多功能果蔬油炸設(shè)備黃秋葵真空低溫油炸機(jī)采用真空油炸,油炸溫度降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變1可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色，.因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。本設(shè)備可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節(jié)油30%~40%，節(jié)油效果。食品脆而不膩，可貯性能良好。加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。真空油炸是在低溫（80~120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。像我們平時(shí)常吃的江米條、貓耳朵、麻花、蠶豆、鍋巴、薯片等小吃，都可以用油炸機(jī)做出來(lái)。河南油幕式油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)品牌

    外置加熱半自動(dòng)油炸機(jī)用途：適用于多種產(chǎn)品的炸制。設(shè)備組成：油炸機(jī)、濾油機(jī)、加熱爐、燃燒機(jī)、循環(huán)泵、儲(chǔ)油罐、控制系統(tǒng)。使用特點(diǎn)：使用更加安全：封閉的加熱系統(tǒng)在給油炸機(jī)提供充足熱源的同時(shí)，讓明火完全隱藏在加熱器內(nèi)部，有效防止因明火裸露而引起火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。加工產(chǎn)品品質(zhì)更高：的自動(dòng)控溫系統(tǒng)，充足的熱量供給、炸油的連續(xù)過(guò)濾、殘?jiān)c炸油的及時(shí)分離等保證了產(chǎn)品品質(zhì)。產(chǎn)能更大：根據(jù)實(shí)際使用反饋，相較于同等尺寸內(nèi)置油炸機(jī)，此套設(shè)備產(chǎn)量為內(nèi)置加熱的。使用成本更低：加熱器的特殊結(jié)構(gòu)和炸油的快速流動(dòng)使熱效率提高約30%-50%，降低了能源的使用成本。一機(jī)多用：適用于多種產(chǎn)品的炸制。設(shè)備清洗更方便：油炸機(jī)內(nèi)部無(wú)死角，單鍵啟動(dòng)循環(huán)泵可將系統(tǒng)內(nèi)炸油快速抽入儲(chǔ)油罐，從而減少人工清洗時(shí)間。熱源可采用天然氣、蒸汽、液化氣、柴油、環(huán)保油、生物顆粒、電、煤炭等，此套設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠(chǎng)房布局等量身定制。 河南油幕式油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)品牌油炸機(jī)鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。

    電磁加熱油炸機(jī)用途：適用于各種產(chǎn)品的制作。特點(diǎn)：電磁加熱的熱效率達(dá)95%以上,比傳統(tǒng)電加熱管加熱方式更加節(jié)能、環(huán)保；球形鍋底以及球形炸物框結(jié)構(gòu)使油炸機(jī)內(nèi)的注油量更小，加快炸油轉(zhuǎn)換率，從而提高食品品質(zhì)；獨(dú)特的電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)，提高了溫度控制的度，使產(chǎn)品品質(zhì)更加統(tǒng)一。電熱小翻轉(zhuǎn)油炸機(jī)用途：適用于膨化類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、肉類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)等食品的炸制。特點(diǎn)：整機(jī)采用不銹鋼制作,工藝精湛、堅(jiān)固美觀。采用智能溫控儀表，可自由設(shè)置炸制溫度，自動(dòng)控溫。炸制完成后自動(dòng)翻轉(zhuǎn)瀝油、出料。減少了人工的勞動(dòng)強(qiáng)度?？梢愿鶕?jù)用戶(hù)需求定制。適合中小企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者使用。燃?xì)庑》D(zhuǎn)油炸機(jī)用途：適用于膨化類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、肉類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)等食品的炸制。特點(diǎn)：整機(jī)采用不銹鋼制作,工藝精湛、堅(jiān)固美觀。采用智能溫控儀表，可自由設(shè)置炸制溫度，自動(dòng)控溫。炸制完成后自動(dòng)翻轉(zhuǎn)瀝油、出料。減少了人工的勞動(dòng)強(qiáng)度?？梢愿鶕?jù)用戶(hù)需求定制。適合中小企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者使用。

