茅臺酒的釀造原料--當(dāng)?shù)禺a(chǎn)質(zhì)量糯高粱和小麥的綠色、有機(jī)、健康品質(zhì)屬性，在中國白酒中****，自不待言。然而正是這個鮮為少有的物質(zhì)條件，給茅臺迎賓酒帶來了先天的品質(zhì)品味風(fēng)格"基因"。 茅臺酒"酒醅"，雖經(jīng)七次高溫蒸餾接酒，但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面，茅臺酒道法自然的"高溫制曲"工藝給"酒醅"帶來的大量有益微生物，以及香味物質(zhì)和香味前軀物質(zhì)，在茅臺酒釀造完成七次取酒后，依然十分豐富。于是，睿智的茅臺人在認(rèn)識和把握這一事物本質(zhì)及規(guī)律的基礎(chǔ)上，依靠科技創(chuàng)新，研制開發(fā)了茅臺迎賓酒。茅臺迎賓酒的相關(guān)視頻有哪些？河北官方茅臺迎賓酒質(zhì)量材質(zhì)上乘

一、茅臺王子酒

茅臺王子是中檔醬香酒市場的一把利劍，在全國范圍內(nèi)的中檔醬香酒市場中占據(jù)較大的份額。王子酒下面系列產(chǎn)品較多，之前酒評君就針對“普王”專門做過測評。很多酒友認(rèn)為王子酒的整體設(shè)計風(fēng)格是**接近普茅的，酒評君個人的感受是王子酒的確在口感和香氣上比迎賓酒細(xì)膩，但還遠(yuǎn)達(dá)不到普茅的復(fù)雜度和平衡度。茅臺王子酒可以作為***“醬粉兒”優(yōu)先的“口糧酒”。

二、茅臺迎賓酒

茅臺迎賓酒，則普遍認(rèn)為工藝上屬于“翻沙酒”，是 貴州茅臺酒（飛天、五星）“坤沙酒”七次取酒后的酒糟，再加一些新高粱和新酒曲（小麥原料）后釀出的酒。成本比王子酒更低。出廠整體酒齡約2年。 安徽口碑好茅臺迎賓酒多少錢貴州的茅臺迎賓酒好喝嗎？

首先，外表高冷。眾所周知，藍(lán)色屬于色系中的冷色調(diào)，給人堅實(shí)、強(qiáng)硬的感覺，藍(lán)色常使人聯(lián)想起高空的藍(lán)天，陰影處的冰雪。藍(lán)標(biāo)茅臺迎賓酒的外盒包裝和酒瓶的整體設(shè)計都脫胎于普通迎賓，但整體色調(diào)改為藍(lán)色，顏色高冷，因此酒友們都稱呼之為“藍(lán)標(biāo)迎賓”。事實(shí)上，這款藍(lán)標(biāo)迎賓酒是茅臺股份有限公司為1919酒類直供平臺提供的定制產(chǎn)品。藍(lán)標(biāo)茅臺迎賓酒屬于正牌嫡傳，與飛天茅臺同宗同源，擁有茅臺的稀缺品牌資源及股份公司的稀缺產(chǎn)能資源。

茅臺酒，因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型白酒風(fēng)格**完美的典型。

茅臺旗下子品牌酒種類繁多，如飛天茅臺、五星茅臺、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等，大多數(shù)人都很難說出他們的區(qū)別。那么，他們之間到底有什么異同呢？

1、出品單位相同：都出自貴州茅臺酒股份有限公司。

2、釀造工藝相同：堅持12987原則，一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。

3、香型相同：醬香型白酒。

4、度數(shù)相同：53度。

5、生產(chǎn)酒廠相同：茅臺酒廠。

6、生產(chǎn)地相同：茅臺鎮(zhèn)。

茅臺迎賓酒是翻沙酒。翻沙酒，是用坤沙酒***第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”?！胺尘啤鄙a(chǎn)周期短，出酒率***相對較差。也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟，加入一些碎料再釀一次而成。茅臺迎賓基本沒有醬香味，口感不如王子酒

3、檔次和價位不同

因原料和釀造工藝時長等不同，所以從檔次和價位，口感上相比，茅臺飛天系列比較好，價格**貴。茅臺王子酒系列屬于中等檔次，口感和價格略高于迎賓。迎賓系列酒在茅臺酒屬于低端產(chǎn)品，但是在同等價位的百元級單品中性價比還是相當(dāng)高的。茅臺迎賓和茅臺王子屬于同門師兄弟的不同檔次酒，都是真茅臺酒，且都是糧食酒！

茅臺迎賓酒是不是醬香型的白酒。河北原裝茅臺迎賓酒哪家好

喝不起飛天茅臺酒，可以喝茅臺迎賓酒。河北官方茅臺迎賓酒質(zhì)量材質(zhì)上乘

當(dāng)然，其釀造過程，除了依循茅臺酒的釀造工藝操作規(guī)程，精心勾兌，以及嚴(yán)格執(zhí)行茅臺酒生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)之外，還導(dǎo)入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原"酒醅"中引進(jìn)新的釀酒微生物，添加部分質(zhì)量原料，采取再生產(chǎn)發(fā)酵蒸餾法等等。

可以這樣說，按照傳統(tǒng)工藝，茅臺酒同批原料只蒸餾七次，而釀造茅臺迎賓酒，通過科技創(chuàng)新，則進(jìn)行了第八次蒸餾取酒。

釀造茅臺迎賓酒，雖然不需要像茅臺酒那樣長期貯存，但它同樣需要一定比例的茅臺酒進(jìn)行勾兌。因此，它稟賦了茅臺酒獨(dú)具的***品質(zhì)和品味風(fēng)格特征，如其香氣中，就保持了茅臺酒鮮明突出的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體的香味香氣，同時又具有自身的特點(diǎn)--"酒體干凈，色澤透明，窖香突出，品感協(xié)調(diào)醇和"，凸顯出一種別致的"焦(糊)香"及細(xì)膩、幽雅的"個性";品飲不刺喉，酒后不口干、不上頭，很適合那些喜歡喝茅臺酒，但酒量又不太大的消費(fèi)者。

也正因為，茅臺迎賓酒釀造是對茅臺酒傳統(tǒng)的七次蒸餾取酒后的科技創(chuàng)新，釀造過程的用時**縮短了，節(jié)約了生產(chǎn)成本，這便在價格定位上具有了為大眾消費(fèi)者創(chuàng)造"價廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠"顧客利益的廣闊空間。 河北官方茅臺迎賓酒質(zhì)量材質(zhì)上乘

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