對于水井坊系列酒,典藏已經(jīng)很好的展現(xiàn)了其風格特點,箐翠在典藏的基礎(chǔ)上對酒體醇綿度進行了進一步的升華。說到水井坊的這種風格路數(shù),是多種糧食,中溫曲和高溫曲混釀而成的濃香酒,其風格跟早期成都地區(qū)濃香酒相似。相比早期成都濃香,水井坊多了一絲糧香,但少了醇綿持續(xù)感,這種區(qū)別,是發(fā)酵糧食配比不同帶來的,畢竟水井坊是多糧工藝,而早期的全興大曲是單糧發(fā)酵。相比之下,90年代后期全興大曲因為運用雙輪工藝發(fā)酵,因此酒體有突出的焦糊霉陳味,而這也讓其表現(xiàn)出另外一種風格特點。上海晟桀實業(yè)有限公司供應(yīng)郎酒,汾酒,古井,國窖,水井坊,茅臺,國臺,洋河,國緣,西鳳等國產(chǎn)品牌白酒。江蘇井臺水井坊團購價
水井坊臻釀8號入口后,在舌尖散發(fā)出來的甜味,這個甜味是較為綿柔順滑。入口后在口腔中炸裂,口感豐富飽滿,芬芳,富有層次感,香氣比較清爽干練。細細品味后,能感受到細微的純糧酒的糧香和苦味。咽下去之后,后味很長。回香的窖香味比較明顯。留香時間較長,空杯后的香氣,與一開始的香氣,基本一致。、相比之下,水井坊井臺倒是突出了另一位風格。倒酒聞香,井臺的糧餿香很明顯,這種香味很像邛崍酒的香味,相比之下,水井坊典藏的這種香味則弱化了許多。山東井臺水井坊多少錢上海晟桀實業(yè)有限公司,專業(yè)做酒水批發(fā),經(jīng)營水井坊等品牌白酒,品質(zhì)保證,歡迎選購。
水井坊典藏圓形晶白料透明玻璃瓶,黑色燙金鐵蓋,瓶底內(nèi)測繪有六幅古代釀酒圖,有點像清明上河圖的古樸風格。正面是書法體水井坊幾個大字。背后是水井坊特有標志獅子頭。很有自己的特色文化。酒度52度,酒花持續(xù)時間為25秒左右。酒色清亮透明。倒酒入杯,舉杯傾斜酒杯轉(zhuǎn)動一周,掛杯狀況,發(fā)現(xiàn)酒柱稀疏較粗,有兩輪酒柱。杯沿兒掛杯良好。香氣**,五糧窖香較濃郁,香氣連綿不斷。略有花香、果香和陳香,有曲香、糟香、醇香,仔細嗅聞體香里面有焦香帶烘焙香。略有窖底香和煮豆子香氣。入口綿甜,酒體醇厚,諸味諧調(diào),回味悠長??毡寮Z窖香濃郁,窖底香也比較突出,略有酸香和窖底陳香。質(zhì)量純糧固態(tài)法五糧濃香型白酒。品質(zhì)上乘。
600余年前,水井街酒坊引岷江水,前庭當壚,**釀酒。 幾百年來,水井街酒坊據(jù)守錦城繁華,傳香至今。 水井坊?**一坊,以600余年傳承,致敬源遠流長的中國文化。目前水井坊公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品 主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏大師版、水井坊井臺、水井坊臻釀八號、水井坊鴻運、 水井坊梅蘭竹菊等。其中,水井坊菁翠、水井坊典藏大師版、水井坊井臺、水井坊臻釀八號是公司主要在售產(chǎn)品?!八弧笔侵袊?*的高端白酒品牌。上海晟桀實業(yè)有限公司,專業(yè)做酒類批發(fā)經(jīng)銷,主營”紅酒,白酒,清酒,洋酒,進口水等”所有酒水品質(zhì)保證。
***的藝術(shù)家從美麗的水井坊包涵的深厚的中國傳統(tǒng)文化及其流露出來的東方神韻得到靈感,為水井坊設(shè)計出具有現(xiàn)代藝術(shù)品味,高貴典雅的包裝。包裝中的瓶形設(shè)計簡潔,承載傳統(tǒng)文化、歷史性而又不失個性。內(nèi)凸的六面表現(xiàn)古井臺,好水釀好酒,這即是佳釀的標志,井臺上六幅歷史文化景點圖則再現(xiàn)酒坊歷史淵源。精致的木臺基座是從古代帝王登基臺上得到的啟發(fā),展現(xiàn)出中國的高貴與威嚴。紙盒設(shè)計簡潔明快,用紙顏色古樸典雅,給人以悠遠回味的視覺享受。
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水井坊井臺入口品鑒,倒酒聞香,井臺的糧餿香很明顯,這種香味很像邛崍酒的香味,相比之下,水井坊典藏的這種香味則弱化了許多。此酒入口酒體圓潤、甜柔,酒體略酸,前中段糧香突出,并帶有一定的爆香。徹底咽下之后,此酒尾味比較干凈。總的來說,此酒風格在水井坊的基礎(chǔ)上有點向邛崍靠近,酒體有奔放的香味,豐富,突出在前中段,尾味比較干凈。整體上,此酒格局偏緊,風味突出在前中段,后段稍弱。對于水井坊臻釀八號,其整體水平還是要好于井臺,主要在于其前段香味表現(xiàn)更加豐富。江蘇井臺水井坊團購價
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