中國是卓立世界的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。也是世界上**早釀酒的國家之一，是世界三大酒系的發(fā)源地之一。酒是一種特殊的食品，可謂一半物質(zhì)，一半精神。中華文明五千年歷史長河中，酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位，幾乎滲透到社會生活中的各個領(lǐng)域。

在中國傳統(tǒng)的名酒中，發(fā)源于陜西的西鳳酒有著極為獨特和崇高的地位。不同于其他名酒或發(fā)于民間、或盛于商賈、或興于當(dāng)代，無斷代傳承的西鳳酒從誕生的那一刻起就注定意義非凡，距今已有3000多年的歷史。 上海晟桀實業(yè)有限公司，公司專業(yè)批發(fā)各類品牌紅白酒。西鳳華山論劍全系列在售。上海55度西鳳華山論劍三十年西鳳酒優(yōu)惠價

“國**鳳酒”既保留了皇室藏酒的風(fēng)格外貌特征，又符合現(xiàn)代人的消費潮流，宮廷藏酒獨特工藝“國**鳳酒”既保留了皇室藏酒的風(fēng)格外貌特征，又符合現(xiàn)代人的消費潮流，

國**鳳酒在西鳳酒突出的酒海藏酒工藝上，國**鳳研制小組多次試驗，確定采用宋官窯的鏤空套瓶工藝藏酒：鏤空工藝早唐朝就有，其“開門明鏤空瓶，內(nèi)套膽瓶”，精致典雅，別有洞天，賦予西鳳酒尊貴典雅之“形”，而更兼“甘泉佳釀，清冽醉香”之“神”，形神兼?zhèn)?，深得宋昭宗之喜愛，而被定為國藏御酒而蜚聲中外，然而，西鳳酒在歷朝作為宮廷收藏國酒，當(dāng)時就是利用這個工藝，現(xiàn)在“國**鳳酒”又將他改進(jìn)復(fù)原呈現(xiàn)出來。 江蘇華山論劍30年西鳳酒代理西鳳酒傳統(tǒng)發(fā)酵期為11—14天，但酒中微量香味成分并不少，但有酯類化合物，而且有芳香族化合物存在。

西鳳酒為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。西鳳酒是我國**古老的歷史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年歷史鳳翔古稱雍，為周秦發(fā)祥之地，有歷代酒鄉(xiāng)之稱。這里文化積淀十分豐厚。仰韶文化遺址有二十余處，龍山文化遺址更多，秦公大墓轟動世界，雍城遺址和蘇東坡任職時興建的東湖園林等名勝古跡***全國。《史記.秦本紀(jì)》上記述的秦穆公，賜酒為盜馬“野人”***；《酒譜》記載的秦晉韓原大戰(zhàn)秦穆公獲勝后投酒於河以勞師的典故發(fā)生在這里?？梢姡?dāng)時的雍地不但有釀酒業(yè)，而且出現(xiàn)了古老的佳釀。這里自古以來盛產(chǎn)美酒，唯以柳林鎮(zhèn)所釀造的酒為上乘。

鳳香酒風(fēng)格獨特的原因：因為其生產(chǎn)效率較快，運用中低溫曲比例較大，因此其發(fā)酵的前香感比較突出，酒體有清香的面粉氣息；同時其運用大麥曲，這讓酒體有明顯的杏脯香；有些鳳香酒會運用中高溫曲，而這也讓酒體帶有焦豆子氣味；一年更換一次窖泥的土窖發(fā)酵讓酒體帶有泥窖發(fā)酵的醇綿感，但酒體的窖香卻不出頭；酒海貯存讓酒體多了蜜香和紙張氣息。因此**的鳳香酒多少都有杏脯、紙張和蜜甜氣息，雖然不同時期的西鳳酒有不同的風(fēng)格側(cè)重，但這些特點是必不可少的。西鳳酒批發(fā)，批量采購活動價。上海晟桀實業(yè)有限公司。

西鳳大曲屬中高溫曲，熱曲最高溫度為60℃。西鳳大曲的工藝可以概略為：選用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培養(yǎng)工藝，采用了高溫培曲工藝而不選用濃醬香大曲的制曲原料。這就使西鳳大曲**一格，具有清芬、濃郁的曲香，集清、濃香型大曲二者兼一的優(yōu)點。

貯酒容器西鳳酒的傳統(tǒng)容器是用當(dāng)?shù)厍G條編成的大簍，內(nèi)壁糊以麻紙，涂上豬血等物，然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等物以一定的比例，配成涂料涂擦，晾干，稱為“酒海”。這種貯存容器與其它酒廠的貯酒容器不同，實屬**。其特點是造價成本低，存量大，酒耗少，利于酒的熟化，防滲漏性能強，適于長期貯存。 西鳳酒屬于鳳香型白酒，產(chǎn)自陜西省鳳翔區(qū)，其品牌系列產(chǎn)品有酒海陳藏系列，華山論劍等系列。江蘇華山論劍30年西鳳酒代理

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山西出產(chǎn)的西鳳鳳香型白酒的典型風(fēng)格特點：鳳香秀雅、干潤挺爽、諸昧協(xié)調(diào)、尾凈悠長。

鳳香秀雅是指：酒香雖清雅卻而不淡薄，濃郁而不又艷膩，香味幽雅和諧。

甘潤挺爽是指：口感上給人以甘甜、圓潤、挺拔有勁、豐滿爽利的感覺。

諸味協(xié)調(diào)是指：酸、甜、苦、辣、香五味俱全，均勻而不出頭，酸而不澀，甜而不膩，苦而不黏，辣不刺喉，香不閉鼻。

尾凈悠長是指：西鳳酒后味干凈，回味舒適余長，滿口留香，久而彌芳，余味雋永，回味舒適。 上海55度西鳳華山論劍三十年西鳳酒優(yōu)惠價

晟桀酒業(yè)，2013-11-04正式啟動，成立了茅臺，五糧液，汾酒，國臺等幾大市場布局，應(yīng)對行業(yè)變化，順應(yīng)市場趨勢發(fā)展，在創(chuàng)新中尋求突破，進(jìn)而提升古井貢酒，,五星醬酒，,西鳳酒,衡昌燒坊,黔臺酒,洋河酒,釣魚臺酒,汾酒,國緣酒,五糧液，,茅臺酒,習(xí)酒,奔富葡萄酒,獺祭清酒,法國名莊酒,劍南春酒,國臺酒,酒鬼酒,舍得酒,口子窖酒,進(jìn)口水,奔富,拉菲紅酒,郎酒,水井坊酒,金六福酒的市場競爭力，把握市場機遇，推動食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。業(yè)務(wù)涵蓋了茅臺，五糧液，汾酒，國臺等諸多領(lǐng)域，尤其茅臺，五糧液，汾酒，國臺中具有強勁優(yōu)勢，完成了一大批具特色和時代特征的食品、飲料項目；同時在設(shè)計原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動行業(yè)發(fā)展。我們在發(fā)展業(yè)務(wù)的同時，進(jìn)一步推動了品牌價值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長，以及品牌價值的提升，也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。上海晟桀實業(yè)有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及食品流通；酒類商品銷售（取得許可證后方可經(jīng)營）；食用農(nóng)產(chǎn)品（不含生豬產(chǎn)品）、辦公用品及設(shè)備、電子商品、針紡織品、床上用品、勞防用品、服裝服飾、洗滌用品、工藝禮品、汽摩配件的批兼零；電子商務(wù)（不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)）。等多個環(huán)節(jié)，在國內(nèi)食品、飲料行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢。在茅臺，五糧液，汾酒，國臺等領(lǐng)域完成了眾多可靠項目。