（一）國內(nèi)食品機(jī)械的發(fā)展?fàn)顩r中國的食品機(jī)械行業(yè)起步晚，總體水平相對于歐美等發(fā)達(dá)國家來說落后。自主開發(fā)能力較弱，科研投入不足，行業(yè)中大多數(shù)企業(yè)不具備高水平的技術(shù)研發(fā)能力。目前，中國很多先進(jìn)的食品機(jī)械設(shè)備主要依靠國外進(jìn)口，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品很少。但近年來中國的食品機(jī)械發(fā)展的速度較快，目前已進(jìn)入到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高開發(fā)創(chuàng)新能力并與國際接軌的發(fā)展時期。目前中國的食品機(jī)械行業(yè)還處于起步發(fā)展階段，市場還處于不穩(wěn)定時期。我國食品機(jī)械的發(fā)展任空間廣闊重而道遠(yuǎn)，我國人民消費的食品大多是來自農(nóng)業(yè)的未加工食品是主要原因，每年有達(dá)幾十億元因不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失，未能深加工綜合利用而造成的資源浪費損失更高，因此我國食品機(jī)械具有廣闊的市場前景。食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)線操作旋鈕、手柄、推桿和類似部件的軸不得充電，除非軸上的部件拆卸后無法接觸到軸。安徽食品機(jī)械生產(chǎn)線哪里買

    圖4為翅片管的立體結(jié)構(gòu)示意圖。圖5為自動裁切裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖6為分條機(jī)刀頭部分的結(jié)構(gòu)示意圖。主要組件符號說明：1、機(jī)架；2、蒸煮隧道；20、連接管；200、蒸汽噴射孔；201、進(jìn)料口；202、出料口；21、低溫加熱區(qū)；211、一蒸汽管；212、第二蒸汽管；22、高溫加熱區(qū)；221、第三蒸汽管；3、物料輸送帶；30、輸送電機(jī)；31、限位條；4、抽蒸汽風(fēng)機(jī)；51、支撐架；52、傳送帶；520、傳送電機(jī)；53、控制箱；54、分條機(jī)；541、旋轉(zhuǎn)刀片；55、切斷機(jī)；551、切刀；552、馬達(dá)；6、光滑擠壓滾桿。具體實施方式下面結(jié)合附圖和具體實施方式，對本實用新型做進(jìn)一步說明。如圖1-6所示，一種用于食品自動生產(chǎn)的蒸煮隧道爐，包括機(jī)架1、蒸煮系統(tǒng)和自動裁切裝置，蒸煮系統(tǒng)固定在機(jī)架1上，自動裁切裝置設(shè)在蒸煮系統(tǒng)后段。蒸煮系統(tǒng)包括蒸煮隧道2和物料輸送帶3，物料輸送帶3為不銹鋼鏈板，不銹鋼鏈板上涂有一層防粘鐵氟龍。物料輸送帶3通過輸送電機(jī)30驅(qū)動，物料傳送帶3寬度方向的兩側(cè)分別設(shè)有用于防止?jié){料溢出的限位條31，限位條31環(huán)繞物料輸送帶3一周。蒸煮隧道2包括低溫加熱區(qū)21和高溫加熱區(qū)22，低溫加熱區(qū)21的前端設(shè)有進(jìn)料口201，漿料由進(jìn)料口201被灌入。重慶加工食品機(jī)械生產(chǎn)線食品機(jī)械生產(chǎn)線將油炸與脫油脫水實現(xiàn)一體化設(shè)備，脫油脫水使得產(chǎn)品的含油量、含水量都很低。

    一蒸汽管211的蒸汽經(jīng)連接管20進(jìn)入第二蒸汽管212中并由蒸汽噴射口200噴出，蒸汽在一蒸汽管211和第二蒸汽管212內(nèi)形成流動是為了更好地實現(xiàn)對腔體加熱的功能。高溫加熱區(qū)22在物料輸送帶3的上方和下方分別設(shè)有若干根第三蒸汽管221，第三蒸汽管221的一端連接至蒸汽源，另一端封閉，物料輸送帶3上方的第三蒸汽管221沿長度方向開設(shè)有若干個方向朝下的蒸汽噴射孔200，物料輸送帶3下方的第三蒸汽管221沿長度方向開設(shè)有若干個方向朝上的蒸汽噴射孔200。由于魚豆腐已經(jīng)在低溫段充分發(fā)酵完成，且高溫段的長度短，即魚豆腐經(jīng)過高溫段的時間也短，所以，往魚豆腐上噴射水蒸氣已經(jīng)對魚豆腐的口感和上色影響不大。自動裁切裝置包括支撐架51、傳送帶52、控制箱53、分條機(jī)54和切斷機(jī)55。傳送帶52通過傳送電機(jī)520驅(qū)動，傳送電機(jī)520、分條機(jī)54和切斷機(jī)55分別通過控制箱53控制。傳送帶52的前端與物料輸送帶3對接，傳送帶52表面涂有一層防粘鐵氟龍，傳送帶52的上表面高度略低于物料輸送帶3的上表面高度，傳送帶52與物料輸送帶3同步傳動。分條機(jī)54和切斷機(jī)55設(shè)在傳送帶52上方，分條機(jī)54設(shè)在切斷機(jī)55前端。分條機(jī)54沿食品寬度方向等間距設(shè)有若干個旋轉(zhuǎn)刀片541，旋轉(zhuǎn)刀片541之間的寬度可調(diào)。

