貴州茅臺酒的釀酒原料和獨特、嚴謹?shù)尼劸乒に嚊Q定了它的酒質(zhì),并且真正稱得上“越陳越香”。它是標準的純糧固態(tài)釀造酒,選用的是科學種植的有機高粱,用小麥制曲,為高標準酒質(zhì)做了源頭上的保障。而在釀造工藝上,季節(jié)性生產(chǎn)、三高三長(高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵,高溫餾酒,基酒生產(chǎn)周期長,大曲貯存時間長,基酒酒齡長)是貴州茅臺酒區(qū)別于其他白酒工藝的地方。它嚴格按照自然季節(jié)變化規(guī)律生產(chǎn),端午踩曲,重陽投料,一年一個生產(chǎn)周期,歷經(jīng)九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,然后長期貯存三年以上,再進行精心勾兌,然后再貯存一年方可包裝出廠,整個生產(chǎn)過程長達五年之久。聯(lián)響商務小程序,專業(yè)回購飛天茅臺。楊浦區(qū)國內(nèi)專業(yè)白酒類垂直交易平臺聯(lián)響商務云倉零損耗存儲
白酒作為一種收藏載體,年代越久遠,其品質(zhì)越高,尤其對于醬香型白酒來說,長期收藏會使升值空間不斷增大。而名酒更會因窖藏帶來品質(zhì)的提升,又因稀缺和年代久遠而產(chǎn)生收藏增值。比如1957年出廠價幾元錢的一瓶茅臺,在2007年拍賣到了138萬元。另外酒類藏品本身是一次性消費品,并非長久性收藏品,消費一瓶就會少一瓶,這也是酒類收藏品反映出的稀缺資源特征。只有較長時間收藏的醬香型白酒,才能保證大幅度提高酒的品質(zhì),若再是限量品收藏,則更能制造緊缺效應。但凡產(chǎn)生巨大升值空間的預期,會讓市場進一步瘋狂。上海網(wǎng)上白酒交易平臺聯(lián)響商務現(xiàn)貨交易平臺微信搜索聯(lián)響商務小程序,讓飛天茅臺增值更簡單。
什么樣的人,適合收藏投資茅臺酒呢?簡單來說,有錢有資源又懂酒的人。首先,得懂酒。這意味著,不僅掌握了茅臺酒真?zhèn)舞b別知識,還包括購買渠道、茅臺酒鑒賞、茅臺酒儲存等等基本常識。其次,經(jīng)濟情況相對寬松,又喜歡醬香型白酒,不論是自飲,還是招待,只需要拿出極少比例的資金,收藏部分茅臺酒,即便沒有財富增值,茅臺的飲用價值,付以時間成本,還是十分突出的。此外,已經(jīng)完成了財富積累,車房保險子女教育都不愁了,投資的時候更注重保值而不是快速增長,需要做資產(chǎn)合理配置,分散投資尤為關鍵。有自己的銷售渠道。比如聯(lián)響商務平臺,分分鐘能把陳年茅臺酒轉(zhuǎn)讓出去,不用擔心變現(xiàn)問題。
我國有著數(shù)千年的釀酒歷史,酒文化已成為中國文化的符號。與佳肴相伴的美酒其實也與投資收藏相輔。不過與洋酒相比,中國白酒投資起步相對晚,投資價值也仍局限于拍賣市場,但其投資收益卻不低,據(jù)統(tǒng)計,近十年來白酒平均升值十倍以上,有些名酒的升值幅度更是高的驚人。比如二三十年前價值1萬元的名酒收藏品,如今可增值到二三百萬元(考慮到物價上漲等因素)。我甚至建議大家不僅要長期投資更要代代傳承。像茅臺鎮(zhèn)依靠幾百年甚至上千年的獨特醬香傳統(tǒng)釀造工藝,形成獨具特色的酒類品牌文化、技藝文化、遺產(chǎn)文化、企業(yè)文化,并在全球得到推廣、認同與延伸,從而令茅臺鎮(zhèn)的名貴酒品價值不斷凸現(xiàn)。白酒收藏交易平臺,聯(lián)響商務小程序。
白酒作為中國傳統(tǒng)的飲品之一,在中國文化中占據(jù)著重要的地位。然而,隨著時代的變遷,白酒市場也經(jīng)歷了不同的發(fā)展階段。在過去的幾十年里,白酒市場經(jīng)歷了從高漲到低谷再到回升的過程。在這個過程中,一些品牌逐漸成為了白酒市場的佼佼者,而另一些品牌則逐漸消失在市場中。中國擁有眾多白酒品牌,每個品牌都有著自己獨特的歷史和文化背景。這些品牌不僅傳承著中國傳統(tǒng)文化和美食文化,也寄托著中國人民對于美食和美酒的熱愛和追求。白酒新型數(shù)字化平臺,聯(lián)響商務小程序。上海網(wǎng)上酒市聯(lián)響商務云倉零損耗存儲
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如何辨別醬香酒的品質(zhì)的好壞呢?一方面,看、聞、品,缺一不可。將白酒倒入酒杯后輕輕的將酒杯晃動一下,看杯內(nèi)酒的流動速度,仔細觀察,酒比水流動的速度要慢,因為白酒中含有豐富的微量元素,這些微量元素直接影響白酒酒體的稠度。然后,將酒瓶倒置,會看到酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,液體清澈。一般酒花細密的為好醬香酒,酒花粗疏則次之。醬香白酒醬香濃郁,因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味,醬香型白酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成,起呈香作用;所謂后香,是由高沸點的酸性物質(zhì)組成,對呈味起主要作用,是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。前香后香互相呼應,渾然一體,形成醬香白酒獨特的風格。酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地即一小口,讓舌尖、舌根和舌頭兩邊細細品嘗其味道。好的醬香型白酒入口是非常柔和的,不會有明顯刺激,年份越長越顯醇甜,即使女性飲用也很容易接受,入口后香氣滿口,咽下后余香綿長。楊浦區(qū)國內(nèi)專業(yè)白酒類垂直交易平臺聯(lián)響商務云倉零損耗存儲
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