中國(guó)沒(méi)有任何一種酒可以撼動(dòng)茅臺(tái)的霸主地位。釀造醬香型酒的原料和水相對(duì)苛刻,高粱的糖分含量和水的微量元素不一樣。醬香型的茅臺(tái)是要3-5次添加新原料反復(fù)取酒,循環(huán)勾兌,釀造時(shí)間周期至少要5年以上。全國(guó)醬香品牌都集中在赤水河兩岸,重點(diǎn)產(chǎn)酒區(qū)非常小。醬香和濃香的客戶(hù)接受度很不一樣的。沒(méi)有一定酒齡的人是很容易接受濃香但是不容易接受醬香型的,因?yàn)獒u香型的味道更濃郁!這就像普通抽煙的人接受煙和雪茄,不愛(ài)吃醋的人接受米醋和陳醋,牛奶和酸奶的區(qū)別。從營(yíng)養(yǎng)和味道上來(lái)說(shuō),醬香型的味道更多,更復(fù)合。濃香更單一。聯(lián)響商務(wù)小程序,無(wú)套路回收飛天茅臺(tái)。盤(pán)錦一站式白酒交易平臺(tái)聯(lián)響商務(wù)白酒購(gòu)買(mǎi)入口
酒沒(méi)有保質(zhì)期是因?yàn)槭称废嚓P(guān)部門(mén)規(guī)定,只要酒水的酒精度數(shù)達(dá)到10°及以上時(shí),無(wú)需標(biāo)注保質(zhì)期,因此白酒也就沒(méi)有過(guò)期的概念。雖然白酒不會(huì)過(guò)期,但隨著時(shí)間的陳放酒水中的酒精會(huì)有所揮發(fā),從而導(dǎo)致出現(xiàn)味道變寡淡的情況,因此白酒有著自己的適口期。比如清香型白酒,本身注重的就是口感上的“清”,而長(zhǎng)時(shí)間的存放會(huì)賦予酒體“陳味”,因此陳年清香酒反倒不好喝。普遍來(lái)說(shuō),清香型白酒的適口期在1-3年;反觀濃香酒和醬香酒,因?yàn)檫@2種酒的口感更為豐富,因此適當(dāng)?shù)拇娣趴梢允咕企w味道更立體,一般來(lái)說(shuō)濃香酒的適口期在5-10年,醬香酒10-15年。黑龍江白酒收藏交易平臺(tái)聯(lián)響商務(wù)促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)和發(fā)展聯(lián)響商務(wù)小程序,誠(chéng)信回購(gòu),坐享茅臺(tái)升值。
茅臺(tái)酒有多熱,已經(jīng)不需要再多加說(shuō)明了,光看看茅臺(tái)酒的市場(chǎng)行情價(jià)就知道了。在白酒市場(chǎng)上一騎絕塵的茅臺(tái)酒是眾人追求的熱點(diǎn),也是收藏的重點(diǎn),尤其是近幾年來(lái)老酒市場(chǎng)的火熱,更是帶動(dòng)了名酒的收藏?zé)?,茅臺(tái)自然是位居前列。誠(chéng)然,五六十年前的茅臺(tái)酒經(jīng)常能拍出高價(jià),但因?yàn)閿?shù)量稀缺,想收藏的茅粉也只能望洋興嘆。茅臺(tái)酒是具有超長(zhǎng)“保質(zhì)期”的飲品,根據(jù)專(zhuān)業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,正處于適飲期,也是在拍賣(mài)會(huì)上受熱捧的。
流通性是收藏投資白酒時(shí),必須考慮的一個(gè)重要因素。只有流通的茅臺(tái)酒,才具備價(jià)值。投資總歸是有風(fēng)險(xiǎn),如果想穩(wěn)定快速地變現(xiàn),認(rèn)可度越高的產(chǎn)品表現(xiàn)力越好,流通性好的普茅是大眾化。普茅雖然不及一些紀(jì)念酒的漲幅高,但基本上是比較穩(wěn)定的,偶爾回落也能很快漲上來(lái)。流通性強(qiáng)的尺寸是500ml的規(guī)格,收藏(囤貨)的人多,變現(xiàn)容易。酒精度數(shù)高,對(duì)長(zhǎng)期儲(chǔ)存來(lái)講更好保存。曾有實(shí)驗(yàn)證明,醬酒的酒精度數(shù)在53度時(shí),乙醇分子和水分子結(jié)合得緊密。53度的茅臺(tái)酒,其口感和品質(zhì)都處于不錯(cuò)的的狀態(tài),而43度的茅臺(tái)酒,自然是差了點(diǎn)意思。聯(lián)響商務(wù)小程序,回收白酒價(jià)格透明。
同樣是貴州茅臺(tái)酒廠的茅臺(tái)酒,53度飛天的價(jià)格卻比43度飛天的翻了2倍不止。都是同工藝、同原料釀出的茅臺(tái),為什么二者價(jià)格和口感差別這么大?43度飛天售價(jià)1499,實(shí)際999可成交,幾乎沒(méi)漲過(guò)價(jià),偶爾還會(huì)降價(jià),平時(shí)活動(dòng)也比較多,但買(mǎi)的人很少。相反,53度飛天沒(méi)活動(dòng),售價(jià)1499,你根本買(mǎi)不到,實(shí)際成交價(jià)2799,還經(jīng)常有市無(wú)貨,這究竟怎么回事兒?從窖藏時(shí)間來(lái)說(shuō),43度飛天茅臺(tái)窖藏時(shí)間也就幾個(gè)月,而53度飛天茅臺(tái)窖藏要5年以上。從酒質(zhì)口感來(lái)說(shuō),53度飛茅醬香突出、幽雅細(xì)膩、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)。43度香精勾兌的飛茅,自然比不上原汁原味的53度飛茅。43度飛茅加水的原因,口感沒(méi)那么沖,比53度好入喉,但明顯醬香味淡了很多,口感也沒(méi)有那么醇厚豐滿(mǎn)。此外,經(jīng)過(guò)釀酒師傅的多年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),白酒在52度~54度之間,酒分子和水分子的結(jié)合是很牢固的,口感醇和,也適合陳放。聯(lián)響商務(wù),白酒專(zhuān)業(yè)交易平臺(tái)。營(yíng)口專(zhuān)業(yè)白酒交易平臺(tái)聯(lián)響商務(wù)
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聯(lián)響集團(tuán)成立于2014年,集團(tuán)專(zhuān)注于構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化平臺(tái),實(shí)繳注冊(cè)資本2100萬(wàn)元。自創(chuàng)立以來(lái),聯(lián)響集團(tuán)一直秉持著科技創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、拓展市場(chǎng)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,利用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù),實(shí)施跨行業(yè)、跨區(qū)域、多元化、集團(tuán)化的創(chuàng)新化發(fā)展,聯(lián)響集團(tuán)在此過(guò)程中逐步構(gòu)建起以“互聯(lián)網(wǎng)+行業(yè)創(chuàng)新”為內(nèi)核驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,并一直致力于為合作伙伴和社會(huì)提供有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù),賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量數(shù)字化發(fā)展。盤(pán)錦一站式白酒交易平臺(tái)聯(lián)響商務(wù)白酒購(gòu)買(mǎi)入口