福鼎白茶怎么沖泡?1、杯泡法:適合一人獨(dú)飲，用杯泡法，用200m1透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤(rùn)聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握。2、蓋碗法:適合二人對(duì)飲，取3G福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤(rùn)聞香，然后象功夫茶泡法，優(yōu)先泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。3、壺泡法:適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具比較好或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤(rùn)聞香，45秒后即可品飲，特點(diǎn):毫香醇厚。4、大壺法:適合群體共飲和長(zhǎng)時(shí)間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長(zhǎng)時(shí)間擱置，口感依然淡雅醇香的特點(diǎn)，可從早喝到晚，適合家庭夏天消署用茶。5、煮飲法:適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶身水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于調(diào)養(yǎng)嗓子發(fā)炎退燒調(diào)養(yǎng)水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味。緊壓茶口感更醇厚，散茶更鮮靈。天然老白茶辨別

福鼎白茶，微發(fā)酵茶，因其成品芽頭肥壯，滿披白毫，如銀似雪而得名。其湯色杏黃晶亮，入口毫香顯露，鮮爽甘醇，是茶類中的特殊珍品。白茶源自福建省福鼎市，系中國(guó)六大茶類之一。因長(zhǎng)期出口，故少為國(guó)人得知，近年來(lái)轉(zhuǎn)為內(nèi)銷，逐漸成為茶業(yè)界新寵。隨著唐宋飲茶風(fēng)潮在國(guó)內(nèi)茶會(huì)的盛行，白茶因其自身“煮老茶”的特點(diǎn)而再次風(fēng)靡全國(guó)。而在大部分方面提倡自然，健康的飲食文化背景下，白茶也因其“比較為天然的日曬工藝”和“保健功效”成為倡導(dǎo)健康飲品的優(yōu)先。福鼎白茶的種類福鼎白茶以福鼎大白茶、福鼎大毫茶優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、干燥兩道工序加工而成，整個(gè)制作過(guò)程不揉不炒，很大程度保留了茶葉的內(nèi)在成分。因采用鮮葉原料的區(qū)別和制作工藝的差異，福鼎白茶分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)、新工藝白茶、緊壓白茶等。本地老白茶均價(jià)白牡丹，由一芽一、二葉制成，嫩度*次于白毫銀針，杏黃湯色，毫香明顯，滋味鮮嫩，回味甘甜。

老白茶又被稱作白金茶，是儲(chǔ)存多年的白茶，經(jīng)過(guò)特殊的發(fā)酵制作而成，老白茶經(jīng)過(guò)多年放置以后，其中含有的多酚類物質(zhì)不斷氧化，會(huì)產(chǎn)生很多黃酮類物質(zhì)，香氣迷人，口感醇厚，能起到很好的抵抗作用，臨床上常用于防護(hù)慢性的咽炎以及緩解呼吸道傳染造成的咳嗽。老白茶具有護(hù)肝明目的作用，當(dāng)中含有豐富的維生素A原，被人體吸收后，可以有效緩解夜盲癥和視疲勞，當(dāng)中含有的二氫楊梅素以及天然的黃酮類物質(zhì)具有加速乙醇代謝的作用，能降低肝細(xì)胞的損傷，護(hù)肝臟。老白茶中含有的茶多酚能起到很好的抗氧化作用，能將體內(nèi)的自由基消除，還可以增加皮膚的彈性，達(dá)到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的效果。需要注意，老白茶是溫性的，身體出現(xiàn)了發(fā)熱不可以喝老白茶，孕婦以及處于哺乳期的女性也不可以喝，以免對(duì)胎兒的生長(zhǎng)造成不利的影響。睡覺患者也不可以喝老白茶，有可能會(huì)刺激神經(jīng)中樞，造成癥狀加重。

