如此不厭其煩所得之白水曲，自然達(dá)到了一個(gè)精益求精，純而又純，醇香誘人的境界，為何還不能直接取來喝呢？且慢，還需貯存窖藏。陳釀對于白水曲產(chǎn)生的奇妙的作用，其實(shí)就是通過勾兌來完成的。而勾兌的由來，純粹出之于釀酒的實(shí)踐。在品嘗剛釀出的新酒時(shí)，酒師們發(fā)現(xiàn)，新酒雖然清洌、明亮、鮮香，卻帶著一股新酒的辛辣刺鼻、微顯刺激性的味道，和入口柔和的陳釀明顯不同。況且，這一輪次的新酒，和那一輪次的新酒，品嘗的感覺也時(shí)有不同。有的輪次新酒偏苦一些，有的輪次新酒偏酸一些，而有的輪次新酒又偏甜。13，茅臺的古人們嘗試著將幾種新酒摻和著品嘗，新酒和陳釀對比著品嘗，發(fā)現(xiàn)了新酒必須貯藏一定的時(shí)間，辛辣味才會減弱；而酒齡長的陳釀一旦和酒齡短的酒勾兌之后，其風(fēng)格就會陡然為之一變。久而久之，勾兌的規(guī)矩就逐漸形成了。

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所謂勾兌，就是把大酒壇中的酒和小酒壇的酒兌制，酒齡長的酒和酒齡短的酒勾制，產(chǎn)出什么酒就用什么酒來勾。全憑勾兌師的經(jīng)驗(yàn)和直覺來判斷，全憑酒師的味覺來定論。陳釀到期以后，不同輪次，不同酒精濃度，不同酒齡，不同味覺，不同典型體的酒啟封后，帶著自己的純甜、窖底、香濃、清洌、干爽、性烈的特點(diǎn)，呈現(xiàn)在酒師面前，酒師則憑借自己的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行調(diào)配融合，取長補(bǔ)短，使其達(dá)到平衡、協(xié)調(diào)、醇厚、優(yōu)雅、和諧完美，終致色、香、味俱上乘的效果。北京七十年黔臺酒代理2016年黔臺七十年售價(jià)、醬酒專賣店、上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司代理。

黔臺酒，若要理解這個(gè)名字的含義，必拆詞而解。先得產(chǎn)區(qū)一名，再取產(chǎn)區(qū)一字，終成黔臺酒之名。五十年黔臺酒感官品酒體顏色清亮透明，隨著酒齡增加，顏色逐漸加深至淺黃色，酒體晶瑩有光澤。2、聞香：香氣層次豐富，從初嗅、深嗅到空杯香，感受到了突出的醬香、焙烤香、熟果香、糧香、醇香、甜香和曲陳香等怡人香氣。3、嘗味：酒體豐滿醇厚，潤滑細(xì)膩，余味甘甜，回味悠長，空杯留香持久。陳年醬香型白酒風(fēng)格典型。

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黔臺酒廠有限公司創(chuàng)始人——余氏家族，有近三百年的釀酒傳承。恪守“開壇如面先祖，釀酒莫負(fù)神靈”的古訓(xùn)，嚴(yán)守傳統(tǒng)。采用**秘方，用祖先存留的陳年窖藏老酒，精心盤調(diào)勾兌，陳化老熟——形成黔臺酒獨(dú)具特色的傳世佳釀。黔臺酒素有“風(fēng)來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”的美名，黔臺酒以其獨(dú)特的個(gè)性風(fēng)韻，從更***的意義上，已超越了其本身，衍變成酒界的瑰寶而獲得了各階層人士的推崇。黔臺酒更希望將此酒中瑰寶奉獻(xiàn)給所有喜愛品酒尤其是鐘愛醬香型原味白酒的社會各界人士，讓酒香香飄世界，舉世共享!2016年黔臺五十年哪里可以買到？黔臺酒上海專賣店、代理批發(fā)。

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酒可以高興時(shí)喝，酒，可以痛苦時(shí)喝。酒可以離別時(shí)喝，酒，可以相聚時(shí)喝。酒可以笑著喝，酒可以哭著喝，酒可以苦悶時(shí)喝，酒可以失意時(shí)喝。 有時(shí)候，酒是你上揚(yáng)的嘴角，有時(shí)候，酒是你緊蹙的眉頭。 有時(shí)候，酒是頑皮的孩童，有時(shí)候酒是優(yōu)雅的女人，有時(shí)候酒是智慧的老者，有時(shí)候酒是血性的漢子 。不管你以何種理由對待酒，它只是酒，它就在那里。不會因?yàn)槟愕母鞣N借口而改變它的本性。 黔臺酒批發(fā)、五十年售價(jià)、50年單瓶報(bào)價(jià)、上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司報(bào)價(jià)單。北京七十年黔臺酒代理

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醬香型酒的貯存期較長，游離的酒分子少，這工藝在所有國內(nèi)外蒸餾酒中也是***的。因此，醬香酒的傳統(tǒng)酒精濃度是非?？茖W(xué)、合理的，再加之要經(jīng)三年以上的貯存，所以醬香酒較柔和，酒度高而不烈，對人體的刺激小，更有利健康。像黔臺老酒坊的醬香酒，就由純糧釀造天然發(fā)酵，不添加任何外來物質(zhì)，完全靠不同輪次、不同酒度、不同酒齡的醬香型、醇甜香型、窯底香型多種典型體醬香酒精心勾調(diào)而成，所以醬香酒中的香味香氣成分及相互比例也很科學(xué)、合理。而其他中外名蒸餾酒，則必要時(shí)需添加外來物質(zhì)。北京七十年黔臺酒代理

上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司位于滬太路5018號3幢1層108室，是一家專業(yè)的食品流通；酒類商品銷售（取得許可證后方可經(jīng)營）；食用農(nóng)產(chǎn)品（不含生豬產(chǎn)品）、辦公用品及設(shè)備、電子商品、針紡織品、床上用品、勞防用品、服裝服飾、洗滌用品、工藝禮品、汽摩配件的批兼零；電子商務(wù)（不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)）。公司。在晟桀酒業(yè)近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌古井貢酒，,五星醬酒，,西鳳酒,衡昌燒坊,黔臺酒,洋河酒,釣魚臺酒,汾酒,國緣酒,五糧液，,茅臺酒,習(xí)酒,奔富葡萄酒,獺祭清酒,法國名莊酒,劍南春酒,國臺酒,酒鬼酒,舍得酒,口子窖酒,進(jìn)口水,奔富,拉菲紅酒,郎酒,水井坊酒,金六福酒等。公司堅(jiān)持以客戶為中心、食品流通；酒類商品銷售（取得許可證后方可經(jīng)營）；食用農(nóng)產(chǎn)品（不含生豬產(chǎn)品）、辦公用品及設(shè)備、電子商品、針紡織品、床上用品、勞防用品、服裝服飾、洗滌用品、工藝禮品、汽摩配件的批兼零；電子商務(wù)（不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)）。市場為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實(shí)、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的茅臺，五糧液，汾酒，國臺。