燃?xì)馐桨胱詣?dòng)油炸機(jī)用途：適用于各種產(chǎn)品的制作。特點(diǎn)：采用不銹鋼制作,工藝精湛、美觀耐用。采用智能溫控儀表，根據(jù)需要自由設(shè)定油炸溫度，自動(dòng)控溫，不會(huì)產(chǎn)生油溫過(guò)高現(xiàn)象，降低了油的劣變速度。炸制過(guò)程中自動(dòng)攪拌，提高產(chǎn)品品質(zhì)。炸制完成后自動(dòng)翻轉(zhuǎn)瀝油、出料。自動(dòng)化程度高，節(jié)省人工和勞動(dòng)強(qiáng)度。根據(jù)炸制產(chǎn)品的特性，可選擇上料斗以及萬(wàn)向攪拌等配置，此設(shè)備可選擇天然氣、液化氣、柴油、生物環(huán)保油、生物顆粒等能源燃燒機(jī)。在油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂的氣體大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，油炸溫度低。

    若采用真空油炸，可以保持其綠色。●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮?！褚虼瞬捎谜婵沼驼夹g(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味?！窠档陀椭幼兂潭龋赫ㄓ糜偷牧踊ㄑ趸⒕酆?、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度降低。雙室真空油炸機(jī)工藝特點(diǎn)：●真空油炸是在低溫（80～120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞?！裾婵沼驼撚陀歇?dú)果。目前主要應(yīng)用于：①水果類(lèi)：蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類(lèi)：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類(lèi)：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等。●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％，而真空油炸食品的●含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%。在油炸過(guò)程中，我們應(yīng)該保護(hù)油炸機(jī)設(shè)備，這樣不僅延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，同樣也是為了保證操作人員避免受傷。甘肅油幕式油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)批發(fā)

買(mǎi)油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，要選擇正規(guī)廠(chǎng)家才能享受更好的服務(wù)，因此選擇正規(guī)廠(chǎng)家應(yīng)該是采購(gòu)首要要素。河南油幕式油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)品牌

    、全自動(dòng)油炸流水線(xiàn)實(shí)現(xiàn)油炸過(guò)程的自動(dòng)化，節(jié)省人工，降低生產(chǎn)成本，有自動(dòng)、手動(dòng)、螺旋上升等起吊系tong、獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。2、油炸流水線(xiàn)采用不銹鋼制造，入料網(wǎng)帶式運(yùn)輸，輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi)及油炸時(shí)間變頻調(diào)速，入料口采用隔熱材料包裹，充分保證工人的操作安全，防止受傷。3、電動(dòng)提升系統(tǒng)，提升運(yùn)行平穩(wěn)，安全性高，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)；自動(dòng)排油煙系統(tǒng)，保證車(chē)間內(nèi)有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產(chǎn)，保證食品的炸制均勻。常州速凍調(diào)理品勁爆雞米花油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)1、有為機(jī)械生產(chǎn)的油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)是根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)量要求來(lái)定制的，可以針對(duì)不用的食品來(lái)進(jìn)行合理設(shè)計(jì)2、容易漂浮的食品可以通過(guò)使用雙層網(wǎng)帶進(jìn)行油炸，雙層網(wǎng)帶之間的距離是可以調(diào)節(jié)的，進(jìn)行壓制油炸物品，防止食品漂浮3、設(shè)備整體采用不銹鋼制作，上層眼罩，中間輸送帶都是可以分別自動(dòng)提升起來(lái)的，這樣方便清洗油炸機(jī)可以與一些上漿裹粉的設(shè)備相連接使用。河南油幕式油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)品牌

石家莊佳月機(jī)械制造有限公司依托可靠的品質(zhì)，旗下品牌佳月以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。業(yè)務(wù)涵蓋了機(jī)械生產(chǎn)線(xiàn)系列，半自動(dòng)油炸機(jī)，脫油機(jī)，調(diào)味機(jī)等諸多領(lǐng)域，尤其機(jī)械生產(chǎn)線(xiàn)系列，半自動(dòng)油炸機(jī)，脫油機(jī)，調(diào)味機(jī)中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì)，完成了一大批具特色和時(shí)代特征的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備項(xiàng)目；同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)針對(duì)用戶(hù)，在機(jī)械生產(chǎn)線(xiàn)系列，半自動(dòng)油炸機(jī)，脫油機(jī)，調(diào)味機(jī)等幾大領(lǐng)域，提供更多、更豐富的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備產(chǎn)品，進(jìn)一步為全國(guó)更多單位和企業(yè)提供更具針對(duì)性的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備服務(wù)。佳月機(jī)械始終保持在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備領(lǐng)域優(yōu)先的前提下，不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在機(jī)械生產(chǎn)線(xiàn)系列，半自動(dòng)油炸機(jī)，脫油機(jī)，調(diào)味機(jī)等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項(xiàng)目，積極為更多機(jī)械及行業(yè)設(shè)備企業(yè)提供服務(wù)。