（三）課題研究的意義食品工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中歷來占有舉足輕重的地位,是國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。在食品工業(yè)中,為之提供加工設(shè)備的屬食品機(jī)械工業(yè),其在日常生活中占據(jù)重要地位,涉及到千家萬戶。在當(dāng)今信息時代,食品機(jī)械的設(shè)計開發(fā)手段也由原來的以憑借經(jīng)驗、手工繪制為主逐漸向利用計算機(jī)進(jìn)行理性分析轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代化的食品機(jī)械不僅可以生產(chǎn)出高附加值的產(chǎn)品，而且可以提高資源的利用率。餃子皮機(jī)，作為中國獨有的重要的食品機(jī)械之一，在行業(yè)中扮演著至關(guān)重要的角色。餃子皮機(jī)的常用分類有兩種，一種是工業(yè)用的大中型餃子皮機(jī)，為面食加工行業(yè)大量生產(chǎn)所適用，功能上分為自動和半自動區(qū)別在于由傳統(tǒng)的人工喂面，改為傳送帶自動送面，**提高了餃子皮機(jī)的安全性，同時也降低了工作人員的勞動強(qiáng)度。要定期的對油炸機(jī)流水線進(jìn)行清洗維護(hù)工作，這樣我們以后在使用油炸機(jī)流水線的時候設(shè)備會更好的使用。

    1.垂直螺旋輸送機(jī)能使物料上升的螺旋最低轉(zhuǎn)速稱為（臨界轉(zhuǎn)速）。2.帶式輸送機(jī)為了防止輸送帶跑偏，每隔5～6組托輥，安裝一個（調(diào)整托輥）。3.攪拌器的選用順序隨著物料黏度的增高為（螺旋槳）式、（渦輪）式、（槳）式、（錨）式和螺帶式等4.膠體磨的關(guān)鍵工作件是（動磨盤）。5.多效蒸發(fā)時后效的加熱室成為前效二次蒸汽的（冷凝器）。6.多采用哪種蒸發(fā)器末段濃縮流動性差的熱敏性料液？（刮板式）蒸發(fā)器7.片式換熱器保證密封并使兩片間有一定間隙的部件是（橡膠墊圈）8.輥式磨粉機(jī)快慢輥與物料之間有（擠壓）、（剪切）和（研磨）的作用，鈍對鈍時，（剪切）作用較弱而（研磨）作用較強(qiáng)，粉碎所消耗的動力較大。鋒對鋒時，（剪切）作用強(qiáng)，（研磨）作用弱，粉碎所消耗的動力較少。9.用于流體物料輸送的泵的類型及其定義？ 油炸機(jī)全部的電氣保養(yǎng)修理必須由熟練的電氣工程師來進(jìn)行操作。要防止油炸機(jī)隨時可能通電的情況進(jìn)行操作。一體化食品機(jī)械生產(chǎn)線批量定制

我們要知道油炸機(jī)流水線是利用油水比重不同、互不相溶、自動分層的原理而設(shè)計的。安徽食品機(jī)械生產(chǎn)線哪里買

如今世界的食品機(jī)械的朝著以下幾個方向發(fā)展：（1）高新技術(shù)實用化。當(dāng)前，國外發(fā)達(dá)國家***采用高新技術(shù)應(yīng)用到食品機(jī)械中，從而不斷推出技術(shù)含量更高、更人性化的新設(shè)備、新產(chǎn)品，使設(shè)備性能**提高。因此，高新技術(shù)是食品機(jī)械上檔次、上水平的重要組成部分，具有***的發(fā)展應(yīng)用前景。（2）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)趨同化。世界各國的食品加工與食品機(jī)械技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)紛紛向國際標(biāo)準(zhǔn)或歐盟標(biāo)準(zhǔn)靠攏，以保證技術(shù)交流和貿(mào)易往來的一致性和協(xié)調(diào)性，這是全球性食品機(jī)械領(lǐng)域規(guī)避技術(shù)壁壘的重要舉措。（3）質(zhì)量控制全程化?，F(xiàn)代國際上通用的食品加工生產(chǎn)方式，其目的在于：一是減少加工作業(yè)過程的出現(xiàn)一系列錯誤，將食品加工過程中人為或設(shè)備的差錯降低到比較低限度；安徽食品機(jī)械生產(chǎn)線哪里買

石家莊佳月機(jī)械制造有限公司是以機(jī)械生產(chǎn)線系列，半自動油炸機(jī)，脫油機(jī)，調(diào)味機(jī)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的通用設(shè)備制造業(yè)。食品機(jī)械設(shè)備、制藥機(jī)械設(shè)備、油炸機(jī)械設(shè)備、電磁機(jī)械設(shè)備、輸送機(jī)械設(shè)備,節(jié)能環(huán)保機(jī)械設(shè)備熱能交換設(shè)備,炊事機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、磷化設(shè)備的生產(chǎn)、銷售、維修及技術(shù)咨詢:通用機(jī)械設(shè)備及配件的生產(chǎn)、銷售及維修,自營和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)企業(yè)，公司成立于2008-03-18，地址在河北省石家莊市藁城區(qū)九門鄉(xiāng)只照村西200米。至創(chuàng)始至今，公司已經(jīng)頗有規(guī)模。本公司主要從事機(jī)械生產(chǎn)線系列，半自動油炸機(jī)，脫油機(jī)，調(diào)味機(jī)領(lǐng)域內(nèi)的機(jī)械生產(chǎn)線系列，半自動油炸機(jī)，脫油機(jī)，調(diào)味機(jī)等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系。佳月以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo)，并始終如一地堅守這一原則，正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求，產(chǎn)品獲得市場及消費者的高度認(rèn)可。石家莊佳月機(jī)械制造有限公司通過多年的深耕細(xì)作，企業(yè)已通過機(jī)械及行業(yè)設(shè)備質(zhì)量體系認(rèn)證，確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。