百禮之會,非酒不行”,自商周以來,酒與國家的禮制及社會的文化環(huán)境有著密切的關系?!皣笫拢陟肱c戎”。在我國古代,酒被視為神圣的物質,酒的使用,更是莊嚴之事,非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。根據出土的殷商晚期的尹光方鼎銘文和西周初年的方鼎銘記載,遠在3000多年前,產于秦地雍城而得名“秦酒”也稱“秦飲”,就是當時的王室御酒被***的應用于國家祭祀典禮中?!扒鼐啤本褪乾F在西鳳酒的前身。在之后的千余年時光中,伴隨著周、秦、漢、唐,王朝的興衰更替,西鳳酒也幾易其名:秦飲、秦州春酒、柳林酒、橐泉酒、鳳翔燒酒。上海晟桀實業(yè)有限公司醬香白酒、清香型白酒,鳳香型白酒,濃香白酒專賣、西鳳全系列銷售、華山論劍價格。北京華山論劍16年西鳳酒招商
、西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產,中國國家地理標志產品。
傳承、復興、共贏!”陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長、陜西西鳳酒股份有限公司董事長表示,新一代紅西鳳上市以后,得到了白酒的品鑒**、國內前列白酒銷售團隊的推崇、青睞與認可,這使西鳳酒更加堅定不移的推進品牌**化全國化戰(zhàn)略,堅定不移打造美麗西鳳,回歸前列名酒序列。“未來,西鳳酒將不負使命,以傳統(tǒng)文化為載體向世界推廣國家明星,讓民族品牌閃耀世界舞臺。” 北京華山論劍16年西鳳酒招商釀造西鳳酒的西鳳大曲屬中高溫曲具有清芬、濃郁的曲香,集清、濃香型大曲二者兼一的優(yōu)點。
西鳳酒具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調、尾凈悠長”的香味特點和“多類型香氣、多層次風味”的典型風格。其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點被世人贊為“三絕”、譽為“酒中鳳凰”,因而在全國具有***的代表性和深厚的**基礎。
西鳳酒曾獲1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會金質獎、1992年第十五屆法國巴黎國際食品博覽會金獎等八項國際大獎,蟬聯四屆全國評酒會“國家名酒”稱號,先后榮獲“中華老字號”、“**”、國家原產地域保護產品、“國家地理標志產品”等稱號。
西鳳酒始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的歷史,遠在唐代就已列為珍品,是中國四大名酒之一。
宋代,蘇軾任職鳳翔時,酷愛此酒,曾用“花開酒美曷不醉,來看南山冷翠微”的佳句來盛贊西鳳美酒。到了近代,柳林酒改為西鳳酒。在手工業(yè)作坊的生產條件下,西鳳酒產量很有限。1952年,西鳳酒在**屆評酒大會中評選的榮獲中國四大名酒殊榮,屬于鳳香型白酒。1956年,國家投資在柳林鎮(zhèn)建起了“陜西省西鳳酒廠”,從此,西鳳酒迅速發(fā)展,生產規(guī)模不斷擴大,產量日趨增長,品質風格更加醇馥突出。 鳳香酒,擁有著3000年無斷代傳承的釀制技藝,1000多年的酒海儲存工法,以獨特香型成就了四大名酒地位。
西鳳因其特殊的制曲中高溫曲,熱曲最高溫度為60℃。西鳳大曲的工藝可以概略為:選用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培養(yǎng)工藝,采用了高溫培曲工藝而不選用濃醬香大曲的制曲原料。和釀造工藝,釀造出的西鳳酒**一格,具有清芬、濃郁的曲香,集清、濃香型大曲二者兼一的優(yōu)點。
產品特點清雅而不淡薄,濃郁而不釅膩,醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調、尾凈悠長。西鳳酒的工藝特點與清香型、濃香型、醬香型、米香型白酒有著明顯的區(qū)別,具有獨特的鳳香型特點。 上海晟桀實業(yè)有限公司,我們是一家專業(yè)酒類經銷批發(fā)企業(yè)。主營酒包含西鳳酒,線下經營多年,歡迎新老顧客。福建華山論劍十年西鳳酒代理
上海晟桀實業(yè)有限公司供應汾酒,古井,國窖,五糧液,茅臺,國臺,洋河,國緣,舍得,西鳳等國產品牌白酒。北京華山論劍16年西鳳酒招商
西鳳酒地理標志產品保護范圍:陜西省寶雞市鳳翔區(qū)所轄行政區(qū)域,東徑107°16′36″—19′58″,北緯34°32′14″—33′43″。該區(qū)域位于鳳翔區(qū)北山前洪積扇裙部位,海拔約830米,黃土覆蓋層厚度百余米,土質屬黃綿土類中的塿土,適宜于做發(fā)酵池和農作物生長。這一區(qū)域四季光照充足,晝夜溫差較大,形成了特有的微生物群落,為西鳳酒釀造提供了獨特的自然生態(tài)環(huán)境。氣候屬于半濕潤、半干旱暖溫帶季風氣候,年平均氣溫11.5℃,年平均降水量610毫米,無霜期207天,適宜釀酒糧食生長,境內有雍水河等25條河流,保證了釀酒水源。黃河流域的地下水,穿越了億萬年沉積的厚厚黃土,從柳林井中汲取,分外甘甜清冽,經分析測定,該水質偏硅酸25.0—29.8毫克/升,鍶0.62—1.16毫克/克,此外還含有鋰、溴、碘、游離二氧化碳等微量元素和組份,水質清澈透明,口味**,所釀之酒,醇香典雅,甘潤挺爽。北京華山論劍16年西鳳酒招商
上海晟桀實業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****,公司位于滬太路5018號3幢1層108室,成立于2013-11-04。公司秉承著技術研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則,為國內茅臺,五糧液,汾酒,國臺的產品發(fā)展添磚加瓦。主要經營茅臺,五糧液,汾酒,國臺等產品服務,現在公司擁有一支經驗豐富的研發(fā)設計團隊,對于產品研發(fā)和生產要求極為嚴格,完全按照行業(yè)標準研發(fā)和生產。上海晟桀實業(yè)有限公司每年將部分收入投入到茅臺,五糧液,汾酒,國臺產品開發(fā)工作中,也為公司的技術創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動作用。公司在長期的生產運營中形成了一套完善的科技激勵政策,以激勵在技術研發(fā)、產品改進等。茅臺,五糧液,汾酒,國臺產品滿足客戶多方面的使用要求,讓客戶買的放心,用的稱心,產品定位以經濟實用為重心,公司真誠期待與您合作,相信有了您的支持我們會以昂揚的姿態(tài)不斷前進、進步。