一、白牡丹之外形話說(shuō)這白牡丹的得名就因其外形而來(lái)，綠葉夾銀白色豪心，好似花朵一般，在沖泡之后綠葉托著嫩芽，咋一看好像牡丹花，故此類白茶命名為白牡丹。二、白牡丹之制作工藝在六大茶類中白茶是制作工藝比較為簡(jiǎn)單的茶類，白牡丹的萎凋的時(shí)間少，經(jīng)過(guò)輕微揉捻發(fā)酵，可以見到其外形略帶曲卷。一般的制作工藝就為晾曬--烘干，在晾曬的過(guò)程中會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的輕微發(fā)酵。三、白牡丹之茶湯白牡丹在沖泡后，其茶湯清澈呈杏黃色，品其茶味甘醇清新。四、白牡丹之沖泡水溫沖泡的茶的溫度，其實(shí)大多數(shù)都差不多，白牡丹的沖泡水溫為90℃，這個(gè)溫度泡茶比較為適宜。五、白牡丹之功效要說(shuō)這個(gè)白牡丹的功效，其不僅有潤(rùn)肺清熱，補(bǔ)充人體所需的基本微量元素。還可以延緩降低衰老時(shí)間老、美白養(yǎng)顏，由于白牡丹茶黃酮含量高，具有極強(qiáng)的抗氧化效果，同時(shí)白茶的殺菌抗病毒效果比綠茶強(qiáng)，具有許多療效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很強(qiáng)的殺菌抗病毒能力。其功效可謂對(duì)人體的益處非常多，是一款品種質(zhì)量的茶類。 愛茶懂茶，喜歡都是從內(nèi)心發(fā)出的，每個(gè)人，都可以好好地喝一杯茶。

老白茶形狀以芽葉連枝，平伏舒展，葉緣背卷為上；彎曲、卷曲的外形多為夏秋茶萎凋時(shí)經(jīng)常翻動(dòng)所致，品質(zhì)較次。嫩度以毫心肥壯、葉張肥嫩為佳；老嫩不勻，多老葉、蠟片為差。緊壓白茶還需考慮勻稱度、松緊度和平整度。色澤主要看色度和光澤度，色度呈現(xiàn)褐綠、黃褐、紅褐調(diào)和均屬正常，若呈現(xiàn)花雜、褐紅、黑褐且顏色較亮則一般與加工方式、儲(chǔ)存條件有關(guān)，不是自然陳放色澤。光澤度上陳茶會(huì)偏枯、暗一些，但要注意與原料粗老所產(chǎn)生的光澤度枯暗區(qū)別開來(lái)。整碎程度以自然勻整一致為上；不勻、斷碎為次。凈度以潔凈為優(yōu)，不能出現(xiàn)非茶類夾雜物或嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)的雜質(zhì)，若黃綠片、蠟片較多應(yīng)以含量多少評(píng)定優(yōu)次。大部分儲(chǔ)存良好的白茶餅中，只能聞到果香，棗香相對(duì)而言比較稀少。特級(jí)老白茶供應(yīng)廠家

人們喜歡喝的茶也不一樣，有的人喜歡綠茶也有人喜歡喝白茶，不管是哪一種，愛茶的人會(huì)有自己偏好。天然老白茶辨別

綠茶適合:體質(zhì)偏熱、胃火旺的人，有助降火常在電腦前工作的人禁忌:胃寒的人、腸胃不好、體質(zhì)虛寒的人白茶適合:牙疼上火、明目、保肝護(hù)肝、煙酒人群、體質(zhì)偏熱的人禁忌:白茶性寒涼，脾胃脆弱的人、胃寒的人則要在飯后飲用黃茶適合:消化不佳、食欲不振的人禁忌:腸胃功能較弱的人、缺鐵性貧血的人、孕婦烏龍茶適合:人群傳播廣，能分解脂肪、減脂健美、改善皮膚過(guò)敏禁忌:不要空腹飲用，容易出現(xiàn)茶醉(喝太多太濃會(huì)心悸頭暈)紅茶適合:胃寒、手腳發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人，老年人禁忌:容易上火的人、結(jié)石患者、容易難入睡的人黑茶適合:抽煙喝酒的人，有三高的人，去油膩、降血脂血壓禁忌:貧血患者、低血糖患者、胃熱、容易上火的人ps：孕婦比較好不要飲用濃茶，濃茶中咖啡堿濃度較高，會(huì)加劇排尿和心跳。哺乳期期間也是少喝茶。#茶葉#六大茶類#茶知識(shí)#茶系慢生活#泡一壺好茶#茶生活#喝茶日常#泡茶#綠茶#紅茶#烏龍茶天然老白茶辨別

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