貴州省仁懷市千家醉酒業(yè)有限公司，坐落于中國酒都--貴州茅臺鎮(zhèn)。我們以堅守以質(zhì)量求生存，以誠信求發(fā)展，做為公司發(fā)展宗旨。傳承酒都醬香經(jīng)典，與貴州茅臺酒同宗同源，同享得天獨厚的土壤、氣候、水源和微生物群等自然環(huán)境資源。我們在恪守傳統(tǒng)釀造工藝同時，與現(xiàn)代文化元素相結(jié)合融入到品牌開發(fā)的每一個環(huán)節(jié)，做一個醬香酒的傳承者，釀一杯好酒。 千家醉酒業(yè)主要經(jīng)營有，我叫MT酒、吾壺尚醬等醬香酒品牌。自產(chǎn)品面市以來，深受廣大懂酒、愛酒人士的熱愛、好評。人生得意須回味，莫使金樽吊歷史。天津銷售我叫MT生產(chǎn)

醬香型的白酒酸度比其他白酒要高，甚至達(dá)到了其他酒的3~5倍，更是以乙酸和乳酸為主。醫(yī)學(xué)上理論認(rèn)為，酸可以軟化血管，保護(hù)脾、胃、肝等身體***。經(jīng)常食用酸類食品有益身體健康！四、醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力較好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的自由酒精分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。五、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。 江西官方我叫MT經(jīng)銷商金樽清酒，歷史彌香；三杯兩盞，回味悠長。

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一瓶醬香酒里面就有含有大量的微生物，醬香酒的釀造工藝特殊，醬香酒從原料到產(chǎn)品至少要四、五年的時間，其中要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，七次取酒、存貯、勾兌等，在漫長而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。

醬香型白酒中酒體物質(zhì)穩(wěn)定。醬香酒在蒸餾時溫度會接近40度以上，而其他酒一般只有20多左右，這樣的高溫會直接揮發(fā)掉一些有害的物質(zhì)，醬香酒一般至少要儲藏三年以上，其間會有大量的酒質(zhì)損失，但是剩下的酒體中，有害物質(zhì)大量減少，對人體的傷害也就減少。 腹中書萬卷，身外酒千杯。

醬香型白酒系純發(fā)酵蒸餾食品，它不允許也不能添加任何香氣、香味物質(zhì)，53度醬香型白酒不允許添加水，而其他白酒甚至洋酒，都需要添加水、色素、香料。 醬香型白酒酒香由醬香、窖底香、醇甜香三種香型本酒組成，在勾兌酒的過程中，可要根據(jù)要求的 品味調(diào)配比例適中于不同的人群。

二、 醬香型白酒的釀造工藝流程

母糟→大曲→粉碎→曲粉→高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→攤涼→加曲→ 酒 尾 原酒→貯存→勾兌→再貯存→ →翻拌→堆積→入窖→發(fā)酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙) 仰頭飲盡辛酸歷史，俯首回味百態(tài)人生。山西官方我叫MT多少錢

酒逢知己飲，詩向會人吟。天津銷售我叫MT生產(chǎn)

  2017年9月21日，“我叫MT酒”被定為“****(中國)品牌發(fā)展峰會“官方指定白酒;2017年9月22日.”我叫MT酒”被評為“****(中國)品牌戰(zhàn)略發(fā)展工程”推薦酒行業(yè)具潛力品牌榮譽(yù)稱號;2018年1月28日，“我叫MT酒”成為“CCTV《聚焦品牌》欄目合作伙伴”。

  多年來，千家醉人堅守“從一杯好酒開始”的初心不變，堅持做一群“有態(tài)度的釀酒人”;堅守“誠信做人、良心做酒”的道德操守，一如既往為廣大消費者和或作伙伴提供質(zhì)量的產(chǎn)品及服務(wù)，同時歡迎社會各界人士蒞臨千家醉參觀考察。 天津銷售我叫MT生產(chǎn)

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