全國有很多人喝酒,據(jù)說有5億飲酒者,年齡覆蓋面廣,有點(diǎn)的錢的就喜歡搞白酒收藏,它不像其他投資門檻那么高,而且有一定的升值空間。以飛天茅臺為例,以前儲存過飛天茅臺的人基本上已經(jīng)成為土豪,當(dāng)年的價格只有幾百元,經(jīng)過幾十年、幾百年的儲存,可以升值到上百萬元,價格翻幾番。茅臺酒作為中國名酒之一,自古以來便享有盛譽(yù),具有較高的文化價值和收藏價值。而近年來,茅臺酒更是成為了一種投資理財?shù)臉?biāo)的,深受投資者青睞。茅臺酒的升值潛力之大,令人不得不為之贊嘆。聯(lián)響商務(wù)小程序,線上回收白酒,更安全快捷。浦東新區(qū)聯(lián)響商務(wù)
中國沒有任何一種酒可以撼動茅臺的霸主地位。釀造醬香型酒的原料和水相對苛刻,高粱的糖分含量和水的微量元素不一樣。醬香型的茅臺是要3-5次添加新原料反復(fù)取酒,循環(huán)勾兌,釀造時間周期至少要5年以上。全國醬香品牌都集中在赤水河兩岸,重點(diǎn)產(chǎn)酒區(qū)非常小。醬香和濃香的客戶接受度很不一樣的。沒有一定酒齡的人是很容易接受濃香但是不容易接受醬香型的,因?yàn)獒u香型的味道更濃郁!這就像普通抽煙的人接受煙和雪茄,不愛吃醋的人接受米醋和陳醋,牛奶和酸奶的區(qū)別。從營養(yǎng)和味道上來說,醬香型的味道更多,更復(fù)合。濃香更單一。閔行區(qū)在線酒市聯(lián)響商務(wù)打造白酒交易生態(tài)系統(tǒng)飛天茅臺,來聯(lián)響商務(wù)小程序,資金雄厚,快速變現(xiàn)。
近年來,茅臺酒可謂是各大拍賣會場炙手可熱的寵兒,也幾乎占領(lǐng)一切酒類專場拍賣的主導(dǎo)地位,眾多的買家就是沖著陳年茅臺酒而來領(lǐng)號舉牌。陳酒愈香的道理被茅臺從各個角度貫徹的淋漓盡致,倘如你2001年以218/瓶的出廠價買了一瓶茅臺,18年后,這瓶茅臺已經(jīng)價值8300元,升值37倍。為什么茅臺收藏價值如此高?茅臺鎮(zhèn)地理環(huán)境,千年傳承醬香釀造工藝造就了茅臺的品質(zhì)。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達(dá)八、九個月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠。
同樣是貴州茅臺酒廠的茅臺酒,53度飛天的價格卻比43度飛天的翻了2倍不止。都是同工藝、同原料釀出的茅臺,為什么二者價格和口感差別這么大?43度飛天售價1499,實(shí)際999可成交,幾乎沒漲過價,偶爾還會降價,平時活動也比較多,但買的人很少。相反,53度飛天沒活動,售價1499,你根本買不到,實(shí)際成交價2799,還經(jīng)常有市無貨,這究竟怎么回事兒?從窖藏時間來說,43度飛天茅臺窖藏時間也就幾個月,而53度飛天茅臺窖藏要5年以上。從酒質(zhì)口感來說,53度飛茅醬香突出、幽雅細(xì)膩、口感醇厚、回味悠長。43度香精勾兌的飛茅,自然比不上原汁原味的53度飛茅。43度飛茅加水的原因,口感沒那么沖,比53度好入喉,但明顯醬香味淡了很多,口感也沒有那么醇厚豐滿。此外,經(jīng)過釀酒師傅的多年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),白酒在52度~54度之間,酒分子和水分子的結(jié)合是很牢固的,口感醇和,也適合陳放。微信搜索聯(lián)響商務(wù)小程序,誠信回收白酒。
白酒市場的“收藏?zé)帷币恢本痈卟幌?。收藏白酒,藏的是酒,也是時間。白酒收藏比較好選擇有名的白酒,出自名優(yōu)廠家的產(chǎn)品,在經(jīng)過多年的陳藏后,價值更高。如果不知道哪些是有名品牌,可以看一下評酒會選出的產(chǎn)品。自1952年到1989年,我國共組織了五次全國評酒會,并先后評選出了17種國家名白酒,涵蓋了我們常說的“四大名酒”、“八大名酒”、“17打名酒”。這些產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)越,歷史底蘊(yùn)深厚,是非常不錯的收藏選擇。另外,一些地方特色名酒也可以列入收藏范圍。聯(lián)響商務(wù)小程序可提供茅臺酒收購、白酒收購、名酒老酒等服務(wù)。閔行區(qū)聯(lián)響商務(wù)現(xiàn)貨交易平臺
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如何辨別醬香酒的品質(zhì)的好壞呢?一方面,看、聞、品,缺一不可。將白酒倒入酒杯后輕輕的將酒杯晃動一下,看杯內(nèi)酒的流動速度,仔細(xì)觀察,酒比水流動的速度要慢,因?yàn)榘拙浦泻胸S富的微量元素,這些微量元素直接影響白酒酒體的稠度。然后,將酒瓶倒置,會看到酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,液體清澈。一般酒花細(xì)密的為好醬香酒,酒花粗疏則次之。醬香白酒醬香濃郁,因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味,醬香型白酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類組成,起呈香作用;所謂后香,是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成,對呈味起主要作用,是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。前香后香互相呼應(yīng),渾然一體,形成醬香白酒獨(dú)特的風(fēng)格。酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地即一小口,讓舌尖、舌根和舌頭兩邊細(xì)細(xì)品嘗其味道。好的醬香型白酒入口是非常柔和的,不會有明顯刺激,年份越長越顯醇甜,即使女性飲用也很容易接受,入口后香氣滿口,咽下后余香綿長。浦東新區(qū)聯(lián)響商務(wù)
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