺址———“水井坊”,上起元末明初,歷經(jīng)明清,下至當(dāng)今,呈“前店后坊”布局,延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn),“是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的***實例”,有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也,自元時始創(chuàng)之”的觀點。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界**認定為“中國**古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒***坊”。由于填補了中國酒坊遺址專題考古的空白,被國家文物局授予“1999年中國**考古新發(fā)現(xiàn)”。水井坊各系列檔次區(qū)分?水井坊典藏大師值得買嗎?
水井坊本身是希望新典藏能夠通過“陳香圓潤”品質(zhì)與內(nèi)涵的雙重表達,去打動更多目標(biāo)消費者。此酒聞香香味幽雅、協(xié)調(diào),細聞窖泥香極其豐富,是窖香、糟香、窖陳、醇陳、果香、蜜甜香的復(fù)合香味,香味不僅豐富且舒適。此酒入口平和,甜味在入口之后慢慢化開,香味豐富、細膩,陳香很好的豐富了酒體滋味。尾味不算悠久,回味偏甜。整體上,此酒突出了舒適、協(xié)調(diào)與豐富,但欠缺深邃及老練,總的來說,此酒是一款平衡度極高的品質(zhì)濃香酒。濃香型白酒銷售、水井坊上海專賣店、全系列報價單。全國典藏水井坊團購價
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水井坊位于成都老東門大橋外,是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國**考古發(fā)現(xiàn)之一,2001年6月25日由***公布為全國重點文物保護單位。水井坊被載入大世界吉尼斯之**,"世界上**古老的釀酒作坊。"水井坊遺址的發(fā)掘極大地豐富了中國傳統(tǒng)酒文化研究的內(nèi)容,填補了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。012年3月,英國洋酒63億購水井坊獲得批準(zhǔn)。地理位置四川成都市錦江區(qū)水井街19號,氣候條件亞熱帶季風(fēng)氣候。福建52度白酒水井坊報價單
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