2013年，在當(dāng)代***民間發(fā)明家——季漢生先生的不懈努力下，同時(shí)能盛兩種酒的“和平宴”創(chuàng)意酒壺成功問(wèn)世。茅臺(tái)酒與中國(guó)臺(tái)灣金門高粱酒被全球華僑華人推動(dòng)中國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)組委會(huì)、歐洲中國(guó)和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)選定，灌裝在作為和平信物、國(guó)禮的“和平宴”創(chuàng)意酒壺中，用于推動(dòng)世界和平發(fā)展、促進(jìn)祖國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)。

2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。

2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)李保芳宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)。

2019年6月29日，起正式更名為“貴州茅臺(tái)”，“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)停用[3]。折疊 飛天茅臺(tái)酒怎么購(gòu)買？上海官方飛天茅臺(tái)供應(yīng)

茅臺(tái)酒身上很多細(xì)節(jié)，看似平常，其實(shí)都固定安排的，***咱們就盤點(diǎn)一下這些鮮為人知的小細(xì)節(jié)。 裝箱單 真茅臺(tái)酒的合格證是針式打印機(jī)打印，放大來(lái)看會(huì)有不連續(xù)的橫線紋理，如果字體不符合可以基本確定合格證是假的。 手提袋 真茅臺(tái)酒手提袋為了作業(yè)員對(duì)折操作，背面會(huì)有一條壓痕。 防偽介紹書 茅臺(tái)酒瓶?jī)?nèi)防偽介紹書：假茅臺(tái)中間是沒(méi)有明顯折痕手工彎曲，真茅臺(tái)則有一條明顯折痕是由機(jī)器快速對(duì)折產(chǎn)生的爆裂痕跡，此種鑒別方法可適用于**近五年內(nèi)的飛天茅臺(tái)。教你如何在酒桌上如何一眼識(shí)別茅臺(tái)真假，如果防偽介紹是假的，酒估計(jì)也真不了。 外箱裝訂方向 茅臺(tái)外箱包裝訂一定是從右往左傾斜，而不是從左至右傾斜。大家可以對(duì)比圖片，便可明白如何鑒別茅臺(tái)真?zhèn)?。這個(gè)方法適用于2014年下半年至今的產(chǎn)品。 外箱封條商標(biāo) 真茅臺(tái)外箱封條材料呈現(xiàn)“啞光”，印刷清晰如果封條茅臺(tái)商標(biāo)呈光面或者印刷模糊，可以確認(rèn)封條為假的，那么酒也就不可能是真的了。

上海原裝飛天茅臺(tái)經(jīng)銷商飛天茅臺(tái)有沒(méi)有必要買？

茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。

茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過(guò)程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。

茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒，怎么辨別茅臺(tái)酒的真假。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們?cè)撊绾伪鎰e呢？茅臺(tái)酒廠始建于1704年，在貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下：(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外四個(gè)黑字。左上角為一紅**塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗。

貴州茅臺(tái)酒的釀造方法。

清朝時(shí)運(yùn)銷食鹽至貴州的商人，大多為山西人，陜西人，赤水河畔的茅臺(tái)是食鹽的轉(zhuǎn)運(yùn)站，當(dāng)時(shí)人的詩(shī)句“蜀鹽走貴州，秦商舉茅臺(tái)”，便是這種情況的具體寫照。這些“秦商”腰纏萬(wàn)貫，習(xí)尚奢靡，終日宴樂(lè)。他們遠(yuǎn)在貴州，經(jīng)常懷念山西的汾酒，為了滿足這一需要，他們特地從山西雇來(lái)工人，與當(dāng)?shù)氐尼勗煺吖餐芯恐圃?**他們享用的美酒。此舉，據(jù)說(shuō)，起始于清朝康熙四十三（一七零四）年，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，無(wú)數(shù)次的改進(jìn)，提高，終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù)，制造出別具一格的茅臺(tái)酒來(lái)，由于技術(shù)復(fù)雜，加上當(dāng)?shù)貧夂蚝退|(zhì)的限制，別處無(wú)從仿造，所以特別珍貴。在開(kāi)始時(shí)，茅臺(tái)是鹽商家中的私釀，當(dāng)時(shí)詩(shī)人的“家為儲(chǔ)酒賣，船只載鹽多”，“酒冠黔人國(guó)，鹽登赤虺（huǐ）河”，都是指此言。到了道光年間，這種家釀漸露頭角，《黔語(yǔ)》：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺(tái)春，極清洌?！痹俳?jīng)過(guò)近一百多年來(lái)的改進(jìn)，提高，茅臺(tái)便成了名滿天下的中國(guó)名酒，他的特色是：無(wú)色透明，特殊芳香，醇和濃郁，味長(zhǎng)回甜。  貴州茅臺(tái)酒的歷史你知道多少？遵義正規(guī)飛天茅臺(tái)3斤

飛天茅臺(tái)酒的酒質(zhì)如何？上海官方飛天茅臺(tái)供應(yīng)

品茅臺(tái)酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動(dòng)味覺(jué)、嗅覺(jué)神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子香味，組成一個(gè)完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。

抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。

咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。

呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

作為歷代釀酒工人經(jīng)驗(yàn)和智慧的總結(jié)，這品酒三式，是茅臺(tái)酒的品酒師們天天的作業(yè)，高明者能從中說(shuō)出酒的酒精濃度、是哪年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。

空杯留香，是茅臺(tái)酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn)，不僅毫不遜于口感，對(duì)不善飲者而言，甚至勝于口感。空杯嗅香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過(guò)之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。  折疊 上海官方飛天茅臺(tái)供應(yīng)

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